天然真鯛の塩釜(XL・無添加・木槌付)CAS冷凍!誕生日プレゼント、出産祝い、お食い初めに＜訳あり＞

お礼の品について

容量

■お礼品の内容について
・おうちで焼ける!皓介 鯛の塩釜(XL)CAS冷凍・誕生日プレゼント、出産祝い、お食い初めに【訳あり】[約2kg(可食部=鯛は1.2kg)]
原産地:真鯛:南知多/製造地:愛知県刈谷市/加工地:愛知県刈谷市

■原材料・成分
真鯛(愛知県産・天然)、食塩、卵白、昆布、還元水あめ、米、醤油、砂糖

【内容】
おうちのオーブンで焼ける天然鯛の塩釜(約2kg)×1
(化粧箱なしの訳ありバージョン)

【皓介特製鯛の塩釜について】
知ってはいるけど、食べたことがないものといえば、「鯛の塩釜」!
高級料亭の定番メニューですが、皓介では「おうちで焼いて食べられる冷凍塩釜」を開発しました。

【皓介の鯛の塩釜の誕生秘話】
今までの鯛の塩釜は「すでに焼いたもの」を送ることしかできず、皆様のもとに届く頃には、身は固くパサパサになってしまっていました。
塩釜に、脂と旨味、水分が吸い取られてしまうからです。
「せっかくおめでたい席で食べる料理なのだから、最高のものを味わってもらいたい!」
という社長の熱い想いとともに試行錯誤を繰り返し、ついに「家で焼きたてを食べられる鯛の塩釜」の開発に至りました。

この塩釜に包んで焼く鯛は、脂と水分がしっかり残り、身はふっくらぷりぷり。
小さいお子様からご年配の方まで楽しめる、とっても柔らかい身が自慢です。
開発した製法は、2021年に特許を取得いたしました。

【真鯛へのこだわり】
使用されている鯛は、三河湾産の約1.2kgの「天然真鯛」です!
大きな天然真鯛は、沖に生息しており、岩についた海藻などを食べていない為、臭みがなくとても美味。
さらに脂もしっかり乗っていて、鯛本来のおいしさをしっかり楽しめます。
プロの目利きで、身乗りも良いものを選んでいるので4～6人でわいわいと楽しむことができます。

消費期限

■賞味期限:発送日から2ヶ月間

アレルギー品目

• 卵
• 小麦
• 大豆

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

事業者

株式会社皓介（南知多町）

お礼の品ID

5828105

カテゴリー

魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認後、1ヶ月程度で発送予定
※生産、交通、天候等の状況によっては前後する場合がございます。予めご了承ください。
※北海道、沖縄県、離島にはお届けできません。

配送

冷凍便、別送、時間指定