【10月発送分】 極上 近江牛 サーロイン ステーキ 800g ( 200g × 4枚 )【CB03W-10m】【緊急支援対象品】( 近江牛 サーロインステーキ サーロイン 近江牛 国産 ブランド 和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ 日本三大和牛 絶品 高級 極上 特選 大人気 ギフト 牛肉 リピート多数 おすすめ 近江牛 ランキング 限定 高評価 黒毛和牛 オススメ )

50年以上牛を見てきた目利きのプロが選ぶA4,A5ランク以上近江牛サーロイン
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寄附金額

42,000

在庫:あり

50年以上牛を見てきた目利きのプロが選ぶA4,A5ランク以上近江牛サーロインステーキ。
柔らかく独特の甘みと、きめ細かな美しいサシで
とろけるような高級な味を楽しんで頂けます。

牛一頭一頭の肉質や形状に違いがあり、サーロインにあたる部位にも大小があります。
サーロインの形状によって200gの分量に合わせてステーキ状にカットすると、厚みが薄くなってしまうこともございます。
お申し込みの際は上記の点についてご了承・ご容赦ください。

※牛の個体差によって肉質や形状には違いがあり、部位によっては厚み・形・色・カットの形状が不均等になる場合がございます。写真はイメージ画像となります。

※1枚ずつ真空パックを施しておりますので、必要な分量をお使いいただけます。使用する半日前に、凍った状態のまま真空パックを開封し、お皿にのせて冷蔵庫で解凍することをお勧めいたします。真空パックした状態で解凍しても問題はございませんが、多少ドリップ(赤い液体)が出やすくなる恐れがございます。ご了承くださいませ。

※大人気につき受注多数のため、2026年10月末までに順次発送予定。
※人気返礼品のため、お届けまでに時間を要することがあります。
※発送期日が変更になっておりますので、十分にご注意ください。

■クレジットカード以外の決済方法の場合、入金確認に時間を要するため、2026年10月末までに間に合わない場合がございます。(特に郵便振替の場合は時間がかかります)

【注目のキーワード】
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お礼の品について

容量

サーロイン 200g×4枚

【原材料名】
牛肉

消費期限

60日間

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

株式会社びわこフード

お礼の品ID

4673898

カテゴリー

> 牛肉 > ステーキ
> 牛肉 > サーロイン
> 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申し込みを受け付けております。

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お礼の品に関するお問い合わせ先

株式会社びわこフード TEL:0748-37-0131

返礼品紹介

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近江牛 認証シール
「近江牛」の中でも、枝肉格付けが、A4等級以上のもので、認定書が交付されたものを言います。

びわこフードは生産者にはこだわりません。毎回常に市場に参加し、肉質、脂質、歩留まりを重視した上で、値段は関係なく良い枝肉の仕入れを行います。根底にあるのは、お客さまに喜んでいただきたいとの思いです。
利益率を考えた際、もちろん赤字になることもあります。しかし「その日一番の良いお肉を仕入れて、お客さまに喜んでもらいたい」との思いが揺らぐことはありません。

代表・佐野和夫の父親が食肉卸「佐野商店」を創業したのは、1945年のことでした。 祖父の時代から食肉卸に携わっていたとの話もありますが、明確な開始年月は不明です。在学中から父親の仕事を手伝い、卒業後には本格的に携わることに。1984年、経営を引き継ぎ「さのや総本店」へと称号を変更しました。その後、2008年、株式会社びわこフードを設立し、近江牛を世界に発信する取り組みを開始しております。

近江牛の美味しさの理由に、日本最大の湖「琵琶湖」の存在があります。琵琶湖を囲む山々を源流とする「400以上の清流」は、古来より農業や畜産の産地として名高い肥沃な土壌を作り出し、食通に評価が高い近江米や、個性豊かな近江の地酒を生み出してきました。また、夏は暑すぎず冬は寒すぎない環境が肥料となる牧草を育み、水とともに近江牛の肉質や風味を高いものとしてきました。

株式会社びわこフードでは、厳選した近江牛を皆様にお届けしています。サーロインやロース等、近江牛本来の味わいを楽しめる部位を中心に、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ等幅広い調理用途でご賞味いただけるよう、日々努力を重ねております。
ご家族やご友人が集まるお食事の場にて、ご召し上がりください。

