しがけん ひこねし 滋賀県 彦根市
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近江牛 サーロインステーキ 1kg ( 200g × 5枚 ) サーロイン ステーキ 肉 牛 牛肉 和牛 国産牛 黒毛和牛 ブランド牛 国産牛 赤身 A5 A5ランク メス牛 滋賀 彦根

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寄附金額

84,000円

在庫：あり
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一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ません。
何卒ご了承くださいませ。

歴史薫る近江彦根中山道にある牛一頭買いの肉屋です。

滋賀県で大切に育てられた近江牛A5ランクメス牛ロースの中でも、
美味しいサーロインの部位をお届けします。
大変お勧めの部位で、ひとくち食べたら忘れられない味です。
体に良い不飽和脂肪酸が多く含まれておりうまみたっぷりです

お勧めの食べ方は「塩・こしょう」です。
わさびやポン酢やしょうゆも美味しい
冷凍のまま焼いて食べていただくこともできます

ご飯や美味しいお酒とともにお召し上がりください。

＜お召し上がりの前に＞
お召し上がりの約8時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移していただき解凍してください。
冷凍のまま焼いて食べていただくこともできます


＜お礼の品提供・発送事業者＞みのや精肉店

【近江牛参考サイト】
（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－）
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
（近江牛・生産・流通推進協議会）
https://oumiushi.com/
（近江肉牛協会）
https://omiushi.jp/

【関連キーワード】
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お礼の品について

容量

200g×5枚

産地：滋賀県

消費期限

冷凍保存で発送後32日、解凍後は2日でお召し上がりください

【保存方法】
冷凍保存

アレルギー品目

  • 牛肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

事業者

みのや精肉店

お礼の品ID

6010312

カテゴリー

肉 > 牛肉 > サーロイン
肉 > 牛肉 > ステーキ
肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご注文受付後、10日以内に発送いたします

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

担当名：彦根市ふるさと納税担当
TEL：050-1730-1212
メールアドレス：hikone@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：年末年始

当店は、A5ランクの近江牛でも、特に未経産の雌牛にこだわって仕入れています。同じA5ランク近江牛でも、それぞれ個体差があり脂の溶け方ひとつでも全然違います。そのため、問屋まで出向いて自らの目で確認をして納得のいく近江牛を見つけて一頭買いしています。自信をもってお届けできる牛がないと判断したときは、入荷をしないこともあります。

みのや精肉店は私で2代目になります。私がこの店を引き継ぐ前、私はサラリーマンをしながら先代である父の下で修行しました。当初はお肉にも触らせてもらえなかったのですが、先代の下で10年間修行して、お客様に満足してもらえる近江牛を提供するための技術を身に着けることができました。

当店があるのは彦根市高宮町。古くから宿場町として栄え、今も風情のある街並みです。この地に開業して約50年、地域の方をはじめとするお客様にこだわりのお肉を提供してきました。お肉だけではなく、お惣菜にも力を入れており、ふるさと納税でも注文いただける、カレーコロッケも大人気なんですよ。

私の父である先代が当店を開業したのは約50年、そこから私が引き継いで25年ほどになります。精肉店の仕事は単に牛を仕入れて販売するだけではありません。大切なお客様にお届けする牛を見極めて入荷して、おいしいと感じてもらえるようバランスよく脂が残るようにカットしてお届けする。こういった取り組みを地域の方に評価していただけたおかげで、約50年当店を続けてくることができたのかと思います。

当店のお肉の価格は決して安くはないと思います。価格だけで考えるとスーパーのお肉には敵いません。しかし、我々は専門店なので「みのやに注文したら間違いない」とお客様に思ってもらえるように日々よいお肉を選んでいます。私たちが厳選した美しくておいしい近江牛を楽しんでいただければと思います。

ふるさと納税で当店を知ってもらった方がホームページから注文してくれるようになったり、県外から電話でお褒めの言葉をいただくようになりました。ふるさと納税で近江牛をお届けして次につながっていることが実感できると、力の入れがいがありますね。

容量違い・定期便はこちらから！

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こだわりポイントをご紹介

当店は、A5ランクの近江牛でも、特に未経産の雌牛にこだわって仕入れています。同じA5ランク近江牛でも、それぞれ個体差があり脂の溶け方ひとつでも全然違います。そのため、問屋まで出向いて自らの目で確認をして納得のいく近江牛を見つけて一頭買いしています。自信をもってお届けできる牛がないと判断したときは、入荷をしないこともあります。

わたしたちが作っています

みのや精肉店は私で2代目になります。私がこの店を引き継ぐ前、私はサラリーマンをしながら先代である父の下で修行しました。当初はお肉にも触らせてもらえなかったのですが、先代の下で10年間修行して、お客様に満足してもらえる近江牛を提供するための技術を身に着けることができました。

こんなところで作っています

当店があるのは彦根市高宮町。古くから宿場町として栄え、今も風情のある街並みです。この地に開業して約50年、地域の方をはじめとするお客様にこだわりのお肉を提供してきました。お肉だけではなく、お惣菜にも力を入れており、ふるさと納税でも注文いただける、カレーコロッケも大人気なんですよ。

わたしたちが歩んできた道

私の父である先代が当店を開業したのは約50年、そこから私が引き継いで25年ほどになります。精肉店の仕事は単に牛を仕入れて販売するだけではありません。大切なお客様にお届けする牛を見極めて入荷して、おいしいと感じてもらえるようバランスよく脂が残るようにカットしてお届けする。こういった取り組みを地域の方に評価していただけたおかげで、約50年当店を続けてくることができたのかと思います。

わたしたちの想い

当店のお肉の価格は決して安くはないと思います。価格だけで考えるとスーパーのお肉には敵いません。しかし、我々は専門店なので「みのやに注文したら間違いない」とお客様に思ってもらえるように日々よいお肉を選んでいます。私たちが厳選した美しくておいしい近江牛を楽しんでいただければと思います。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税で当店を知ってもらった方がホームページから注文してくれるようになったり、県外から電話でお褒めの言葉をいただくようになりました。ふるさと納税で近江牛をお届けして次につながっていることが実感できると、力の入れがいがありますね。

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