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干物界の最高級魚 厳選した つぼ鯛 半身150g 4尾 【発送時期が選べる】 ツボダイ ツボ鯛 一夜干し 干物 ひもの 魚干物 つぼだい 無添加 小分け パック 白身魚 焼魚 焼き魚 魚 冷凍 配送月指定 配送時期 選べる 配送時期 発送月が選べる 発送月 スピード発送 魚介類 海鮮 絶品 人気 笹谷商店 直営 釧之助本店 せんのすけ 高級 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br02
寄附金額
23,000円
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釧之助が厳選したつぼ鯛を一夜干しにしました。
抜群の脂のりとほっくりとした上質な白身が特徴です。
ほっけよりも脂のりが良いですが、その脂はむしろすっきりとした味わい。
決してしつこくない脂です。
また、骨から身が取れやすいのもこの魚の特徴で、どなたさまにも食べやすい魚です。
釧之助のつぼ鯛は塩加減にもこだわっております。
上質な白身とたっぷりな脂。
それらを壊すことなく、更に美味しさを引き上げる塩の量を追求しました。
いい塩梅の塩加減と干し加減で仕上げた逸品です!
【産地・原材料名】
つぼ鯛(国産)、食塩
【注意事項】
※画像はイメージです。
※冷蔵庫で自然解凍してください。
※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。
※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。
※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。
※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年で受付しております。
- 発送期日
- 7日前後
- 配送
- 冷凍便、別送、月指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
営業時間：平日10時～17時/祝祭日・特定休業期間を除く
釧路町ふるさと納税窓口（NE）
TEL：0120-251-588
MAIL：kushirotown@furu-sato.info
ふるさとチョイス（釧路町）のお問い合わせ窓口はNE株式会社が代行しております。
お電話及びメールは、当社がご対応いたします。
夕食に美味しくいただきました。メインになる焼き魚。地域も応援できるし最高です。またお願いしたいと思います。
注文したらすぐ届きました
脂がのっていてとっても美味しかったです
小分けになっているので食べやすく便利でした
また頼みたいです
デパートの魚売り場で同じものを見ましたが びっくりするほどお高い！コスパかなりよいと思います。あぶらがのっていて おいしいです。最近漁獲量が減ってきて 貴重品だそうです。
焼いている時から脂がのっているなと感じ、いざ食べてみるとまさにその通り！
でも脂もさっぱりしていて半身一人で食べきれます。十分量です。きんきもよく頼みますが
きんきとは違うおいしさがありまたお願いします。
つぼ鯛の返礼品は珍しいですが、全国的に有名な釧之助さんの商品でもあり、たいへん満足致しました。２年連続で申し込みしていますが、来年もまた申し込むつもりです。ありがとうございました。