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ハンバーグ 近江牛 包み ハンバーグ 900g ( 150g × 6個 ) デミグラスソース ポン酢ソース 付き カネ吉山本 【Y150W】 近江牛 ハンバーグ 神戸牛 松阪牛 に並ぶ 日本三大和牛 プレミアム 贈答 ギフト
寄附金額
25,000円
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カネ吉山本が厳選した牛肉のみを使用し、手切りした近江牛のバラ肉と、黒毛和牛100％の挽肉をカネ吉オリジナルの黄金比で仕上げたハンバーグです。肉本来の味を楽しめるように味の調整を行い、バラ肉の濃厚な旨みと食感を一段と味わえるように仕上げました。焼き上がりがふんわりとなるように、一つ一つ丁寧に手仕込みで成型しています。最後に、近江牛のバラ肉を贅沢に一枚くるっと巻き、近江牛の旨みと肉汁をぎゅっと閉じ込めました。仕上げに近江牛のスジ肉、たっぷり香味野菜とトマトと共に、3日間じっくり煮込んだデミグラスソースまたは生レモンをぎゅっと絞った手作り和風ポン酢をかけてお召し上がりください。
確かな手仕事で仕込む、最高の近江牛体験をご自宅でお楽しみください
★☆★近江牛 生産頭数 全国１位の「近江牛」の本場・近江八幡市から最高級ブランド銘柄、日本三大和牛のひとつ国産 ブランド 和牛の「近江牛」と称される旨さあふれる人気の逸品を感謝の気持ちを込めてお返しいたします。
近江八幡市では、その他に、A4、A5、すき焼き、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、リブロース、ブロック、ヒレ、赤身、食べ比べ、佃煮、定期便、グルメ お取り寄せ セット、小分け、厚切り、牛丼、訳あり、支援品、冷蔵、国産 といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
お礼の品について
容量
-
【カネ吉山本】近江牛包みハンバーグ 150g×6個（デミグラスソース1本・和風ポン酢ソース1本付き）
【原材料名】（ハンバーグ・デミグラスソース）
牛肉（国産）、玉葱、卵、パン粉、トマトケチャップ、マーガリン、塩、胡椒、ナツメグ、ソース（デミグラスソース（牛肉、玉葱、人参、セロリ、仔牛骨、トマト、鶏、はちみつ、ビーフエキス、香辛料、デキストリン）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料、クエン酸（一部に乳成分、小麦、卵、牛肉、大豆、鶏肉、リンゴを含む）
【原材料名】（手づくり和風ポン酢）
醤油（脱脂加工大豆）、小麦、塩、大豆、味醂、酢、味付けポン酢、昆布だし、レモン/調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（一部に小麦を含む）
【栄養成分表示（ハンバーグ・デミグラスソース）】（100g当たり）推定値
熱量 244kcal・たんぱく質 9.72g・脂質 19.8g・炭水化物 6.8g・食塩相当量 0.9g
【栄養成分表示（手づくり和風ポン酢）】（100g当たり）推定値
熱量 88kcal・たんぱく質 3.7g・脂質 0.1g・炭水化物 18.2g・食塩相当量 7.98g
消費期限
- 発送後30日（要冷凍 -18℃以下）
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社カネ吉ヤマモトフーズ
お礼の品ID
- 6129761
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受付ております。
発送期日
- 入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（9月～2月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社カネ吉ヤマモトフーズ TEL：０７４８－３３－３３５５
返礼品紹介
近江牛 認証シール
「近江牛」の中でも、枝肉格付けが、A4等級以上のもので、認定書が交付されたものを言います。
カネ吉山本が提携する岡崎牧場は、風光明媚な鈴鹿山系のふもとにあります。
牛舎は風通しがよく、山面をわたる風が吹き抜けていく中、牛たちはとても心地よさそうです。
牛たちは周辺に湧き出る良質の井戸水で飼育されています。
それぞれの牛の耳にはナンバーがつけられ、どこで生まれ、どこで飼われ、どんな飼料が与えられたかが記録されており、万全の安全管理と配慮がされています。
