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《お肉職人のとっておき》ほっとする近江牛骨まわり肉のスープ【CB14W】
寄附金額
14,000円
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選りすぐりの近江牛の精肉加工時に骨を外す工程があります。高く丁寧な職人の技術で骨に残るうまみの十分なお肉をせせり取り、牛骨とともに地元産の野菜、厳選した昆布で煮出すスープは、近江牛のうまみと豊富な栄養を余すところなくいただく、体中に染みわたる命のスープです。
骨まわりのお肉の柔らかながらも独特の食感、不思議なくらいさらっとした脂は、近江牛の知られざる一面を感じられる一品となっています。
化学調味料・保存料・着色料不使用。普段にはもちろん、高齢の方のお食事に、またお子様のお食事にも幅広くお召し上がりいただけます。
※写真はイメージ画像です。
【本品は湯せんで温めてお召し上がりください。】
※本品は電子レンジ対応ではありません。開封後は一度でお召し上がりください。また本品は冷凍保管の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。一度解凍したものを再冷凍しますと品質が変わりますのでご注意ください。加熱調理の際にやけどの恐れがありますので取り扱いにはご注意ください。
■謝礼品のお問合せについて■
◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては
〓 ふるさと納税コールセンター 〓
TEL：０５７０－０３－４１２９
受付：平日９：３０～１７：００
◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、
謝礼品発送業者：株式会社びわこフードTEL：０７４８－３７－０１３１
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
お礼の品について
容量
-
冷凍惣菜(牛肉スープ)200ｇ×3袋入り
【原材料名】
牛骨（滋賀県産）、牛肉（滋賀県産）、白ねぎ、玉ねぎ、土しょうが、昆布、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖
【栄養成分表示（1袋あたり・推定値）】
熱量：220kcal たんぱく質：5.2g 脂質：18.4g 炭水化物：8.6g 食塩相当量1.8g
消費期限
- 製造日より180日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社びわこフード
お礼の品ID
- 6054926
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
- 入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（9月～2月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社びわこフード TEL：０７４８－３７－０１３１
＜ご注意事項＞
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
・冷蔵謝礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。
・冷蔵謝礼品（一部を除く）の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129
近江牛 認証シール
「近江牛」の中でも、枝肉格付けが、A4等級以上のもので、認定書が交付されたものを言います。
近江八幡市 イチ押しの近江牛はこちら！！
びわこフードは生産者にはこだわりません。毎回常に市場に参加し、肉質、脂質、歩留まりを重視した上で、値段は関係なく良い枝肉の仕入れを行います。根底にあるのは、お客さまに喜んでいただきたいとの思いです。
利益率を考えた際、もちろん赤字になることもあります。しかし「その日一番の良いお肉を仕入れて、お客さまに喜んでもらいたい」との思いが揺らぐことはありません。
代表・佐野和夫の父親が食肉卸「佐野商店」を創業したのは、1945年のことでした。 祖父の時代から食肉卸に携わっていたとの話もありますが、明確な開始年月は不明です。在学中から父親の仕事を手伝い、卒業後には本格的に携わることに。1984年、経営を引き継ぎ「さのや総本店」へと称号を変更しました。その後、2008年、株式会社びわこフードを設立し、近江牛を世界に発信する取り組みを開始しております。
近江牛の美味しさの理由に、日本最大の湖「琵琶湖」の存在があります。琵琶湖を囲む山々を源流とする「400以上の清流」は、古来より農業や畜産の産地として名高い肥沃な土壌を作り出し、食通に評価が高い近江米や、個性豊かな近江の地酒を生み出してきました。また、夏は暑すぎず冬は寒すぎない環境が肥料となる牧草を育み、水とともに近江牛の肉質や風味を高いものとしてきました。
株式会社びわこフードでは、厳選した近江牛を皆様にお届けしています。サーロインやロース等、近江牛本来の味わいを楽しめる部位を中心に、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ等幅広い調理用途でご賞味いただけるよう、日々努力を重ねております。
ご家族やご友人が集まるお食事の場にて、ご召し上がりください。
「近江牛を世界のトップブランドへ」
近江商人の経営理念である「三方よし」のもと「食を通して人を幸せにする」ことを経営理念としております。
株式会社びわこフードグループでは「食肉卸事業・飲食店事業・通販事業」を展開しております。
「近江牛」ブランドを守るため、世界のトップブランドへ発展させるべく道筋をつくることが弊社の役目だと考えています。
近江八幡市では皆様からいただきました寄附を次の目的で活用しております。地域活性化のため、引き続きあたたかいご支援をよろしくお願いいたします。
【1】自然環境及び地域の歴史的遺産の保全
【2】医療及び福祉の充実
【3】教育及び文化の振興
【4】産業の振興
【5】安全及び安心の都市づくり
【6】市長が特に必要と認める事業
こだわりポイントをご紹介
びわこフードは生産者にはこだわりません。毎回常に市場に参加し、肉質、脂質、歩留まりを重視した上で、値段は関係なく良い枝肉の仕入れを行います。根底にあるのは、お客さまに喜んでいただきたいとの思いです。
利益率を考えた際、もちろん赤字になることもあります。しかし「その日一番の良いお肉を仕入れて、お客さまに喜んでもらいたい」との思いが揺らぐことはありません。
わたしたちが作っています
代表・佐野和夫の父親が食肉卸「佐野商店」を創業したのは、1945年のことでした。 祖父の時代から食肉卸に携わっていたとの話もありますが、明確な開始年月は不明です。在学中から父親の仕事を手伝い、卒業後には本格的に携わることに。1984年、経営を引き継ぎ「さのや総本店」へと称号を変更しました。その後、2008年、株式会社びわこフードを設立し、近江牛を世界に発信する取り組みを開始しております。
こんなところで作っています
近江牛の美味しさの理由に、日本最大の湖「琵琶湖」の存在があります。琵琶湖を囲む山々を源流とする「400以上の清流」は、古来より農業や畜産の産地として名高い肥沃な土壌を作り出し、食通に評価が高い近江米や、個性豊かな近江の地酒を生み出してきました。また、夏は暑すぎず冬は寒すぎない環境が肥料となる牧草を育み、水とともに近江牛の肉質や風味を高いものとしてきました。
わたしたちが歩んできた道
株式会社びわこフードでは、厳選した近江牛を皆様にお届けしています。サーロインやロース等、近江牛本来の味わいを楽しめる部位を中心に、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ等幅広い調理用途でご賞味いただけるよう、日々努力を重ねております。
ご家族やご友人が集まるお食事の場にて、ご召し上がりください。
わたしたちの想い
「近江牛を世界のトップブランドへ」
近江商人の経営理念である「三方よし」のもと「食を通して人を幸せにする」ことを経営理念としております。
株式会社びわこフードグループでは「食肉卸事業・飲食店事業・通販事業」を展開しております。
「近江牛」ブランドを守るため、世界のトップブランドへ発展させるべく道筋をつくることが弊社の役目だと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
近江八幡市では皆様からいただきました寄附を次の目的で活用しております。地域活性化のため、引き続きあたたかいご支援をよろしくお願いいたします。
【1】自然環境及び地域の歴史的遺産の保全
【2】医療及び福祉の充実
【3】教育及び文化の振興
【4】産業の振興
【5】安全及び安心の都市づくり
【6】市長が特に必要と認める事業