しがけんひがしおうみし滋賀県東近江市

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岩井亭近江牛シャトーブリアン5枚計750g ※月3点限り※[高島屋選定品]（株）高島屋洛西店滋賀県東近江市 BE02 ステーキ希少部位牛肉和牛肉贈り物高級ギフト

きめ細やかなサシが織りなす極上の味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

冷蔵便
別送

寄附金額

250,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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岩井亭厳選の美しいサシが入った近江牛。
牛一頭から数kgしかとれない希少部位のヒレ肉の中でも芯部分だけをカットしたシャトーブリアンステーキです。
口の中でほどける贅沢なやわらかさをお楽しみください。

◆事業者より
「近江牛のおいしさを、誠心誠意で届けたい。」契約牧場から届く優れた近江牛を、最高の状態でお届けすることにこだわっています。
よそにないものを作っていこう、開けた瞬間にキレイだと思っていただける品を提供することで、これからもお客様に喜んでいただけるよう取り組んでいきます。

お礼の品について

容量: 5枚/計750g

※月3点限り
※日中連絡可能な連絡先(携帯電話など)をお知らせください。
※受注後、お届け日時について確認の電話が出荷元(岩井亭ＴＥＬ：0748-22-0377)から入ります。

消費期限: 冷蔵で3日

アレルギー品目

牛肉

事業者: 岩井亭

お礼の品ID: 5773254

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > ヒレ
 肉 > 牛肉 > ステーキ
 肉 > 牛肉 > セット

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

発送期日: 決済から30日前後で発送 ※在庫状況によっては、お届けに約2カ月かかる場合があります

配送: 冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

岩井亭近江牛シャトーブリアン5枚計750g ※月3点限り※[高島屋選定品]（株）高島屋洛西店滋賀県東近江市 BE02 ステーキ希少部位牛肉和牛肉贈り物高級ギフト

◆事業者より　「近江牛のおいしさを、誠心誠意で届けたい。」
契約牧場から届く優れた近江牛を、最高の状態でお届けすることにこだわっています。よそにないものを作っていこう、開けた瞬間にキレイだと思っていただける品を提供することで、これからもお客様に喜んでいただけるよう取り組んでいきます。

岩井亭の歴史と近江牛へのこだわり

大正9年創業の岩井亭。創業当時から精肉だけでなく、近江牛の味噌漬けにも力を入れて販売し、100有余年もの間、代々その製法を受け継いでおります。近江牛の中でも特に東近江市産の雌牛にこだわり、血統や昔ながらの肥育方法で育った近江牛を店主自ら吟味して仕入れています。
岩井亭厳選の美しいサシが入った近江牛は、店主の確かなカット技術できれいにカットされ、見た目も味も最上級です。

岩井亭のカット技術

4代目の島林伸行氏が、毎日研いで手入れする包丁で用途に合わせて切り分ける姿は目にも鮮やかです。「毎回包丁を入れるだけで緊張します。その牛から取れる部位はそこだけですから」と、最高の近江牛を最上の状態でお届けすることにこだわっています。

岩井亭の希少部位

希少部位とカット方法へのこだわりが特徴で、ヒレ、シャトーブリアン、サーロインなど、希少部位を贅沢に分厚くカットした近江牛をお届けしています。

岩井亭自慢の近江牛を使った惣菜や、味噌漬、切り落とし、希少部位、定期便など、豊富に取り揃えています。

お客様の要望にもきめ細かく対応され、寄附者様に寄り添う丁寧な顧客サービスにも定評があります。
ハンバーグの他にも、コロッケ、しぐれ煮、ごぼう巻、そぼろ煮、ヒレビフカツなど近江牛を使用した惣菜もおすすめです。
100有余年、受け継がれてきた製法で作る味噌漬や、希少部位のシャトーブリアン、お得な切り落とし、人気の定期便など、おすすめ品がいっぱいです。

岩井亭 近江牛 シャトーブリアン5枚 計750g ※月3点限り※[高島屋選定品]（株）高島屋洛西店 滋賀県 東近江市 BE02 ステーキ 希少部位 牛肉 和牛 肉 贈り物 高級 ギフト

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