[順次発送]カット済ズワイ蟹ハーフポーション1.2kg（400g × 3箱） [053-b009_A(20)]

生食可能！高鮮度カット生ズワイ蟹。お刺身やお鍋でお楽しみください。

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寄附金額

30,000円

在庫：あり

返礼品詳細
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Lサイズ使用の生食可能な高鮮度カット生ズワイ蟹ハーフポーションです。
お刺身やお鍋でお楽しみください。
※商品は食べる直前に流水解凍して食べて下さい。
※蟹は時間が経ちますと「黒変」がおきて黒くなってしまいます。解凍後の再凍結は品質が劣化しますのでご遠慮ください。

※画像はイメージです。

◆送り状伝票について
※通常、化粧箱へ直接送り状伝票をお貼りしてお届けとなります。
ご寄附者様のご自宅へ届いてから「直接手渡し」などをご希望の場合、ご注文時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。

◆お熨斗の対応について
紅白蝶結び（御年賀、御中元、御歳暮、御祝、内祝、御礼、無地等）の短冊のし（外のし）にてご対応いたします。
名入れはご対応不可となっておりますので、予めご了承いただけますようお願いいたします。
※ご希望の際はご注文時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします

事業者：株式会社しおそう商店

お礼の品について

容量: カット済ズワイ蟹ハーフポーション：1.2kg（400g × 3箱）
外箱サイズ（1箱）：縦20cm×横26cm×高さ6cm

消費期限: 到着日より30日以内（冷凍保存時）
※商品は食べる直前に流水解凍して食べて下さい。
※蟹は時間が経ちますと「黒変」がおきて黒くなってしまいます。
解凍後の再凍結は品質が劣化しますのでご遠慮ください。

アレルギー品目

かに

事業者: 株式会社　しおそう商店

お礼の品ID: 6597664

カテゴリー: エビ・カニ等 > カニ > ずわいガニ
 エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ
 魚貝類 > その他魚貝・加工品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年
※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。
※一部離島への配送はできません。　（冷凍便対応不可地域）
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

発送期日: 決済から最短3営業日～1ヶ月以内で発送
※返礼品発送時「発送のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

配送: 冷凍便、別送、のし、日指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

敦賀市ふるさと納税サポート
営業時間 9：30～17：30（土日祝日・12/29～1/3休み）
TEL 050-5491-0666（ワンストップなどお手続きについ）
TEL 050-5491-0667（返礼品について）

「しおそう商店」のカット済ズワイ蟹はこちらもオススメです！

カット済ズワイ蟹ハーフポーション1.2kg

「生食が可能」な蟹のため、お刺身として食べる事ができます。
これは高鮮度な蟹を材料として使っているから出来る技術です。
通常、姿の生蟹以外、カットした蟹はボイルしてあるか、「生食不可」の場合が多いのですが、
こちらの蟹はカットした状態で「生食可能」となっています。

殻を剥いた時に身が劣化しないように、グレースと呼ばれる氷の膜で身を保護して瞬間凍結する為、
非常に鮮度もよく、身がしっかりとピンク色に発色しています。

面倒な皮むきが必要ない様に、蟹を蟹足、肩肉、蟹爪、爪下などに予め部位毎に分けてあり、
ハーフポーション状に殻を剥いている事で、大変食べやすくなっています。

ハーフポーションとは片側だけ殻が剥いてある状態で、あえてこのハーフポーションとしているのは、
焼きガニやお鍋にした時に、殻から蟹の出汁が出る為、より美味しく蟹の風味を楽しんでお召し上がり頂ける様になるからです。

蟹は大変酸化しやすくなっており、解凍後時間の経過と共に「黒変」と呼ばれる蟹肉が黒くなる現象が起きます。
ですので、食べる10分前に解凍して頂き、少し芯が残る状態で調理をして頂くと美味しくお召し上がり頂けます。

※食べる直前に流水解凍して食べて下さい。
※蟹は時間が経ちますと「黒変」がおきて黒くなってしまいます。
※解凍後の再凍結は品質が劣化しますのでご遠慮ください。

食べ方としては、蟹刺身や蟹しゃぶしゃぶ、焼き蟹、天婦羅、定番の蟹鍋などにご利用頂けます。
肩肉の部分は、少し身が取りづらい部位になりますので、蟹鍋や焼き蟹がお勧めです。

また、小指に関しましては、そのままの状態で入っておりますので、お鍋の出汁を取るのにお使い頂けますと
鍋に蟹の旨味が出て美味しくお召し上がり頂けます。

蟹足はお刺身。蟹爪や肩肉、爪下、小指はお鍋がお勧めです。