三州手延めん半生麺セット
寄附金額
14,000円
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古くから受け継がれる手延べ製法のもと、丹念に作り上げています。
長く伸ばした麺を乾燥した後、水分を含ませ、半生めんにします。
手間がかかる分、絶妙な"食感”、"歯ごたえ”が特長の商品です。
【関連ワード】
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お礼の品について
容量
-
季節によって麺の種類が変わります。
■5月~9月:半生ひやむぎ180g×3袋、半生細うどん180g×3袋、半生そうめん180g×3袋
■10月~4月:半生うどん180g×3袋、半生細うどん180g×3袋、半生きしめん180g×3袋
消費期限
- パッケージに記載
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社神谷製麺
お礼の品ID
- 5019760
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認から1ヶ月以内
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先









初代神谷安兵衛が江戸末期に創業、二代目安兵衛、長松、和吉、5代目となる神谷徳道へと受け継がれてきました。初代から3代目までは、農家の傍らで「手打ちうどん」をお祭りなどで提供していました。4代目からは、機械麺の製造にも着手しましたが、戦後の混乱期などがあり、5代目へは受け継がれずにいました。しかし、5代目のうどんへの情熱で、西三河南部に伝わる「手延べ製法」を習い、1974年に神谷製麺を創業いたしました。現在、6代目となる神谷勇夫が製造部門、企画部門を担当し、伝統承継の準備を進めています。







