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＼5,6月限定／ 朴葉ずし 16個入（鮭×8 シーチキン×8） 美濃白川クオーレの里 / 白川町 / 大正茶屋 朴葉寿司 朴葉 すし [AWAP007]
寄附金額
18,000円
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クオーレふれあいの里にある大正茶屋では、岐阜県産のお米と鮭やシーチキンをベースとした具材を、敷地内でとれた朴の葉で包んでいます。
旬の若い葉で包んでいるため、大正茶屋の朴葉寿司が食べられるのは5〜6月の間だけ。
朴葉の爽やかな香りと手作りの温かい味を是非ご賞味ください。
【朴葉寿司とは】
朴葉寿司とは、大きな朴の葉で酢飯と具材を包んだ岐阜県などに伝わる郷土料理で、文化庁の100年フードにも選出されました。朴の葉は香りだけでなく殺菌効果・防カビ効果にも優れており、古くから農作業の携帯食としても親しまれてきました。朴の葉の旬である5月〜7月には白川町でもさまざまな朴葉寿司が作られ、毎年朴葉フェスタも開催されています。
【お召し上がり方】
保冷剤を入れて常温で配送いたしますので、届きましたらそのままお召し上がりいただけます。
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お礼の品について
容量
-
朴葉寿司 16個（シーチキンベース×8、鮭ベース×8）
※配達希望時間を必ず指定してください。午前指定は承っておりません。
【原料原産地】
米（岐阜県産）、朴葉（白川町産）
【加工地】
白川町
消費期限
-
【賞味期限】
製造から3日
アレルギー品目
-
あさりのしぐれ煮に甲殻類が含まれる場合がございます。
事業者
- 美濃白川クオーレふれあいの里
お礼の品ID
- 6580125
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 6月15日まで
発送期日
- 5月下旬から順次発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■白川町ふるさと納税サポート室■
TEL：050-8893-5129※平日9時半から17時まで
Mail：shirakawa@steamship.co.jp
(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始は閉庁しております。)
朴葉寿司とは
朴葉寿司とは、文化庁の100年フードにも選出された岐阜県などに伝わる郷土料理です。
酢飯とさまざまなな具材を大きな朴の葉で包むことで、葉の豊かな香りと一緒にお寿司を楽しむことができます。
朴の葉は香りだけでなく殺菌効果・防カビ効果にも優れており、古くから農作業の携帯食としても親しまれてきました。
朴の葉の旬である5月〜7月には白川町でもさまざまな朴葉寿司が作られ、白川町では毎年朴葉フェスタも開催されています。