「近江牛を世界のトップブランドへ」

近江商人の経営理念である「三方よし」のもと「食を通して人を幸せにする」ことを経営理念としております。

株式会社びわこフードグループでは「食肉卸事業・飲食店事業・通販事業」を展開しております。
「近江牛」ブランドを守るため、世界のトップブランドへ発展させるべく道筋をつくることが弊社の役目だと考えています。

近江八幡市では皆様からいただきました寄附を次の目的で活用しております。地域活性化のため、引き続きあたたかいご支援をよろしくお願いいたします。

【1】自然環境及び地域の歴史的遺産の保全
【2】医療及び福祉の充実
【3】教育及び文化の振興
【4】産業の振興
【5】安全及び安心の都市づくり
【6】市長が特に必要と認める事業

【10月発送分】 極上 近江牛 サーロイン ステーキ 800g ( 200g × 4枚 )【CB03W-10m】【緊急支援対象品】( 近江牛 サーロインステーキ サーロイン 近江牛 国産 ブランド 和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ 日本三大和牛 絶品 高級 極上 特選 大人気 ギフト 牛肉 リピート多数 おすすめ 近江牛 ランキング 限定 高評価 黒毛和牛 オススメ )
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<ご注意事項>

※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
・冷蔵謝礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。
・冷蔵謝礼品(一部を除く)の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129

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 近江八幡市 イチ押しの近江牛はこちら!!

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こだわりポイントをご紹介

びわこフードは生産者にはこだわりません。毎回常に市場に参加し、肉質、脂質、歩留まりを重視した上で、値段は関係なく良い枝肉の仕入れを行います。根底にあるのは、お客さまに喜んでいただきたいとの思いです。
利益率を考えた際、もちろん赤字になることもあります。しかし「その日一番の良いお肉を仕入れて、お客さまに喜んでもらいたい」との思いが揺らぐことはありません。

わたしたちが作っています

代表・佐野和夫の父親が食肉卸「佐野商店」を創業したのは、1945年のことでした。 祖父の時代から食肉卸に携わっていたとの話もありますが、明確な開始年月は不明です。在学中から父親の仕事を手伝い、卒業後には本格的に携わることに。1984年、経営を引き継ぎ「さのや総本店」へと称号を変更しました。その後、2008年、株式会社びわこフードを設立し、近江牛を世界に発信する取り組みを開始しております。

こんなところで作っています

近江牛の美味しさの理由に、日本最大の湖「琵琶湖」の存在があります。琵琶湖を囲む山々を源流とする「400以上の清流」は、古来より農業や畜産の産地として名高い肥沃な土壌を作り出し、食通に評価が高い近江米や、個性豊かな近江の地酒を生み出してきました。また、夏は暑すぎず冬は寒すぎない環境が肥料となる牧草を育み、水とともに近江牛の肉質や風味を高いものとしてきました。

わたしたちが歩んできた道

株式会社びわこフードでは、厳選した近江牛を皆様にお届けしています。サーロインやロース等、近江牛本来の味わいを楽しめる部位を中心に、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ等幅広い調理用途でご賞味いただけるよう、日々努力を重ねております。
ご家族やご友人が集まるお食事の場にて、ご召し上がりください。

わたしたちの想い

「近江牛を世界のトップブランドへ」

近江商人の経営理念である「三方よし」のもと「食を通して人を幸せにする」ことを経営理念としております。

株式会社びわこフードグループでは「食肉卸事業・飲食店事業・通販事業」を展開しております。
「近江牛」ブランドを守るため、世界のトップブランドへ発展させるべく道筋をつくることが弊社の役目だと考えています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

近江八幡市では皆様からいただきました寄附を次の目的で活用しております。地域活性化のため、引き続きあたたかいご支援をよろしくお願いいたします。

【1】自然環境及び地域の歴史的遺産の保全
【2】医療及び福祉の充実
【3】教育及び文化の振興
【4】産業の振興
【5】安全及び安心の都市づくり
【6】市長が特に必要と認める事業

毎年の決まりにしてます

近江八幡市さんとふるさと納税でご縁ができてから今年で4回目になります。毎年美味しい牛肉が楽しみです。納税しました→商品送りました。だけのやりとりじゃなく市民便りや市のパンフレットを送ってきてくれたり、メールやお礼のエコバックを頂戴したりと細やかな配慮に感謝しています。来年も納税します!

