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南信州産完熟果実のジャム3種セット | 加工品 ジャム 3種 果実 果肉 ゆず マーマレード ブルーベリー 梅 手作り お菓子作り 長野県 南信州 天龍村
寄附金額
9,000円
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『原料からこだわった手作りジャム』
大切に育てられている地元の果物をジャムにしました。素材の良さを引き出した果実感あふれるジャムです。
[信州柚子マーマレード]
南信州産柚子の皮も実も種もすべて丸ごと使って作りました。芳醇な果汁感あふれる香りとやわらかな甘み、そしてほんのりと心地よい苦味は、いつまでも飽きのこない美味しさです。
食パンだけでなくライ麦や雑穀を使った深みのあるパンにもよく合います。また、プレーンヨーグルトとも相性抜群です。その他、カマンベールチーズフライやナスフライのソースにするのもおすすめです。ステーキ、スペアリブの照焼や豚の角煮のタレ等お料理にも活躍します。
[信州ブルーベリージャム～柚子の香り～]
完熟ブルーベリーと爽やかな柚子果汁で作った、ゴロゴロ果肉いっぱいの果実感あふれるジャムです。ブルーベリーは生産者が心をこめて栽培し、完熟の実をひとつひとつ手摘みしました。芳醇な香りのブルーベリーに、ゆず果汁の酸味と香りがほどよくたなびきます。甘さ控えめです。
パンケーキやホットケーキにたっぷり添えたり、ハムステーキのソースにしたり。マフィンやパウンドケーキなどのお菓子作りにもおすすめです。
[信州完熟梅ジャム]
梅は大粒の完熟梅を使用しています。まるでスモモのようなジャムです。フルーティーで芳醇な香りが口いっぱいに広がり、
プレーンヨーグルトやクリームチーズ、アイスクリームなど、乳製品によく合います。サンドウィッチにスライスしたバターと一緒に挟んでジャムバターサンドにしたり、レアチーズケーキに添えたり。煮魚等、お料理の調味料としてもお使いいただけます。
※画像はイメージです。
※直射日光を避けて保存してください。
※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※増粘剤不使用のため、時間経過や温度による硬さ(粘度)の変化や、離水(水分が分離)することがあります。品質に問題はございませんので、よく混ぜてお召し上がりください。
事業者：合同会社 ゆずすけ
お礼の品について
容量
-
信州柚子マーマレード100g×1本
信州ブルーベリージャム～柚子の香り～100g×1本
信州完熟梅ジャム100g×1本
消費期限
- 製造日より 270日
事業者
- 合同会社 ゆずすけ
お礼の品ID
- 4777782
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年扱い
発送期日
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
天龍村やその周辺で採れた柚子や番茶など、地元の自然の恵みを大切に話し合った商品づくりをしています。農薬や化学肥料をほとんど使わず、素材の素晴らしさの味わいを引き出す加工法にこだわり、添加物を使わない安心・安全な商品をお届けしています。
人口わずか1,200人ほどの山あいの村「天龍村」に暮らす小さな会社です。地元農家の方々と協力し、手塩にかけて育てられた柚子やお茶を使い、社員一丸が心を込めて丁寧に加工・製造しています。地域とともにつくる味が自慢です。
南信州・天龍村は、長野県の南端にある山深い地域。清らかな空気と水に包まれた自然豊かな場所、天竜川の恵みと急峻な山々に囲まれたこの土地で、古くから引き継がれる柚子やお茶を育て、加工しています。
有限会社天龍農林業公社にて「あらびきゆず胡椒」や「柚子マーマレード」の製造販売を開始しました。2019年1月に農産加工部門を分離独立し、合同会社ゆずすけを設立。以来、商品デザインのリニューアルや新商品の発売など、地域の魅力を伝えるための取り組みを続けています。
地元の素材を使った製品を通じて、地域の魅力を伝え、過疎化が進むこの地で持続可能な経済活動を築くことを目指しています。原料を提供してくださる農家の皆さんや、お客様、そして働く仲間たちが笑顔になれるよう、心を込めて製品を作り続けています。
こだわりポイントをご紹介
天龍村やその周辺で採れた柚子や番茶など、地元の自然の恵みを大切に話し合った商品づくりをしています。農薬や化学肥料をほとんど使わず、素材の素晴らしさの味わいを引き出す加工法にこだわり、添加物を使わない安心・安全な商品をお届けしています。
わたしたちがご案内します
人口わずか1,200人ほどの山あいの村「天龍村」に暮らす小さな会社です。地元農家の方々と協力し、手塩にかけて育てられた柚子やお茶を使い、社員一丸が心を込めて丁寧に加工・製造しています。地域とともにつくる味が自慢です。
こんなところで作っています
南信州・天龍村は、長野県の南端にある山深い地域。清らかな空気と水に包まれた自然豊かな場所、天竜川の恵みと急峻な山々に囲まれたこの土地で、古くから引き継がれる柚子やお茶を育て、加工しています。
わたしたちが歩んできた道
有限会社天龍農林業公社にて「あらびきゆず胡椒」や「柚子マーマレード」の製造販売を開始しました。2019年1月に農産加工部門を分離独立し、合同会社ゆずすけを設立。以来、商品デザインのリニューアルや新商品の発売など、地域の魅力を伝えるための取り組みを続けています。
わたしたちの想い
地元の素材を使った製品を通じて、地域の魅力を伝え、過疎化が進むこの地で持続可能な経済活動を築くことを目指しています。原料を提供してくださる農家の皆さんや、お客様、そして働く仲間たちが笑顔になれるよう、心を込めて製品を作り続けています。
感想0件なのですが、こんなにおいしいのになんで！？という感じです。
梅ジャムは、酸っぱさも甘さもはっきりしていて、ヨーグルトにぴったりです。
マーマレードとブルーベリージャムは、パンやヨーグルトに合います。
どのジャムも、甘いだけでなく、酸っぱさや果実の風味がしっかり感じられ、そのまま食べてもおいしいです。
本当にあっという間に食べてしまいます。
おすすめです。