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【12月発送限定】オホーツク産 ずっしり大きな『活』 ほたて 3kg（16～22枚） 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 貝 ほたて ホタテ 帆立 帆立貝柱 ホタテ貝柱 ほたて貝柱 新鮮 北海道 佐呂間町 送料無料 】 SRMN022
寄附金額
16,000円
【2025年12月発送限定】
北海道・オホーツク東岸で盛んな「地蒔き方式」という養殖法
天敵に襲われにくい程度の大きさまで育てたホタテの「稚貝」を広大な海を大きく複数の区域ごとに分けて、そこに文字通りばらまいていきます。
数年間かけて荒波と季節の変化に晒されたホタテ貝は十分な運動量と豊富なオホーツク海のエサによって弾力があって貝柱が太い天然物とほとんど遜色ない味のホタテに成長するのです。』
地蒔きほたてと養殖ほたてとの大きな違いは、海の中を自由に泳ぎ回っているということです。
サロマ湖沖、オホーツク海で荒波に揉まれて育ったホタテ貝。地蒔きほたては貝柱が小さめですが、身が引き締りプリっと弾力のある歯ごたえと、さっぱりとした甘さが特徴です。
貝は砂抜きをしてお届けしていますが、天然貝のため多少の砂が残っている場合がございます。
お刺身はもちろん、バター焼き、ホタテカレー、その他加熱調理も絶品です！
佐呂間町の海の恵みをこの機会にご賞味下さい。
【原産地】
オホーツク海
【注意事項】
※画像はイメージです。
※2025年12月発送限定商品です。
※日時・曜日指定はできません。
※貝毒が発生した場合、長期間出荷が出来ない場合がありますので、予めご了承ください。
※時節柄、大時化が続いた場合、原料の確保が難しくなり、発送が遅れる場合がありますので、予めご了承ください。
※賞味期限：発送日より3日
※kg表示は貝殻の重さを含んだ重量です。
※北海道からヤマト便で発送します。お届け先までの配送状況をご理解のうえお申し込みください。
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お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2025年11月30日まで
発送期日
- 2025年12月12日まで
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
ホタテ好きの我が家ではみんな大喜び。
七輪で半分は殻ごとバター醤油に、もう半分はお刺身に、もちろん貝ひもも、さばいた残りの部位はバター焼き後の貝皿でちょいと焼き、いい酒のつまみになりました。到着したその日に家族5人でペロリ、小ぶりでしたが２３枚も入っていて食べご堪え最高の大絶賛。また来年もお願いしたいと思います。