思ってたよりも大きくてびっくりしました!

近江牛のファンで、よくふるさと納税の返礼品に選んでいるのですが、今年は初めてステーキを選ばせていただきました。
届いた箱を見てびっくり!想像よりも大きいお肉で嬉しかったです。
味も安定の美味しさで大満足です!
これからも美味しい近江牛をお願いします!

届きました

届きました。しっかりとした梱包と箱に入っていました。まだ、食してしませんが美味しいことを期待しつつ、楽しみにしております。

おいしかったです。

緊急支援品とのことで、できる事から応援したく申し込みました。味もよく、良い印象しか残っていません。緊急支援でなくてもまた購入したいと思います。

緊急支援を応援

ふるさと納税をするなら、緊急支援を応援出来るところを選びました。ステーキは、ボリュームもあり、美味しくいただきました。

近江八幡の歴史

近江八幡市は、安土城が残っていたら国宝で世界遺産の街。
そんな市の教育行政を支援するために寄付しました。近江牛も世界遺産の味わいでした、

とても美味しかったです。
  • レビュー画像
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家族会議で美味しいお肉が食べたいということで、口コミのよかったこちらを購入させていただきました。1枚がとても大きく、食べ応えがありました。我が家は事前にお肉をカットし、焼肉用の網で焼きましたが、網で焼いて脂を落としても、なお脂がジューシーで柔らかくて高級な味がしました。また来年も頼みたいと思っています。
あと同封していただいたパンフレットがとても見やすくて、城好きの子供達にはたまらない内容となっていました。パンフレットにあった安土城周辺散策ルートを実践すべく、旅行積立を始めようと思っています。
最初はお肉目当てでしたが笑、近江八幡という場所も知ることができて、まさに一石二鳥でした!

お肉の旨味

家族が久しぶりな揃ったので みんなで近江牛を楽しみました
子供達もとっても喜んでいました
お父さんに感謝

おいしいのですが

リピーターです。美味しかったのですが、最初に頂いた時より胃がもたれる感じでした。
でも、お得な品ですし、またリピートしようと思います。

家族でステーキを焼くのが楽しみです。

極上ステーキをお腹いっぱい食べるのが楽しみです。毎年、ステーキ担当は、私なので、お陰で焼き加減は相当手馴れてきて上達しました。

リピートします

程よく甘い脂が、とてもあっさりとしていて、とても美味しいステーキです。あまりに柔らかいので、口の中であっという間になくなります、

近江牛はおいしい

近江牛が好きで注文しました。脂がのっていてとてもおいしかったです。家族全員満足でした。もう少し厚さがあるともっと満足できます。

おいしい!

近江牛は子どもの頃からよく食べていて、美味しいイメージがあり、頼みました。お肉に臭みがなく、油も上品でとても美味しかったです!ペロッと食べてしまいました。また頼みたいです。

ステーキとは言えないと思います

肉の薄さにステーキは諦めて焼き肉時に切り分けて食べました。
確認もせずに欲張ってお得な物を選んでしまった失敗例で、勉強になりました。

とろけます

サーロインというので、少し重く感じるのかと思っていましたが、くちどけの良い油は甘く、歯がいらないほどの柔らかさでした。

ありがとうございます

毎年お願いしていますが、とても満足度が高いのです。ありがとうございます。今年も美味しく頂きたいと思います。また来年も!

おいしーです。

到着即日にいただきました。私は流水で15分ほど解凍し、そのまま焼いていただきました。ドリップもそんなに出ずに、とても美味しくいただきました。まだ残っているので、いつ食べようか、楽しみにしています。付け合わせで、新玉ねぎを炒めて一緒に食べたのですが、塩味でもタレでも肉、玉ねぎ両方にマッチして、美味しかったです。少しサシ多め(決して脂身というわけではないです)なので、野菜と一緒に食べると食べやすいと思います。

満足しました!
  • レビュー画像

今まで食べたことのない霜ふり肉でした。フライパンに入らなかったので、ホットプレートの焼き肉用で焼きました。これが余計な脂を適度に落としてくれるので、とても美味しく焼けました。今年もまた頼みたいです。

