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寄附状況
◆近江牛ステーキセット ロース360ｇ（２枚）、ヒレ240ｇ（２枚）
寄附金額
50,000円
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ロースのまろやかな風味と、絹糸のような柔らかなヒレを、一度にご堪能していただけます贅沢なセットです。
８月１２日～１７日、１２月２３日～１月７日ご指定の発送業務は行っておりません。ご了承くださいませ。
12月にご注文頂いたものにつきましては、1月の発送となる場合がございますので、予めご了承下さい。
お礼の品について
容量
- ロース360ｇ（２枚）、ヒレ240ｇ（２枚）
消費期限
- 出荷日より30日
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
お礼の品ID
- 4667584
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 随時発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：創業明治二十九年 近江牛一筋 大吉商店
連絡先：0740-32-0001
営業時間：9:30～17:30
定休日：水曜日・日曜日・祝日
店主のおもい
滋賀県の約半分を占める森林や山々。流れる清流は、大小あわせて約四百六十本の河川をつくり日本で最大かつ最古の琵琶湖へとそそいでいます。この地で古くから良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。先人の努力がつくりあげたその歴史は、四百年にもおよびます。大吉牧場は、琵琶湖にそそぐ安曇川のほとり、里山の豊かな自然の中にあります。
私たちはここで、ゆっくリズムで牛たちを育んでいます。
大吉牧場 四代目社長 永谷武久
えさやりは一頭ずつ、牛の顔を見ながら
一マスひとマス牛の体重も、えさの食べる量も違います。体調によって食べる量もことなってきます。また、牛は非常にデリケートな生き物。一頭ずつ顔を見て、ときには声をかけながら牛舎をまわります。大吉牧場では、機械ではなく、”人の手”にこだわり、大切に牛を育てています。
美味しくいただきました。お肉の味がしっかりしていて、とても美味しかったです。リピートしたいと思いました。