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JAS認証 甲州ワインビーフ サーロイン 720g(180g×4枚) ステーキ用 小林牧場 甲州牛 国産 赤身 肉 牛肉 ビーフ 高級 ジューシー とろける 旨味 サーロインステーキ 山梨県 甲斐市 A-4
寄附金額
25,000円
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キメ細かく柔らかい食感のサーロインを一枚180ｇにカットしました。1枚180ｇの程よい厚みは家庭での調理に向いており、側面はカリッと内面はジューシーにステーキを焼くことができます。サーロインの肉質はキメ細やかで赤身に旨味が凝縮しています。上質な脂は決してしつこくなく、甘味となって口の中に広がります。肉自体に旨味がありますので塩コショウ・またはわさびでお召し上がりいただくのがおすすめです。
※写真はイメージです。
事業者：有限会社 美郷
JAS認証 甲州ワインビーフ サーロイン 720g(180g×4枚) ステーキ用 小林牧場 甲州牛 国産 赤身 肉 牛肉 ビーフ 高級 ジューシー とろける 旨味 サーロインステーキ 山梨県 甲斐市
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
通常入金確認後から約1ヶ月程度
※繁忙期、特に年末年始は注文集中につき、通常より配送が遅くなる可能性がございます。
※沖縄・離島・一部遠隔地へのお届けは出来ません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
＼甲斐市自慢の牛肉特集／
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寄附者様から嬉しい感想をたくさんいただいています
２人家族のため、500gを2つに分けて欲しいとお願いしていたところ、その通りにして送っていただきました
子供がローストビーフが大好きで、国産のお肉をお店で買うのは値段的に躊躇しますが、こちらの返礼品だと肉質も良く、国産で安心して作ることができ、とても美味しく満足しています
今年度、再度リピさせていただきました
ワインビーフをローストビーフにして食べたら
めちゃくちゃ美味しかったです。
来年もふるさと納税します
こちらのお肉はもう何度もリピートさせて頂いてます。
赤みのお肉ですが柔らかく、臭みも全くなくローストビーフにして頂くと最高です。
子供達は霜降りのローストビーフよりこちらの方がお肉を食べてる感じがして美味しいと大好評です。
甲州ワインビーフとは？
甲州ワインビーフを使ったレシピをご紹介
甲州ワインビーフを育てている小林牧場は、甲斐市北部の標高1000メートルの平見城地区にあります。
『美味しさに安全を乗せて食卓に』をモットーに遺伝子組換飼料は基本的には使わず、ワインの搾り粕を発酵させて飼料にするなど循環型農業を実践し、生産情報公表JASの認定を受けて生産情報を公表するなど安心・安全を第一に考え生産を行っています。
こだわりポイントをご紹介
甲州ワインビーフを育てている小林牧場は、甲斐市北部の標高1000メートルの平見城地区にあります。
『美味しさに安全を乗せて食卓に』をモットーに遺伝子組換飼料は基本的には使わず、ワインの搾り粕を発酵させて飼料にするなど循環型農業を実践し、生産情報公表JASの認定を受けて生産情報を公表するなど安心・安全を第一に考え生産を行っています。
申し訳ないことに甲州ワインビーフ サーロインを知りませんでしたが何となく選んでみました。拘りの調理器具も無くフライパンで焼きステーキにして味付けは岩塩のみで食べましたが凄く柔らかくて美味しかったです。フライパンで素人が見よう見まねで焼いただけなのに専門店で食べたステーキより美味しかったです。
次も選びたいと思ったお肉です
赤身と脂身のバランスが良い美味しいステーキでした。今まで霜降りのステーキは幾つかの自治体からお礼の品として送って頂きましたが、今回のワインビーフはうちとしては中々の高評価です！