私たちカネ吉山本は、創業明治二十九年以来、一世紀以上に亘り近江牛一筋にたゆまぬ努力を重ね、今では地元の皆様から「近江牛といえばカネ吉山本、カネ吉山本といえば近江牛」とのお言葉を頂けるまでになりました。
近江の持つ豊かな自然と文化を背景に、ひたすら本物の味を求め、私たち「カネ吉山本」は、今後も近江牛と共に歩んでまいります。
鈴鹿山脈を源流とする愛知川、日野川、野洲川の三つの河川にはさまれた、これら一帯は江州米（近江米）産地の中心地であるとともに昔から麦などの裏作利用が盛んでした。
このため自給飼料に恵まれ、また水質の良さと愛情を込めた育て方によって、理想的な肉質の近江牛を作り上げました。
明治二十九年に近江八幡で牛肉の販売を始め、大正の末には東京に卸売店を開設、東北・北海道にも販路を拡大し、信用と実績を高め、宮内省御用達をおおせつかるまでになりました。当時は冷蔵・冷凍設備のなかった時代です。牛肉は常に在庫することが出来ず、入荷すると、太鼓を打ち鳴らして人々に知らせたといいます。
先人の様々な努力で、今では地元の皆様に愛されるお店になりました。
カネ吉山本では、安定して高品質の牛肉を入荷しています。
直接牧場以外からは、滋賀県公設市場のセリ市にて優秀な肉牛のみを買い付けています。
すべて、よい近江牛を厳選しての、一頭単位での取引としています。
近江の大自然で丹精込めて育てられ出荷された肉牛は、厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけがお客様のもとにお届けします。
ふるさと納税を通じて、店舗・オンライン以外にも多くの方と出会うことが出来ました。
皆様から選んでいただけることや、嬉しいお声をいただけることが私たちの励みになっております。これからも美味しいお肉をお届けできるように精進してまいります。
＜ご注意事項＞
※冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい。
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129
近江八幡市 イチ押しの近江牛はこちら！！
こだわりポイントをご紹介
カネ吉山本が提携する岡崎牧場は、風光明媚な鈴鹿山系のふもとにあります。
牛舎は風通しがよく、山面をわたる風が吹き抜けていく中、牛たちはとても心地よさそうです。
牛たちは周辺に湧き出る良質の井戸水で飼育されています。
それぞれの牛の耳にはナンバーがつけられ、どこで生まれ、どこで飼われ、どんな飼料が与えられたかが記録されており、万全の安全管理と配慮がされています。
わたしたちが作っています
私たちカネ吉山本は、創業明治二十九年以来、一世紀以上に亘り近江牛一筋にたゆまぬ努力を重ね、今では地元の皆様から「近江牛といえばカネ吉山本、カネ吉山本といえば近江牛」とのお言葉を頂けるまでになりました。
近江の持つ豊かな自然と文化を背景に、ひたすら本物の味を求め、私たち「カネ吉山本」は、今後も近江牛と共に歩んでまいります。
こんなところで作っています
鈴鹿山脈を源流とする愛知川、日野川、野洲川の三つの河川にはさまれた、これら一帯は江州米（近江米）産地の中心地であるとともに昔から麦などの裏作利用が盛んでした。
このため自給飼料に恵まれ、また水質の良さと愛情を込めた育て方によって、理想的な肉質の近江牛を作り上げました。
わたしたちが歩んできた道
明治二十九年に近江八幡で牛肉の販売を始め、大正の末には東京に卸売店を開設、東北・北海道にも販路を拡大し、信用と実績を高め、宮内省御用達をおおせつかるまでになりました。当時は冷蔵・冷凍設備のなかった時代です。牛肉は常に在庫することが出来ず、入荷すると、太鼓を打ち鳴らして人々に知らせたといいます。
先人の様々な努力で、今では地元の皆様に愛されるお店になりました。
わたしたちの想い
カネ吉山本では、安定して高品質の牛肉を入荷しています。
直接牧場以外からは、滋賀県公設市場のセリ市にて優秀な肉牛のみを買い付けています。
すべて、よい近江牛を厳選しての、一頭単位での取引としています。
近江の大自然で丹精込めて育てられ出荷された肉牛は、厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけがお客様のもとにお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、店舗・オンライン以外にも多くの方と出会うことが出来ました。
皆様から選んでいただけることや、嬉しいお声をいただけることが私たちの励みになっております。これからも美味しいお肉をお届けできるように精進してまいります。