[069-a003] 蟹が鯛に恋したみたい!! 蟹みそ×敦賀真鯛潮らーめん 【 敦賀真鯛を使用 鯛と昆布の旨味 全粒粉 ストレートスープ 化粧箱 贈答 プレゼント 冷凍 お中元 ギフト 贈り物 】
寄附金額
27,000円
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蟹の甲羅に、蟹身と蟹みそが乗った贅沢な一杯。
旨味のつまった鯛潮スープに蟹みその濃厚さが加わり唯一無二のラーメンに!!
※画像はイメージです。
※火傷にご注意ください。
※スープの入った袋を開ける際は、スープがこぼれないよう十分ご注意ください。
※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
お礼の品について
容量
-
冷凍麺140g×3 / 敦賀真鯛スープ300g×3
(鯛の切身2枚、レモン3枚、黒バラ海苔、かいわれ、5色あられ)×3
(蟹甲羅、蟹みそ、蟹身)×3
製造地:敦賀市
製造者:株式会社 HAF.B
消費期限
-
■消費期限等
発送日より90日以内(冷凍保存時)
※スープ・麺ともに『要冷凍』です。-15度以下で保存ください。
※開封後、解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※電子レンジや直火などでの解凍は絶対におやめください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 HAF.B
お礼の品ID
- 5730424
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)
発送期日
-
決済から10日前後で発送
※返礼品発送時「発送のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
敦賀市ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:45(土日祝日・12/29~1/3休み)
TEL 050-3090-1336
株式会社HAF.Bのラーメンは種類をお選びいただけます!
蟹みそ×敦賀真鯛潮らーめん
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敦賀真鯛の旨味と敦賀の潮風を感じる一杯!
~ 素材 ~
2018年に敦賀の新たな名物としてブランド化された
栄養が豊富で透明度が高い敦賀湾で育てられている『敦賀真鯛』を使用
~ スープ ~
敦賀真鯛の部位の割りあい、素材の脂乗りを見極め
大型の圧力寸胴を使い敦賀真鯛と昆布のみで炊き上げるスープであるため
風味、旨味を特に重要視したスープになっております
~ 麺 ~
北海道のゆめちからという品種の小麦を使用
全粒粉にすることで小麦の香りを活かしつつ
スープをしっかり引っ張ってくる切れのある低加水麺
~ 品質 ~
HACCPに基づき衛生管理が厳しくなる中で、高温の液体をすぐに真空パックできる真空包装機により、冷ましている間に発生する浮遊菌や落下菌等の雑菌の発生を抑制。安心かつ安全なパック真空パック保存。
風味と旨味を最大限に生かした淡麗な味付けでデリケートなスープであることから、液体凍結機を使いスピード凍結することで、風味や旨味成分を逃さずパック詰めでき冷凍前と同品質での保存が可能となっている。
~ 思い ~
当社は創作居酒屋、豚骨らーめん屋、仕出し屋、敦賀真鯛らーめん屋など多角的に地元に密着した店舗を展開。
愛する地元敦賀の屋台らーめん文化が消えゆく中・・・敦賀を代表する新たなご当地らーめんを作りたいという思いにより2018年9月にブランド化された敦賀真鯛を使い、完成までに研究、改良を重ね約2年・・・高品質でHACCPに適合した安心安全な商品として提供できる形となりました
地域の素材を最大限に活かし、敦賀市の潮風を感じていただける事のできる一杯になっておりますので
この機会にどうぞご賞味くださいませ。
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お届け内容
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冷凍麺140g×3 / 敦賀真鯛スープ300g×3
(鯛の切身2枚、レモン3枚、黒バラ海苔、かいわれ、5色あられ)×3
(蟹甲羅、蟹みそ、蟹身)×3
麺
(小麦粉、小麦全粒粉、食塩、乾燥卵白、酒精、かんすい、ソルビット、水、加工澱粉)
スープ
(国産真鯛、還元水飴、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、醸造酢、酵母エキス、アミノ酸等、アルコール酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類)
具材
(国産真鯛、蟹甲羅、蟹みそ、蟹身(国産)、レモン、黒バラ乾海苔、かいわれ、5色あられ(国産もち米、国産アオサ、ベニウコン色素、クチナシ黄色素、ベニバナ黄色素、アナトー色素、クチナシ青色素)
■ご寄附前にご確認ください
※画像はイメージです。
※火傷にご注意ください。
※スープの入った袋を開ける際は、スープがこぼれないよう十分ご注意ください。
※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
▼ 保存期限について ▼
出荷日より90日以内(冷凍保存時)
※スープ・麺ともに『要冷凍』です。-15度以下で保存ください。
※開封後、解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※電子レンジや直火などでの解凍は絶対におやめください。
▼ 返礼品のお届けについて ▼
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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