しがけん ひこねし 滋賀県 彦根市
レビュー (0)

【近江牛】 A5等級 ロースステーキ 約200g×5枚 計約1kg サシ入り 霜降り 冷凍 個別真空パック 黒毛和牛 日本三大和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ ブランド牛 和牛 国産 牛肉 お肉 肉 ステーキ肉 ロース 高級 贈り物 ギフト 贈答 お祝い ご褒美 記念日 送料無料 肉屋くらは 滋賀 彦根

近江牛のステーキをご家庭で！
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

100,000円

在庫：あり
寄附を申し込む

これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します

これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。

キャンセル

A5等級の近江牛ロースステーキ約200gを5枚、合計約1kg。
一枚ずつ真空パックで冷凍しているため、必要な分だけ取り出して使えます。
今日2枚を家族の夕食に、来週1枚をご褒美に、残り2枚は贈り物に。自由度の高い5枚セットです。

A5等級のロースは細かなサシが全体に行き渡り、脂の融点が低いため口のなかでとろけるように溶けていきます。噛んだ瞬間に脂の甘みが広がり、追いかけるように赤身の旨みが押し寄せます。約200gは一人前のステーキとしてちょうどよい大きさ。火を通すと脂が肉全体を包むように溶け出し、外はしっかり焼き色がつきながら中はしっとりと仕上がります。
店主は何千枚というステーキ肉を焼いてきた経験から、焼いたときに旨いと確信が持てるものだけを一枚ずつ選んで出荷しています。

■おすすめの食べ方
前日に冷蔵庫へ移して解凍し、フライパンに油を薄くひき中火で焼きます。あふれ出る脂はキッチンペーパーで取り除くと表面がカリッと仕上がります。焼き加減はミディアムレアがおすすめ。焼き上がったらすぐに切らず、アルミホイルをかぶせて2〜3分休ませると肉汁が落ち着きます。
最初の一枚は塩だけで。5枚あるので、わさび醤油、ポン酢、ガーリックバターと回ごとに味を変えて楽しめます。

■こんな方におすすめ
お祝い返し、お歳暮、記念日など大切な人への贈り物に。自宅で何度かに分けてステーキを楽しみたい方にも便利です。
個別パックなので来客用の備えにも重宝します。結婚記念日に夫婦で1枚ずつ、誕生日に家族で2枚と、5枚あればいくつもの場面に対応できます。贈り物として受け取った側も、一度に食べきる必要がなく、都合に合わせて少しずつ楽しめます。

【近江牛参考サイト】
滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html
近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/
近江肉牛協会 https://omiushi.jp/

近江牛 ステーキ ロースステーキ A5 A5等級 200g 5枚 計約1kg サシ入り 霜降り 黒毛和牛 ブランド牛 日本三大和牛和牛 国産 牛肉 お肉 肉 ステーキ肉 ロース 高級 贈り物 ギフト 贈答 お祝い ご褒美 記念日 冷凍 彦根 滋賀 送料無料

お礼の品について

容量

約200g×5枚

【量の目安】
約200gが5枚で合計約1kg。一枚が一人前としてちょうどよい大きさです。
一枚ずつ真空パックされているので、家族の食事に2枚、来客のもてなしに3枚、あるいは一枚ずつ記念日ごとに、と分けて使えます。
たとえば週末のご褒美に1枚ずつ焼いて、平日の疲れをねぎらう一皿にするのもよいです。贈り物としてそのままお渡しすることもできます。

消費期限

賞味期限は冷凍で約60日。真空パック冷凍でお届けします。切りたてを即冷凍しているため鮮度が保たれています。
【解凍方法】一枚ずつ個別パックになっているので、使う分だけ冷蔵庫でゆっくり解凍してください。

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

肉屋くらは

お礼の品ID

5357759

カテゴリー

肉 > 牛肉 > ステーキ
肉 > 牛肉 > ロース

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認後、1ヵ月以内に発送

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

担当名：彦根市ふるさと納税担当
TEL：050-1730-1212
メールアドレス：hikone@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：年末年始

