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寄附状況
南アルプス天空舎の百目あんぽ柿３パック ALPAB111
寄附金額
12,000円
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【商品詳細】
私たちは生産農家です。
渋のある柿は、容易に鳥獣は手を出せず、天日干しすることで渋が抜け甘くなり、美味しく食べることができます。あんぽ柿は、乾燥歩合50％程度、中が柔らかい状態で出荷されます。漂白・カビ防止を目的に、硫黄燻蒸（いおうくんじょう）という工程を踏み、後で天日で干すので、硫黄は放散されます。ビタミンA、C、カリウムなどのミネラルが多く含まれ、食物繊維が多く、栄養価が高い、健康的な食物だといわれています。百目柿はボリュームあり、食べ応えがあります。
＜お申し込み時期＞
1月～11月までにご寄附の方は、同年12月に発送。
12月の申込は12月15日までは同時期に発送、以降の申込は次年12月発送
【産地】
原産地：南アルプス市
【保存方法】
■冷暗所で常温保管
【賞味期限】
2週間
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
12月中
※こちらの返礼品は離島へは配送できません。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
山梨県南アルプス市ふるさと納税運営事務局
（Scale-UP株式会社）
TEL：055-261-6112
メールでのお問い合わせ先：support-city.minami-alps@scale-up.co.jp
拠点の南アルプス上宮地の農場は、果樹栽培に適した条件の揃った場所です。農場の西側にある南アルプスの山々、その前衛峰・櫛形山は早めに西日を遮り、夜温が下がりやすい環境を作っています。また、櫛形山から張り出した台地の崖線により、抜群の水はけとなっています。八ヶ岳から釜無川河岸を吹き下ろす「八ヶ岳おろし」は余計な湿気を飛ばしてくれます。
50代のリーダーと20代の若者が中心で自園農場を管理し、また、周囲に農場を持つ70～90代のベテラン農家の方々から技術や知恵をいただきながら、その方たちの農場管理も支援しています。私たちがこだわりを持って関わる農産物は「南アルプス天空舎」というブランド名を冠し、皆様にお届けしています。
甲府盆地を眼下に収め、富士山や八ヶ岳、金峰山などの甲斐の山々が一望できる場所に農場を構えています。荒廃農地の復活を期して開墾し、果樹栽培と養蜂を始めました。さらに後継者不在で高齢化の苦境にある周囲の農家から声がかかり、私たちは技術の継承を図りながら畑を拡大しています。
行商が盛んな地域だったので、農業の存在感は薄いのですが、実際は果樹栽培に適した地域が市内各地にあり、私たちはそこに注目し、畑の地力を信じ荒廃農地を復興させています。合併で得た「南アルプス」の名も生かし、品質の高いブランドとして多くの方々に私たちの生産物をお届けしたいです。
消費者とつながる農家を目指しています。気候などの影響で年ごとに生産物の環境は変わり、それに合わせ、土づくりや防除作業、手入れ、除草作業などを変えます。過程や品質をしっかりとお客様に伝えています。また、ベテラン農家の経験と、研究機関の新技術や新機材も積極的に活かしています。
南アルプスを応援したいという前向きな気持ちのお客様とつながることで、私たちは大きなエネルギーをいただいています。私たちの送り出す生産物の情報をお伝えすることができ、農家の実状に理解を寄せていただくお客様が増えていることも実感しています。
こだわりポイントをご紹介
拠点の南アルプス上宮地の農場は、果樹栽培に適した条件の揃った場所です。農場の西側にある南アルプスの山々、その前衛峰・櫛形山は早めに西日を遮り、夜温が下がりやすい環境を作っています。また、櫛形山から張り出した台地の崖線により、抜群の水はけとなっています。八ヶ岳から釜無川河岸を吹き下ろす「八ヶ岳おろし」は余計な湿気を飛ばしてくれます。
わたしたちがご案内します
50代のリーダーと20代の若者が中心で自園農場を管理し、また、周囲に農場を持つ70～90代のベテラン農家の方々から技術や知恵をいただきながら、その方たちの農場管理も支援しています。私たちがこだわりを持って関わる農産物は「南アルプス天空舎」というブランド名を冠し、皆様にお届けしています。
こんなところで作っています
甲府盆地を眼下に収め、富士山や八ヶ岳、金峰山などの甲斐の山々が一望できる場所に農場を構えています。荒廃農地の復活を期して開墾し、果樹栽培と養蜂を始めました。さらに後継者不在で高齢化の苦境にある周囲の農家から声がかかり、私たちは技術の継承を図りながら畑を拡大しています。
わたしたちが歩んできた道
行商が盛んな地域だったので、農業の存在感は薄いのですが、実際は果樹栽培に適した地域が市内各地にあり、私たちはそこに注目し、畑の地力を信じ荒廃農地を復興させています。合併で得た「南アルプス」の名も生かし、品質の高いブランドとして多くの方々に私たちの生産物をお届けしたいです。
わたしたちの想い
消費者とつながる農家を目指しています。気候などの影響で年ごとに生産物の環境は変わり、それに合わせ、土づくりや防除作業、手入れ、除草作業などを変えます。過程や品質をしっかりとお客様に伝えています。また、ベテラン農家の経験と、研究機関の新技術や新機材も積極的に活かしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
南アルプスを応援したいという前向きな気持ちのお客様とつながることで、私たちは大きなエネルギーをいただいています。私たちの送り出す生産物の情報をお伝えすることができ、農家の実状に理解を寄せていただくお客様が増えていることも実感しています。