半田ファームのチーズセット(3種各1個)_チーズ チーズセット 3種 美味しい 人気 ギフト 贈答 送料無料 北海道【1397190】

■商品概要
牛の飼育からチーズ製造まで自社で行う半田ファームがつくる人気の３種のチーズセットです。美味しい牧草を食べて健康に育った牛から搾られる新鮮な牛乳を使い、ひとつひとつ丁寧に作られています。
■内　　容：オーチャード（セミハードタイプ、100g）、チモシー（セミハードタイプ、100g）、ルーサン（ハードタイプ、100g）
■賞味期限：製造から21日
■発送時期：ご入金いただいてから最大3か月お待たせ
■発送方法：冷蔵
■アレルギー情報：原材料の一部に牛乳、小麦、大豆が使用されています。
※食品等のアレルギー表示は販売業者の取扱いに準じて表示しております。

【オチャード】半田ファームの定番3種類のチーズの中で最もマイルド。食べやすく味もしっかりしたオールマイティーなチーズです。そのため食べ方は自由自在。サンドイッチなどに使ってそのまま食べてもおいしく、溶かすとコクが出るのでパンにのせてトースターで焼くのもオススメです。

タイプ：セミハードタイプ
熟成期間：約3ヶ月

【チモシー】塩水で外側を磨いたウォッシュタイプ。ミルク感がしっかり残ったやわらかい印象で、溶かすとチーズの良い香りが広がります。パスタの余熱で溶けるのでそこにあえたり、グラタンに少し使ってコクを出してもおいしいです。また、そのまま食べると、牛乳本来の香りを楽しめます。

タイプ：ウォッシュタイプ
熟成期間：約3ヶ月

【ルーサン】6ヶ月と最も熟成が長いタイプ。コクがあり、口あたりや匂いも角がとれたような優しい味わいで、さらに甘味があります。熱で溶かすのは向いておらず、そのまま食べてワインとあわせたり、シーザーサラダなどに削って食べたり。パルメザンチーズのような扱いをご提案。

タイプ：ハードタイプ
熟成期間：約6ヶ月

半田ファーム　半田さん

「チーズのもとは牧草」美味しくて栄養バランスのとれた牧草によって、健康的な牛が育ち、美味しい牛乳が搾られる。「チモシー」「オーチャード」といった牧草の名前をチーズにつけていることからからも、半田ファームの理念が感じられます。牧歌的な雰囲気が素敵なファームレストランでは自家製チーズ料理や新鮮なソフトクリームを楽しむことができます。