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寄附状況
飛騨牛 ローストビーフ 約300g 飛騨牛 焼きハム 約300g セット ギフト 贈答 ハム おさだ食品 下呂 【飛騨 味職人】
寄附金額
34,000円
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【飛騨牛ローストビーフ】
飛騨牛にスパイスなどの味を染み込ませ、丁寧に焼き上げた商品です。味付きですので、ネットを外したらスライスして、そのままお召し上がりください。また、サンドイッチの具やサラダに混ぜるなどしても美味しく召し上がれます。
※おさだ食品では、ローストビーフを加熱する際に定められている基準よりも多く加熱しておりますのでレア感は少なくなっております。
【飛騨牛焼きハム】
飛騨牛にじっくり味を染み込ませ、丁寧に焼き上げた当店オリジナル商品です。そのままスライスしてお召し上がりください。飛騨牛をハムにしたことによって生まれる深い味わいをお楽しみください。
【原材料】
（ローストビーフ）
牛肉（岐阜県産）、醤油、米発酵調味料、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖、乳糖）、香辛料、卵粉末、（一部に牛肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む）/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）
（焼ハム）
牛もも肉（岐阜県産）、醤油、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、卵粉末、デキストリン、（一部に牛肉・卵・小麦・大豆を含む）/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
お礼の品について
容量
-
飛騨牛ローストビーフ 約300g
飛騨牛焼きハム 約300g
※重量が均一ではない商品ですので、飛騨牛ローストビーフと飛騨牛焼ハムの合計重量が600g以上になるようにして発送いたします。
消費期限
- 冷蔵：製造日より30日
アレルギー品目
-
一部に牛肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む
事業者
- おさだ食品
お礼の品ID
- 4930821
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附後(入金確認後)30日以内に発送(年末年始は除く)
お申込み状況によっては、2～3ヵ月程度お時間を頂く場合もございます。
※不在日がございましたら備考欄にご記入ください。
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
飛騨牛ローストビーフ約300g 飛騨牛焼きハム 約300g
衛生管理の徹底
おさだ食品では、より良い作業環境と衛生管理に取り組んでおり、令和3年3月に岐阜県HACCP導入施設に認定されました。信頼あるおいしさを提供し続けるため、従業員自ら衛生について考え、安全安心な食肉加工食品を皆様にお届けします。
おすすめの食べ方
ビーフジャーキー、ハムやローストビーフはスライスしてそのままの絶妙な塩味と旨みを是非ご賞味ください。
チーズやサラダと一緒に盛り付けてビールやワインのおつまみにも、サンドイッチやお弁当のおかずとしてもご活用いただけます。
ソーセージは少し焼き色をつけ、天然腸ならではのパリッとした食感を味わったり、ポトフや鍋の具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。
ハムやベーコン、焼豚の漬け込み期間は約１０日ほど。
塩分は下に沈んでしまうため、毎日漬け込み液の撹拌をして味の偏りを防ぐなど、手作りだからこそできる、細かな気遣いを大切にしています。
従業員一同、当社の定める【食品安全方針】を励行し、安全で安心な商品を製造していくことに取り組んでいます。
【食品安全方針】
・食品安全関連法規を遵守すること
・食品安全に関する取組を継続的に改善していくこと
・消費者等とコミュニケーションをとること
・従業員教育を行うこと
作業工場の出入り口にエアシャワーを設置するなど、徹底した衛生管理を行っています。
令和3年3月には岐阜県HACCP導入施設に認定されました。これは当社が安全な製品を製造することができる衛生管理の手法を取っているとして、国際的に認められたことになります。
今後も認定されたことに慢心することなく衛生管理に努め、お客様に安心と安全、そしておいしい商品をお届けできるよう日々精進してまいります。
岐阜県下呂市で、飛騨牛やボーノポークぎふをはじめとするブランド肉を使用した様々な食肉加工食品をお届けしております。
「商売人である前に職人でありたい」という社長の理念のもと、素材本来の良さを損なうことなく、旨味を最大限引き出せるような商品の開発・製造に、絶えず取り組んでまいりました。
おさだ食品自慢のベーコン、焼ハム、ローストビーフをぜひ一度ご賞味くださいませ。
素材本来の旨みや良さを最大限に生かし、徹底した生産管理のもと飼育された飛騨産、県内産の美味しいお肉。それを全国の方に知っていただけるよう願っております。
こだわりポイントをご紹介
ハムやベーコン、焼豚の漬け込み期間は約１０日ほど。
塩分は下に沈んでしまうため、毎日漬け込み液の撹拌をして味の偏りを防ぐなど、手作りだからこそできる、細かな気遣いを大切にしています。
わたしたちが作っています
従業員一同、当社の定める【食品安全方針】を励行し、安全で安心な商品を製造していくことに取り組んでいます。
【食品安全方針】
・食品安全関連法規を遵守すること
・食品安全に関する取組を継続的に改善していくこと
・消費者等とコミュニケーションをとること
・従業員教育を行うこと
こんなところで作っています
作業工場の出入り口にエアシャワーを設置するなど、徹底した衛生管理を行っています。
令和3年3月には岐阜県HACCP導入施設に認定されました。これは当社が安全な製品を製造することができる衛生管理の手法を取っているとして、国際的に認められたことになります。
今後も認定されたことに慢心することなく衛生管理に努め、お客様に安心と安全、そしておいしい商品をお届けできるよう日々精進してまいります。
わたしたちが歩んできた道
岐阜県下呂市で、飛騨牛やボーノポークぎふをはじめとするブランド肉を使用した様々な食肉加工食品をお届けしております。
「商売人である前に職人でありたい」という社長の理念のもと、素材本来の良さを損なうことなく、旨味を最大限引き出せるような商品の開発・製造に、絶えず取り組んでまいりました。
おさだ食品自慢のベーコン、焼ハム、ローストビーフをぜひ一度ご賞味くださいませ。
わたしたちの想い
素材本来の旨みや良さを最大限に生かし、徹底した生産管理のもと飼育された飛騨産、県内産の美味しいお肉。それを全国の方に知っていただけるよう願っております。