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十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。
和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。
また、このベーコンはシンプルに味付けし素材のうまみを引き出した珠玉の一品となっております。
【解凍方法】
和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しく解凍するのがポイントです。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。
目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。
■生産者の声
グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。原材料の牛肉は100%十勝地域で出荷されたものになります。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・ベーコン[100g×1]
原産地:北海道大樹町/製造地:北海道鹿追町
■原材料・成分
牛肉(北海道産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)
消費期限
- ■賞味期限:製造日から1年
事業者
- 株式会社和牛道
お礼の品ID
- 6068999
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026年8月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先