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中井侍銘茶（一袋100g入り）2袋セット | 飲料 お茶 日本茶 浅蒸し茶 幻のお茶 緑茶 茶葉 中井侍銘茶 秘境 長野県 南信州 天龍村
寄附金額
12,000円
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■令和7年度産 新茶入荷しました！
天龍村中井侍地区は、眼下に天竜川を望む急峻な地で、茶畑が点在しています。 この地のお茶は、川から立ち上がる朝霧をいっぱい浴び、5月初旬からお茶摘みが始まります。「中井侍銘茶」は、その中でも特に良質な茶葉を選りすぐった製品で、長野県知事賞も受賞しています。数量限定ですので、この機会にぜひ、深い味わいと香りをお楽しみください。
■このお茶は「浅蒸し茶」です。
一般的に流通しているお茶は深蒸し茶ですが、浅蒸し茶の淹れ方のポイントは「ぬるめのお湯で、ゆっくり抽出」です。
80度くらいのお湯で、1分から1分半を目安に淹れてください。
お茶本来の香りと甘みが楽しめます。淹れた時の色の透明感が強いのも特徴です。（深蒸し茶より色が出ません）
今では珍しい「浅蒸し茶」である「中井侍銘茶」を、丁寧に時間をかけて抽出し、ぜひ楽しんでください。
※画像はイメージです。
※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。
事業者：原田 幸文
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年扱い
発送期日
- ご寄付確認後一か月程度で発送します。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
天竜川から立ち上る朝霧と昼夜の寒暖差が生み出す、柔らかく上質な茶葉を使用しています。伝統的な手摘みと浅蒸し製法により、苦みが少なく甘みが引き立つ、すっきりとした味わいを実現しています。
「中井侍茶生産者組合」の一員として、地域の発展と茶の共同栽培を目的に活動しています。昭和50年の結成以来、独自ブランド「中井侍銘茶」を開発し、国内でも稀少な良質の浅蒸し茶を生産しています。
中井侍地区は、長野県天龍村の急斜面に広がる美しい茶畑が特徴です。高低差365m、平均斜度約27度の「七曲がり」と呼ばれる道沿いに茶畑が広がり、眼下には雄大な天竜川を望むことができます。
昭和50年、地元の茶生産者により「中井侍茶生産者組合」を結成し、地区の発展と茶の共同栽培を開始しました。以来、独自ブランド「中井侍銘茶」を確立し、伝統的な手摘みと製法を守り続けています。
地域の宝である茶畑と風景を未来の子供たちに残すため、2023年度より茶畑オーナー制度を導入しました。これにより、村外の方々にもご支援・ご協力をいただきながら、美しい茶園の維持と発展に努めています。
こだわりポイントをご紹介
天竜川から立ち上る朝霧と昼夜の寒暖差が生み出す、柔らかく上質な茶葉を使用しています。伝統的な手摘みと浅蒸し製法により、苦みが少なく甘みが引き立つ、すっきりとした味わいを実現しています。
わたしたちがご案内します
「中井侍茶生産者組合」の一員として、地域の発展と茶の共同栽培を目的に活動しています。昭和50年の結成以来、独自ブランド「中井侍銘茶」を開発し、国内でも稀少な良質の浅蒸し茶を生産しています。
こんなところで作っています
中井侍地区は、長野県天龍村の急斜面に広がる美しい茶畑が特徴です。高低差365m、平均斜度約27度の「七曲がり」と呼ばれる道沿いに茶畑が広がり、眼下には雄大な天竜川を望むことができます。
わたしたちが歩んできた道
昭和50年、地元の茶生産者により「中井侍茶生産者組合」を結成し、地区の発展と茶の共同栽培を開始しました。以来、独自ブランド「中井侍銘茶」を確立し、伝統的な手摘みと製法を守り続けています。
わたしたちの想い
地域の宝である茶畑と風景を未来の子供たちに残すため、2023年度より茶畑オーナー制度を導入しました。これにより、村外の方々にもご支援・ご協力をいただきながら、美しい茶園の維持と発展に努めています。
母の日のギフトとして選びました。
母から、言いにくそうに言われました。
味も香りもなく、全然美味しくなかったと。
このような感想を投稿するのも辛いのですが、今後の為になればと思い、書かせてもらいました。