肉屋くらはについて

彦根城下町にある精肉店です。夫婦ふたりで仕入れから精肉、発送まで一貫して手がけています。店主は約20年間ステーキ重の専門店を営み、何千枚ものステーキ肉を焼いてきました。その経験から、焼いたときに旨いと確信が 持てるものだけを選び出す目を持っています。一枚ずつ脂乗りと肉質を見極め、5枚すべてに同じ目利きの基準を通しています。近江牛ラーメンを召し上がったお客様から「脂が甘い」の声。Google口コミでも高い評価をいただいています。自分の家族が美味しく安心して食べられるお肉を届けたい。5枚すべてがその思いのもとに選ばれています。

【近江牛】 A5等級 ロースステーキ 約200g×5枚 計約1kg サシ入り 霜降り 冷凍 個別真空パック 黒毛和牛 日本三大和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ ブランド牛 和牛 国産 牛肉 お肉 肉 ステーキ肉 ロース 高級 贈り物 ギフト 贈答 お祝い ご褒美 記念日 送料無料 肉屋くらは 滋賀 彦根
【近江牛】 A5等級 ロースステーキ 約200g×5枚 計約1kg サシ入り 霜降り 冷凍 個別真空パック 黒毛和牛 日本三大和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ ブランド牛 和牛 国産 牛肉 お肉 肉 ステーキ肉 ロース 高級 贈り物 ギフト 贈答 お祝い ご褒美 記念日 送料無料 肉屋くらは 滋賀 彦根
【近江牛】 A5等級 ロースステーキ 約200g×5枚 計約1kg サシ入り 霜降り 冷凍 個別真空パック 黒毛和牛 日本三大和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ ブランド牛 和牛 国産 牛肉 お肉 肉 ステーキ肉 ロース 高級 贈り物 ギフト 贈答 お祝い ご褒美 記念日 送料無料 肉屋くらは 滋賀 彦根

お客様のお声

実店舗で近江牛の近江牛ラーメンを召し上がったお客様からは、脂が甘いとの声をいただいています。

【近江牛】 A5等級 ロースステーキ 約200g×5枚 計約1kg サシ入り 霜降り 冷凍 個別真空パック 黒毛和牛 日本三大和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ ブランド牛 和牛 国産 牛肉 お肉 肉 ステーキ肉 ロース 高級 贈り物 ギフト 贈答 お祝い ご褒美 記念日 送料無料 肉屋くらは 滋賀 彦根
【近江牛】 A5等級 ロースステーキ 約200g×5枚 計約1kg サシ入り 霜降り 冷凍 個別真空パック 黒毛和牛 日本三大和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ ブランド牛 和牛 国産 牛肉 お肉 肉 ステーキ肉 ロース 高級 贈り物 ギフト 贈答 お祝い ご褒美 記念日 送料無料 肉屋くらは 滋賀 彦根

近江牛について

近江牛の歴史は江戸時代にさかのぼります。彦根藩から将軍家へ牛肉が献上されていた記録が残り、400年を超える伝統を誇ります。日本三大和牛のひとつに数えられ、きめ細かな肉質と上品な脂は全国の食通に知られています。ロースステーキはその魅力をもっとも直接的に味わえる食べ方です。

【近江牛】 A5等級 ロースステーキ 約200g×5枚 計約1kg サシ入り 霜降り 冷凍 個別真空パック 黒毛和牛 日本三大和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ ブランド牛 和牛 国産 牛肉 お肉 肉 ステーキ肉 ロース 高級 贈り物 ギフト 贈答 お祝い ご褒美 記念日 送料無料 肉屋くらは 滋賀 彦根

【近江牛の目利き】約20年のステーキ重経験で培った目利きで、脂の質・肉のきめ・色つやを一枚ずつ見極めます｡
【切りたてを即冷凍】精肉したら鮮度が高いうちにすぐ冷凍。旨みを閉じ込めたままお届けします｡
【夫婦の一貫体制】仕入れ・精肉・パック・発送まで夫婦二人で一貫して担い、品質にばらつきが出ません｡
【実店舗でも好評】彦根城下町に実店舗を構えGoogleの口コミでも高い評価をいただいています｡

