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グルテンフリー☆えごま米麺 3袋セット | えごま 米麺 生麵 グルテンフリー そうめん風 パスタ風 アレンジ もちもち 美 健康 長野県 南信州 天龍村
寄附金額
7,000円
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お米は綺麗な空気と美味しいお水が豊富な天龍村神原地区産です。
えごまは、えごま粒を搾油した時の搾り粕をパウダーにしたものを練りこんでいます。
絞り粕には、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富にあると言われています。
生麺タイプの中麺です。
「今まで食べた米麺の中でダントツに美味しい！！！」と、
リピーター様が多いのも特徴です。
茹で上がりが早くて（2～3分）エコクッキング！！！
コシがあり、しかものびにくく、煮崩れしにくいのが特長。
また、他の麺とひと味違った「もちもち」の食感と喉ごしが楽しめるのも大きな特長のひとつです。小麦麺にはない独特の食感。ビーフンはもとより、拉麺風、うどん風、パスタ風など、多様な料理に対応可能です。
グルテンフリーとは、セリアック病や腸の疾患を予防することや、改善を図るために生み出された食事療法でした。しかし、特にアレルギー体質ではない健康な人々が、この療法を取り入れたところ、体の調子がよくなったとの口コミが広まりました。そのことにより、美や健康に対しての意識が高い人々にも注目されています。
＜食べ方＞
・そうめん風、お鍋の〆、あったかつけ麺、サラダ麺としても
※画像はイメージです。
※同じ製麺所でそばを加工していますが、製麺の際には別の機械を使用しています。
事業者：むかしながら
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- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年扱い
発送期日
- 12月中旬より配送いたします
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
天龍村神原産の美味しいお米と、鉄分・カルシウム・食物繊維が豊富なえごまの搾り粕を練り込んだ米麺です。茹で時間2～3分で、もちもちの食感とコシがあり、ビーフンや拉麺風、うどん風など多彩な料理に使えます。グルテンフリーで健康や美容にもおすすめです。
原料選びから製法まで丁寧にこだわり、一つひとつ品質を確認しながら作っています。素材の風味を活かし、もちもち食感を実現する独自の製法で、安心して楽しめる米麺作りを目指しています。
えごま米麺は、清らかな水と空気に恵まれた天龍村神原の自然の中で作られています。自然の恵みを最大限に活かし、丁寧に仕上げることで、麺の風味や品質を支えています。
グルテンフリー食材の可能性を信じ、試行錯誤を重ねて開発してきました。素材や食感にこだわり、健康や美容を意識する方々に喜んでいただける米麺作りを目指し、地域と共に歩んできた道があります。
えごま米麺を通して、健康と美味しさを両立した食の喜びを届けたいと考えています。素材や製法にこだわり、自然の恵みを活かした麺づくりを続けることで、食べる人の毎日に笑顔と安心をお届けいたします。
こだわりポイントをご紹介
天龍村神原産の美味しいお米と、鉄分・カルシウム・食物繊維が豊富なえごまの搾り粕を練り込んだ米麺です。茹で時間2～3分で、もちもちの食感とコシがあり、ビーフンや拉麺風、うどん風など多彩な料理に使えます。グルテンフリーで健康や美容にもおすすめです。
わたしたちがご案内します
原料選びから製法まで丁寧にこだわり、一つひとつ品質を確認しながら作っています。素材の風味を活かし、もちもち食感を実現する独自の製法で、安心して楽しめる米麺作りを目指しています。
こんなところで作っています
えごま米麺は、清らかな水と空気に恵まれた天龍村神原の自然の中で作られています。自然の恵みを最大限に活かし、丁寧に仕上げることで、麺の風味や品質を支えています。
わたしたちが歩んできた道
グルテンフリー食材の可能性を信じ、試行錯誤を重ねて開発してきました。素材や食感にこだわり、健康や美容を意識する方々に喜んでいただける米麺作りを目指し、地域と共に歩んできた道があります。
わたしたちの想い
えごま米麺を通して、健康と美味しさを両立した食の喜びを届けたいと考えています。素材や製法にこだわり、自然の恵みを活かした麺づくりを続けることで、食べる人の毎日に笑顔と安心をお届けいたします。