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和菓子 長寿柿 3個×4本 計12個 スイーツ 和スイーツ おやつ 銘菓 羊羹 ようかん 柿 贈答 ギフト お土産 おみやげ 個包装 手土産 お取り寄せ 静岡県 藤枝市
寄附金額
16,000円
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長寿をまっとうした家康公に柿を献上していた故事にならって名づけた長寿柿。市田柿に白あんを詰め羊羹と氷餅で周囲を包んだ銘菓です。
※画像はイメージです。
事業者：紅家
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お礼の品に関するお問い合わせ先
【お問合せ先】 藤枝市ふるさと納税係 TEL：050-5527-7139（平日8：30～17：15） ※土日祝日､年末年始を除く E-mail：fujieda@furusato-supports.com
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紅家の歴史
東海道 藤枝宿の街道筋で江戸時代から菓子店を営む当店は、江戸初期の元和2年（1616年）まで遡ることができます。
近年、先代までは「紅粉屋久右衛門」と歴代店主が名乗り、文献の焼失から確かな創業年などは不明ですが、近郊の田中城に菓子を納めていたと伝えられ、格式の高い御用菓子司でした。
■こだわり
例えば餡は手練り、原料は北海小豆を使うなど、当店では「昔ながらの製法を守り、一つひとつ手づくり」でお菓子を製造・販売しています。
お茶菓子におすすめの長寿柿、東海道五十三次にちなんだ弥次喜多まんじゅうや藤枝市を藤枝と名付ける元になった和歌を題材にして作った藤幾千代など、藤枝の地域性を活かした商品づくりを心がけております。
紅家自慢のどら焼きは数種類もあり、和菓子屋がつくる洋菓子の「みたらしぱうんど」などもご用意しております。
店内にも昔ながらのお菓子づくりの道具を展示してありますので、ぜひ、お越しの際はご覧いただきたいと思います。
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