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寄附状況
つたぶのうどん きしめん ヤマコノ醤油セット 乾麺 醤油 だし醤油 カツオだし (198)
寄附金額
15,000円
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「釜揚げうどん」にぴったりのヤマコノだし入り醤油「調味の素」と、麺のセットです。
★うどん屋の好きな醤油と、醤油屋の好きなうどんをセットにしました。
製造者の「つたぶ製麺所」と「味噌平醸造（ヤマコノ）」はご近所さん同士です。
「釜揚げ」→うどんをゆでたらそのまま丼へうどんを入れます。ヤマコノ醤油を少しだけかけて出来上がりです。
「釜玉」 →生卵を丼にあらかじめ入れておいて、アツアツのうどんを入れ、醤油をかければ完成です。きざみネギ、鰹節を乗せるとさらにおいしくなります。
お礼の品について
容量
-
島田うどん（220g(2食分)×2把入）３袋
きしめん（200g(2食分)×2把入）２袋
醤油「調味の素」
1L×2本
300ml×2本
消費期限
-
賞味期限：
うどん、きしめん「製造から2年」
醤油 調味の素「製造から1年半」
アレルギー品目
-
うどん、きしめんの製造工場では、そば、卵を含む製品を製造しております。
事業者
- つたぶ製麺所
お礼の品ID
- 4949944
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済確認後、随時発送いたします。
（概ね2～４週間程度）
配送
- 常温便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
八百津町役場地域振興課
Mail：furusato@town.yaotsu.lg.jp
電話：0574-43-2111（代表）
明治7年創業 つたぶ製麺所
八百津の市街地の端、山の麓にあるつたぶ製麺所です。明治七年創業の麺の老舗です。
古くは上流にある五宝滝から流れる水で、水車を回して作られていました。
伝統を継承し、口当たり良く腰のある麺を作り続けています。
打った麺はほぼ自然乾燥で4～7日間かけて熟成されます。天候に左右されるため、晴天が続く日を見計らい製麺をしています。
乾燥させた麺は昔ながらの断裁機を使い、手で断裁をしています。代々伝わる伝統を継承し、「笑麺来福」を掲げ日々精進しています。