とろける

三人家族で久しぶりの家族団欒。美味しく頂きました。家庭の調理ではどうかなと思いましたが、問題なくお肉を堪能できました。

長く待たされて、このサーロインステーキにはがっかり
  • レビュー画像
  • レビュー画像
  • レビュー画像

緊急支援対象品として、心ばかりの寄付をさせて頂きました。発送期日は6月末迄とはなっていましたが、期日ギリギリまで待たされた自治体は今までなかったので2回ほど問い合わせしたぐらいです。
待ちに待って届いたサーロインステーキはどデカいだけで厚さ5ミリ程度の超、超、超薄切りステーキでした。
これをサーロインステーキと言ってしまうと誤解を招き、寄付者の信頼を裏切ることになると思います。

とても美味しかったです♪

とても美味しいステーキ肉でした♪
人気があるので届くまで3ヶ月ちょっと掛かりましたが、
お待ちしましたがある美味しさでした♪
薄めにカットされていましたので、
解凍しすぎない方が美味しく焼けました♪

リピート確定

サシが綺麗に入っていて、脂もしつこくなく美味しくいただきました。さすが近江牛、またリピートしたいと思います。

美味しかったです

希望どおり土日に届けていただき助かりました。
品物は本当に美味しかったです。来年もお願いしたいと思わせるものでした。

肉質最高!柔らかでジューシー!

肉の旨みが余すとこなく詰められた最強肉!薄いけど肉の味がしっかりする。最高の美味しさ、確実にまたリピします。

やわらかくて美味

冷蔵庫で食べごろの日まで保存して、ワクワクしながらウェルダムのちょっと手前の焼き加減でいただきました。とっても美味しくて、家族全員で大満足でした。

柔らかくておいしかった
  • レビュー画像

とても大きなお肉が4枚、届きました。
薄切りですが、大きいので食べごたえがあります。
とても柔らかいです。
家族は夜に食べきれず、焼いたお肉半分を翌日にチンして食べていましたが、それでも十分、柔らかくておいしかったと言っていました。

便利で美味しい

これまで生鮮食品のお礼の品を選んだことがなかったので、ドキドキしながら開封しました。
ほどよい分厚さで普通のフライパンでも適度に火を通すことができます。サーロインなので脂は多めですが、しつこさはなく、とても旨味があって箸が進みます。個人的にはわさび醤油でいただくのが最高でした。
4枚のお肉がそれぞれパックされており、解凍にあたって便利でした。
冷凍で日持ちもするし日付指定もできるし、リピ確定です。

是非ご賞味あれ!!

返礼品を待ちわびていました
早く発送してもらい感謝
蓋を開けてまず、おっきい!そして、きれい、おいしそうでした
食べると、とにかくやわらかく脂のバランスも良く美味しかった
人はおいしいものを食べると無言になりますね
御飯がいくらでもたべれます
ぜひ、また食べたい一品です

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近江八幡の景観を守ってください、

立派なステーキが届きました、ありがとうござちました。
美味しくいただきました。
外来魚種の駆除にはもっと力を入れて欲しいと思います。

おいしくいただきました

口の中でとろけるようです。肉の味がしっかりしていますので、塩コショウとわさびでいただきました。「麒麟がくる」の舞台にもなりましたし、一度訪れてみたいところです。

お礼

在宅期間が長く、日々、ストレスが溜まる毎日ですが、近江八幡市さんからの品がお家に届き、贅沢な時間を過ごさせていただきました。高齢の父親も、こんな美味しいお肉を食べたことがないとと喜んでおりました。ありがとうございました。

配送の際は注意お願いします

「要冷凍」で配送されて来ませんでした。ゆるく解凍されていました。なかなか食べる機会が無いので、記念日迄保管しておきたかったのに、大変残念です。

柔らかくて美味しい近江牛でした

小学生の子供でも楽に噛みきれるくらい柔らかく、肉の味もしっかり伝わってくる、美味しいステーキでした。緊急支援対象品で、ボリュームにも満足です。

凄いボリュームでした

年末に届いたので、お正月に家族で美味しく頂きました❗
たっぷりあるし、柔らかくて塩胡椒とわさびでお肉の味を堪能。ご馳走さまでした。

ステーキ専門店に負けてません

近江牛の美味しさを自宅でも味わいました。
ステーキソースもいいですが、ワサビと塩でいただくのも最高でした。