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【8枚セット】ピザ食べ比べセット 【8枚】 飛騨のチーズたっぷり ピザ贅沢セットピザ 冷凍 パーティー 常備 惣菜 訳アリ わけあり ワケアリ 食べ比べ セット 30000円 3万円 [C0002] 飛騨市 牧成舎 [C0002xch] HIDAミルクプロジェクト 日時指定
寄附金額
30,000円
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飛騨産生乳100％の自家製チーズを、たっぷりとのせた牧成舎のピザです。
パーティーなど人数の多い時におすすめの大きめサイズと、食べきりの小さいサイズを組み合わせました。
飛騨のチーズをご堪能ください。
味はお任せの訳あり品ですが、どれもミルクの風味豊かな牧成舎だからこそお楽しみいただけるピザのセットです。
◆牧成舎って？
明治30年創業の飛騨の牛乳屋。牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・ピザなど幅広い乳製品を作っています。
自社牧場と契約酪農家で毎日集乳した新鮮な生乳で乳製品を作っています。
牛乳は、牛乳本来の甘みと美味しさを味わえる低温殺菌牛乳にこだわっています。
有名百貨店でも長年ギフトとして愛用され、品質と味には自信があります！
◆牧成舎の自社牧場
飛騨市古川町中野にある「鮎の瀬牧場」が牧成舎の自社牧場です。
自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。
広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。
契約酪農家も飼育方法は同じで、ストレスフリーな環境下でミルクを絞っています。
契約酪農家はホルスタイン種なので、弊社の商品はホルスタイン種とジャージー種の混ざったミルクで乳製品を作っています。
発送：有限会社牧成舎 0577-73-2226
お礼の品について
容量
-
《味はおまかせ。季節限定品などと一緒にお届けします》
チーズたっぷりピザ（直径２４センチ）４枚
チーズたっぷりピザ（直径１９センチ）４枚
計 ８枚
消費期限
- ９０日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 牧成舎
お礼の品ID
- 5619092
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済完了後、2週間～1ヶ月程度で発送
配送
- 冷凍便、別送、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
生産者のこだわり-牧成舎-
明治30年から続く牛乳屋の手作りの味とは？
①牛へのストレスが少ない環境下で飼育する
牧成舎は、広い牛舎の中で、乳牛をつながず、飼育しております。
一般的には、乳牛をつないで飼育する酪農家が多いです。
つながず飼育する理由としては、より自然に近い環境で牛がのびのびと暮らせることが、牛にとってもストレスなく良いことだと思っているからです。
しかし、放牧だと牛が食べるものを管理できず、乳脂肪分が下がったりもするので、食べるものはコントロールしながら、牛への負担をできるだけ減らして飼育しております。
②手間暇を惜しまずていねいに
「おいしく・真面目に・丁寧に」をモットーに様々な返礼品を製造しております。
例えば、牛乳だと通常、高温(100度以上)殺菌をし、短時間で大量生産していきます。
しかし、牧成舎は低温(65度)殺菌にこだわっております。なぜなら高温殺菌だと牛乳独特の臭みが出てしまいます。そのため、牛乳本来の美味しさを引き出すため、低温殺菌で牛乳を作り続けております。
またチーズも手間暇はかかりますが、酵素で時間をかけて固めていくことで、より美味しいチーズ作りに取り組んでおります。
皆様には美味しいものをお届けしたいと思っているので、どの商品も一般的な製法より手間や時間はかかりますが、真面目に、丁寧に作っています。
牧成舎の想い
私たちは乳牛を真心こめて飼育し、1個1個商品をこだわって作っています。
この私たちの返礼品が、家族との食卓での会話のきっかけ、ご自宅でのお食事の楽しみなどになれたらとても幸せです。
寄附者様の中には、レビューなどでおいしいとおっしゃっていただけていてとても嬉しいです。今後もそのように皆様がおいしいと感じていただけるように、返礼品を作ってまいります。
そしてぜひ、返礼品が届きましたら、お召し上がりいただくことで飛騨市に来たような気分になっていただきたいです。そしていつか飛騨市に遊びにお越しいただけたら嬉しく思います。
牧成舎の返礼品はこちら！
何度も観光で訪れています。旅館やホテルの土産コーナーに同社のアイスクリームがあり、そのご縁からふるさと納税のきっかけです。