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寄附状況
【6か月定期便】月替わりで色々な飛騨牛を楽しめる全6回
寄附金額
161,000円
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毎月発送の定期便です。
「飛騨牛」は、平成14年に開催された第８回全国和牛能力共進会（５年に一度開催）において改良の成果を競う「種牛の部」と肉質を競う「肉牛の部」に分かれており、飛騨牛はそれぞれの部門で名誉賞（内閣総理大臣賞）と最優秀枝肉賞という最高位を獲得しました。
その５年後に行われた第９回においても飛騨牛は最優秀枝肉賞を獲得し連覇を成し遂げます。
そんな名誉ある称号を獲得した飛騨牛をご堪能ください。
※注意事項／その他
【解凍方法】
冷蔵庫で半日程度かけて、ゆっくり解凍してください。
自然解凍や電子レンジを使い急速解凍してしまうと肉汁が出たり変色が発生してしまい、肉質が硬くなることがあります。
【保存方法】
冷凍（－18℃以下）で保存してください。
※画像はイメージです。
※お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
※部位の指定はいただけません。予めご了承ください。
事業者：飛騨牛養老ミート販売（株）
お礼の品について
容量
-
【１回】飛騨牛 ロースまたは肩ロース すき焼きしゃぶしゃぶ用（360ｇ×1パック）
【２回】飛騨牛モモもしくはカタ すき焼き・しゃぶしゃぶ用（500ｇ×1パック）
【３回】飛騨牛 ロースまたは肩ロース 焼肉・BBQ用（600ｇ×1パック）
【４回】飛騨牛 ロースステーキ用（200ｇ×2枚）
【５回】飛騨牛 最高５等級 逸品ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用（900ｇ×１パック）
【６回】飛騨牛モモもしくはカタ すき焼き・しゃぶしゃぶ用（1kg×1パック）
原産地：岐阜県
消費期限
-
【１回】発送日から30日
【２回】製造日から30日
【３回】製造日から30日
【４回】製造日から30日
【５回】製造日から30日
【６回】製造日から30日
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 6315881
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
寄附納入確認後、1ヶ月以内に1回目を発送します。その後毎月発送します。
配送日の指定はできません。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
こだわりポイント
最高ランクの作り手こそが、最高ランクのお肉を提供できる。「目」「技」「地」「味」。どの一つもおろそかにすることなく、養老ミートのお肉は、たずさわる従業員のすべての努力がこめられた逸品です。
わたしたちが作っています
「最高ランクの肉の作り手であれ!」が弊社のモットーです。仕事の質は肉質にあらわれます。携わる人のすべてが作り手。作り手の仕事に対する姿勢がそのまま肉のできにつながります。最高ランクの作り手だからこそ最高ランクのお肉を提供できるのです。
こんなところで作っています
口に入れると、とろけるような美味しい「飛騨牛」は岐阜県で育てられた黒毛和牛です。特にきめ細かい霜降りと優れた食味が高く評価されたブランド牛。自然豊かな土地でストレスをかけずに育てられています。養老ミートの飛騨牛の多くは、澄んだ空気と伊吹山の伏流水で育ち、味に〝磨き〟がかけられています。
わたしたちが歩んできた道
1972年、食肉卸しをメインに営業を始め、新鮮なお肉を消費者に届けるためスーパーの直売店を開設。肥育にも手を広げ、牛肥育部門の「養老肥育センター」で50頭から肥育を始めました。「良質な肉をより安く」をスローガンに直売の「飛騨牛養老ミート本店」も開業。今は自社牧場で100頭を肥育。最近では自社ブランド「七里牛」をパリに輸出し、オリジナル「養老ハーブ牛」を誕生させるなど最高ランクの肉の作り手としての努力を続けています。
わたしたちの想い
曲がったことを認めないのが弊社の気風。飛騨牛は海外でも神戸牛、松坂牛に並ぶブランドになりつつあります。この流れをさらに加速して飛騨牛のおいしさを伝えるべく海外へも積極的に進出していきたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国のふるさと納税の寄附者さんに、おいしい養老ミートのお肉を知って頂くことができました。これらの成功のおかげで、将来は、肥育農家を含めたイメージブランディング、循環型大規模農業の実現などにチャレンジしたいと考えています。