【南信州のチカラめし】ジンギス満喫7点セット | 食品 肉 ジビエ 信州 猪 羊 鶏 豚 ホルモン ジンギス ジビエの聖地 遠山ジンギス 里山 セット 贅沢 豪華 おつまみ バーベキュー BBQ 焼肉 アウトドア 高評価 長野県産 長野県 南信州 天龍村
寄附金額
28,000円
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遠山流のジンギスカンは、お肉にたっぷりのたれを揉み込んでいます。
味付けはすっきりしていて重くなく、ニンニクの風味がきいているいわば焼肉の本場《韓国》の流れをくむ味付けです。
遠山のジンギスカンは、大陸の人からおそわった独自のニンニク風味の味付けを隠し味の信州味噌をくわえて、スズキヤ独自のたれにしています。
焼くとやわらかくてジューシー。タレ揉みするので味がしっかりついていてご飯にも、レタスで巻いて食べてもいくらでもいけちゃいます。
山に囲まれた地域特性から、羊や牛、豚、鶏だけではなく、馬、猪、鹿、熊など、様々な食肉文化がある地域であるため、必然的に羊以外の肉にも味付けするようになりました。
今では、「とりじん」「ぶたじん」「鹿ジン」「猪ジン」「鶏もつジンギス」の呼び名で定着しています。
※画像はイメージです。
事業者:有限会社 肉の鈴木屋
お礼の品について
容量
-
・遠山ジンギス こだわり銀印220g×1
・遠山とりじん 定番タイプ320g×1
・遠山ぶたじん 定番タイプ250g×1
・猪ジン(猪のジンギス)(国産)約170g×1g
・鹿ジン(鹿のジンギス)(国産)約200g×1
・鶏もつジンギス350g×1
・テムチン(味付きボイルホルモン)350g×1
【原材料】
・遠山ジンギス スタンダード銀印:羊肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
・定番とりじん:鶏肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
・定番ぶたじん:豚肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
・猪ジンギス:猪肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)
・鹿ジンギス:鹿肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(一部に小麦・大豆を含む)
・とりもつジンギス:鶏内臓、鶏皮、醤油、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に卵・大豆・小麦を含む)
・テムチン:豚内臓、しょうゆ、糖類(砂糖、オリゴ糖)、みそ、にんにく、みりん風調味料、香辛料、食塩、/調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に、大豆、小麦を含む)
消費期限
- 発送日より 90日
アレルギー品目
-
本品の製造工場では、牛肉・豚肉・鶏肉を含む品を製造しております。
事業者
- 有限会社 肉の鈴木屋
お礼の品ID
- 363389
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年扱い
発送期日
-
ご寄附入金確認後、約1ヶ月程度で発送いたします。
【発送について】
※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。
※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。
※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。
※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先


鈴木屋は、肉の力が人を元気にし、明日をつくる活力であると考えています。そのため、肉の品質や製造過程にこだわり、地域の人々に愛される製品を提供しています。

地域と家族に支えられた職人たちが、一つひとつ丁寧に手をかけて製造。代々受け継がれる技と情熱が、味の礎です。

「ジンギス」は天龍村のお隣、飯田市南信濃の「遠山郷」で作られています。この地域では、味付け肉のことを「ジンギス」と呼び、古くから郷土食として親しまれています。

鈴木屋は、遠山郷という地域で、地域資源を活かした製品作りを行っています。山の中の肉屋として、地域の発展と共に歩んでいます。

「お肉は元気の源」。地元に根差し、食を通じて人々の暮らしを豊かにすることが私たちの使命。変わらぬ想いで、今日も精肉に向き合います。
こだわりポイントをご紹介
鈴木屋は、肉の力が人を元気にし、明日をつくる活力であると考えています。そのため、肉の品質や製造過程にこだわり、地域の人々に愛される製品を提供しています。
わたしたちが作っています
地域と家族に支えられた職人たちが、一つひとつ丁寧に手をかけて製造。代々受け継がれる技と情熱が、味の礎です。
こんなところで作っています
「ジンギス」は天龍村のお隣、飯田市南信濃の「遠山郷」で作られています。この地域では、味付け肉のことを「ジンギス」と呼び、古くから郷土食として親しまれています。
わたしたちが歩んできた道
鈴木屋は、遠山郷という地域で、地域資源を活かした製品作りを行っています。山の中の肉屋として、地域の発展と共に歩んでいます。
わたしたちの想い
「お肉は元気の源」。地元に根差し、食を通じて人々の暮らしを豊かにすることが私たちの使命。変わらぬ想いで、今日も精肉に向き合います。
たまたま産直市場で同じ物を売っているのを見つけたのですが、そこと比べてもとてもお得だと思いました。
そして何より美味しかった!普段こういった物を好まない夫が、美味しい美味しいと大喜びでした。翌朝まで「昨日の肉は美味しかった」というので、そこまで言うならとリピさせていただく事にしました!






