【日本三大和牛】近江牛サーロインステーキ 170g × 2枚 [C-01203] / 近江牛肉国産牛肉国産牛和牛国産霜降り赤身肉お肉鍋冬お歳暮サーロインステーキ

きめが細かく、甘み、風味に優れた最高級部位

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近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、
脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。

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お礼の品について

容量: 近江牛サーロインステーキ 170g × 2枚

消費期限: 【賞味期限】製造日より冷凍にて119日以内

アレルギー品目

牛肉

事業者: 株式会社ベストーネ

お礼の品ID: 6137031

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > ステーキ
 肉 > 牛肉 > サーロイン

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近江牛サーロインステーキ

きめが細かく、甘み、風味に優れた最高級部位。
サシ、柔らかさ、どれをとっても最上級の部位です。
ジューシーな霜降りがサーロインの脂の甘みとコク深い味を味わえます。

近江牛【3つの特長】

①歴史と伝統
江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉です。

②高品質
脂のくちどけや牛肉の香り・風味に関与しているといわれるオレイン酸を多く含みます。

③地域とのむすびつき
琵琶湖を有する豊かな水に恵まれた自然環境のもと、古くから水稲を中心とした農耕が盛んにおこなわれ、稲わらなどが飼料として利用されています。