彦根城下町で夫婦ふたりが営む精肉店・肉屋くらはです。約20年間、近江牛のステーキ重の専門店を営んできた経験が仕入れ・選別の礎です。「元祖ステーキ重」発祥の店として何千枚の肉を焼き、焼いたときに旨い肉を見極める力を身につけました。仕入れ・精肉・発送まで夫婦二人で担い、自分の家族が美味しく安心して食べられるお肉であることを基準に選んでいます。

彦根城下町の四番町スクエアに実店舗を構えています。
もともと約20年間、近江牛のステーキ重の専門店を営んでいました。「元祖ステーキ重」の発祥の店です。
飲食店を併設しており、実店舗では店内でご飲食いただけます。
観光客のお客様にも地元のお客様にも足を運んでいただいており、Googleの口コミでも高い評価をいただいています。

実店舗にお越しのお客様から、近江牛の旨さへのうれしいお声をいただいています。「脂が甘い」「口どけが違う」「また頼みたい」。ふるさと納税の返礼品をお届けした方からも、「ご飯が進んだ」「大切な方に贈れてよかった」との声が届いています。Googleマップの口コミでも高い評価をいただいており、皆さまのお声が返礼品の品質を保ち続ける力になっています。

近江牛は仕入れ先・個体・部位の選び方で味が変わります。同じ等級でも精肉の技術で仕上がりは異なります。夫婦ふたりの小さな店だからこそ、一頭ずつ一枚ずつに目を配れます。大量生産ではなく自分たちが納得できる肉だけを扱い、鮮度の高いうちに冷凍してお届けしています。実店舗のお客様のうれしいお声が、返礼品の品質を保ち続ける動機です。

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）ふるさと彦根市長認定事業
（2）人権福祉事業
（3）次世代育成事業
（4）文化産業事業
（5）まちづくり事業

こだわりポイントをご紹介

【近江牛の目利き】約20年のステーキ重経験で培った目利きで、脂の質・肉のきめ・色つやを一枚ずつ見極めます｡
【切りたてを即冷凍】精肉したら鮮度が高いうちにすぐ冷凍。旨みを閉じ込めたままお届けします｡
【夫婦の一貫体制】仕入れ・精肉・パック・発送まで夫婦二人で一貫して担い、品質にばらつきが出ません｡
【実店舗でも好評】彦根城下町に実店舗を構えGoogleの口コミでも高い評価をいただいています｡

わたしたちが作っています

彦根城下町で夫婦ふたりが営む精肉店・肉屋くらはです。約20年間、近江牛のステーキ重の専門店を営んできた経験が仕入れ・選別の礎です。「元祖ステーキ重」発祥の店として何千枚の肉を焼き、焼いたときに旨い肉を見極める力を身につけました。仕入れ・精肉・発送まで夫婦二人で担い、自分の家族が美味しく安心して食べられるお肉であることを基準に選んでいます。

こんなところで作っています

彦根城下町の四番町スクエアに実店舗を構えています。
もともと約20年間、近江牛のステーキ重の専門店を営んでいました。「元祖ステーキ重」の発祥の店です。
飲食店を併設しており、実店舗では店内でご飲食いただけます。
観光客のお客様にも地元のお客様にも足を運んでいただいており、Googleの口コミでも高い評価をいただいています。

わたしたちが歩んできた道

実店舗にお越しのお客様から、近江牛の旨さへのうれしいお声をいただいています。「脂が甘い」「口どけが違う」「また頼みたい」。ふるさと納税の返礼品をお届けした方からも、「ご飯が進んだ」「大切な方に贈れてよかった」との声が届いています。Googleマップの口コミでも高い評価をいただいており、皆さまのお声が返礼品の品質を保ち続ける力になっています。

わたしたちの想い

近江牛は仕入れ先・個体・部位の選び方で味が変わります。同じ等級でも精肉の技術で仕上がりは異なります。夫婦ふたりの小さな店だからこそ、一頭ずつ一枚ずつに目を配れます。大量生産ではなく自分たちが納得できる肉だけを扱い、鮮度の高いうちに冷凍してお届けしています。実店舗のお客様のうれしいお声が、返礼品の品質を保ち続ける動機です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）ふるさと彦根市長認定事業
（2）人権福祉事業
（3）次世代育成事業
（4）文化産業事業
（5）まちづくり事業

もっと見る