令和7年産 新米 白川郷 戸ヶ野のこしひかりプレミアム 10kg お米 大田ファーム [S437]

甘くてもっちり♪こだわりの白川郷産コシヒカリ
  • 常温便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

23,000

在庫:あり

世界遺産白川郷で有名な白川村の戸ヶ野を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。
飛騨の気候に合ったコシヒカリは甘くてもっちりとした食感が特徴です。
一番のこだわりは堆肥での土作りです。
堆肥と醗酵熟成した漢方生薬から生まれた天然資源の漢方肥料によって、土壌に住む微生物が藁を分解。
稲を育てるために一番重要な地力を高めています。
肥料、水の管理、収穫時期にもこだわった自慢のコシヒカリです。
ぜひ、シンプルにお米の味をお楽しみくださいませ。

令和2年産コシヒカリが名誉ある賞をいただきました。
★第22回米・食味分析鑑定コンクール 国際大会
国際総合部門で金賞を受賞しました。
★第6回世界最高米(東洋ライス)
原料米に認定されました。

今年も美味しいお米作りのため努力しています♪

■保存方法
密閉容器に移して、冷蔵庫での保管をお勧めします。

■注目キーワード
先行予約 新米 白川郷 戸ヶ野のこしひかりプレミアム 10kg こだわりのお米 精米 コシヒカリ 岐阜県 飛騨 世界最高米認定農家 [S437]

◆◆ワンストップオンライン申請対応自治体です◆◆

お礼の品について

容量

令和7年産 戸ヶ野こしひかりプレミアム 10kg

消費期限

なるべくお早めにお召し上がりください。

事業者

大田ファーム

お礼の品ID

5210622

カテゴリー

米・パン > > コシヒカリ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年受け付けております

発送期日

収穫次第順次発送いたします。
※発送期日は目安です。年末年始や繁忙期などお申込み状況に応じて、発送までお時間をいただく場合がございますこと予めご了承ください。
※お受け取り不可な日時、ご決済完了日より1ヶ月以内に長期不在のご予定がある場合などは備考欄にてお知らせください。

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

戸ヶ野こしひかりとは?

令和7年産 新米 白川郷 戸ヶ野のこしひかりプレミアム 10kg お米 大田ファーム [S437]

大田ファームさんのお米・農作物はこちら

戸ヶ野の風景

土づくり、肥料、水の管理、収穫時期にこだわり、手間を惜しまず、より野菜の味を引き出せる栽培を目指しています。
堆肥と醗酵熟成した漢方生薬から生まれた天然資源の漢方肥料によって、土壌に住む微生物が藁を分解します。
堆肥は生まれも育ちも白川郷「結旨豚」の堆肥とお米由来の有機質資材「米の精」を使用。

元々はにんにく農家さんだったとか。

夫婦2人農園を営んでいます。
白川村の気候に適した美味しい野菜やお米を育てています。小さな農家だからこそできる細やかな管理や化学肥料や農薬に頼らない栽培を心掛けています。

令和2年産コシヒカリが名誉ある賞をいただきました。
★第22回米・食味分析鑑定コンクール 国際大会
国際総合部門で金賞を受賞しました。
★第6回世界最高米(東洋ライス)
原料米に認定されました。

広々とした農園

世界遺産白川郷の美しい景色に囲まれた田畑で農業を営んでいます。
白川村の戸ヶ野地区を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。

白川郷の季節を感じていただける野菜やお米をお届けます!

10月以降は寒暖差がすごい

10月以降がおすすめです!
お米は11~12月の新米。新米は水分量が多くつや、風味、香りが良いのが特徴です。
ブロッコリーは10月下旬~11月。
白川村では10月下旬より朝晩冷えるようになり霜が降りることもあります。日中との寒暖差で花蕾も茎もギュッとしまった株になります。朝採れ当日出荷で鮮度を保つためビニール袋に水を染み込ませた新聞紙を敷き下部を立てて詰めています。

黒にんにく初心者にもおすすめ

大田ファームのファン作りに繋がると嬉しいです。
様々なお米、野菜を栽培している中で特に加工品の中ではもっと多くの方に「黒にんにく」の美味しさを知ってもらえたらと思っています。どんな食べ物かわからない、味よりも健康のために食べるもの、そんなイメージを払拭し、おやつやおつまみで世代を問わず楽しんで頂きたいです。もっといろんな方に大田ファームのつくった黒にんにくを食べてもらいたいです。

ブロッコリーはとても人気(毎年期間限定品)

ブロッコリーの販路になりました。
実は村内で観光客の方が野菜を買うことはほとんどなく、目立つ売り場もありません。村内の方も多くの方が畑をされたりと、そもそも人口も少ないため需要が少ないです。他にECサイトでは野菜セットが人気ですが、ブロッコリーのみの需要はふるさと納税ほどありません。最近ではリピーターも増えてとても嬉しいです。

戸ヶ野の風景

こだわりポイントをご紹介

土づくり、肥料、水の管理、収穫時期にこだわり、手間を惜しまず、より野菜の味を引き出せる栽培を目指しています。
堆肥と醗酵熟成した漢方生薬から生まれた天然資源の漢方肥料によって、土壌に住む微生物が藁を分解します。
堆肥は生まれも育ちも白川郷「結旨豚」の堆肥とお米由来の有機質資材「米の精」を使用。

元々はにんにく農家さんだったとか。

わたしたちが作っています

夫婦2人農園を営んでいます。
白川村の気候に適した美味しい野菜やお米を育てています。小さな農家だからこそできる細やかな管理や化学肥料や農薬に頼らない栽培を心掛けています。

令和2年産コシヒカリが名誉ある賞をいただきました。
★第22回米・食味分析鑑定コンクール 国際大会
国際総合部門で金賞を受賞しました。
★第6回世界最高米(東洋ライス)
原料米に認定されました。

広々とした農園

こんなところで作っています

世界遺産白川郷の美しい景色に囲まれた田畑で農業を営んでいます。
白川村の戸ヶ野地区を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。

白川郷の季節を感じていただける野菜やお米をお届けます!

10月以降は寒暖差がすごい

この時期がおすすめ!

10月以降がおすすめです!
お米は11~12月の新米。新米は水分量が多くつや、風味、香りが良いのが特徴です。
ブロッコリーは10月下旬~11月。
白川村では10月下旬より朝晩冷えるようになり霜が降りることもあります。日中との寒暖差で花蕾も茎もギュッとしまった株になります。朝採れ当日出荷で鮮度を保つためビニール袋に水を染み込ませた新聞紙を敷き下部を立てて詰めています。

黒にんにく初心者にもおすすめ

わたしたちの想い

大田ファームのファン作りに繋がると嬉しいです。
様々なお米、野菜を栽培している中で特に加工品の中ではもっと多くの方に「黒にんにく」の美味しさを知ってもらえたらと思っています。どんな食べ物かわからない、味よりも健康のために食べるもの、そんなイメージを払拭し、おやつやおつまみで世代を問わず楽しんで頂きたいです。もっといろんな方に大田ファームのつくった黒にんにくを食べてもらいたいです。

ブロッコリーはとても人気(毎年期間限定品)

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ブロッコリーの販路になりました。
実は村内で観光客の方が野菜を買うことはほとんどなく、目立つ売り場もありません。村内の方も多くの方が畑をされたりと、そもそも人口も少ないため需要が少ないです。他にECサイトでは野菜セットが人気ですが、ブロッコリーのみの需要はふるさと納税ほどありません。最近ではリピーターも増えてとても嬉しいです。