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超希少 国産 信州 サーモン 切り身 刺身用 約120g × 2 パック 計約240g | 魚 刺身 サーモン 信州サーモン 切り身 刺身 鮭 シャケ 海鮮 新鮮 鮮魚 お祝い 贅沢 豪華 高評価 贈答 信州 長野県産 長野県 南信州 天龍村
寄附金額
13,000円
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信州で生まれた、信州サーモン。
南信州の清らかな水で育てた、その身は、肉厚でクセがなく、適度な脂はトロリととろける舌ざわりと豊かな風味を醸し出しています。
魚の匂いが苦手な方にも食していただきたい一品です。中でも刺身は、まろやかな旨味と適度な歯ごたえが絶品です！
家族全員で楽しんでいただける信州サーモンを、是非お召し上がりください。
※解凍後は早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※グラム計量のため本数が変わる場合があります。
※信州サーモンとは、長野県水産試験場が約10年かけて開発し、種苗生産や養殖を行うために水産庁に申請したマス類の新しい養殖品種です。
事業者：村田屋養魚場
お礼の品について
容量
-
信州サーモン 切り身 刺身用 真空冷凍
約120g × 2 パック 計約240g
消費期限
-
枠外下部記載
≪保存方法≫
要冷凍
事業者
- 村田屋養魚場
お礼の品ID
- 6189549
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年扱い
発送期日
-
ご寄附入金確認後、約1ヶ月程度で発送いたします。
【発送について】
※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。
※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。
※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。
※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
天龍村の清らかな水で育てた。信州生まれの『信州サーモン』
清流とも言われる綺麗な川の水ですが、川の水を使っているため水質や水の管理にはかなり気を使っております。
毎日の見まわりはかかさずおこなっております。
とろりとトロける舌ざわりと豊かな風味を醸し出す逸品
身は、肉厚でクセがなく、適度な脂はトロリととろける舌ざわりと豊かな風味を醸し出しています。魚の匂いが苦手な方にも食していただきたい一品です。
中でも刺身のままお召し上がりいただくと、まろやかな旨味と適度な歯ごたえが絶品です！
『信州サーモン』のお召し上がり方
解凍後はカットしていただくだけで、通常のお刺身のようにお醤油だけで美味しくお召し上がりいただけます。
お料理に使用いただいたり、食べ方のアレンジもいろいろできますので是非お試しください。
◆超簡単！マヨポンの作り方◆
マヨネーズとポン酢の“マヨポン”は親しみがない方もいらっしゃると思いますが、お子様でも食べやすくとてもオススメのお召し上がり方となっております。
作り方はとっても簡単！ポン酢にマヨネーズを加えるだけです。大人も是非お試しください。
“村田屋養魚場”のこだわり
普段から生け簀の水は循環しているが、定期的に生け簀の水を入れ替えを行っています。
大雨が降った際など、上流から濁った水が入って来るので、夜間でも生け簀を見に行く事があります。
サーモンの品質管理にも気を配り、捌いたらすぐに真空処理をし冷凍を行っています。
◆生産者さんの声◆
信州サーモンは細かい決まりがあり、通常は３～４年かけて育ててから出荷しますが、さらに１年間余分に４～５年かけてゆっくりと育てています。
エサにもとてもこだわっていますが、最後にエサをあげてから４日以降でないと出荷できないという決まりがあります。
そのなかでもさらに１５日間エサを抜き、体の中から完全に臭みを取り除いてから出荷しています。
ご家族皆様で楽しんでいただける信州サーモンを、是非お召し上がりください！