京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」の串かつ。
西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞した最高級の豚肉の風味を串かつでご賞味ください。
柔らかくジューシーな肉質の旨味を凝縮した手作り串かつです。
京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」の串かつ。
西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞した最高級の豚肉の風味を串かつでご賞味ください。
柔らかくジューシーな肉質の旨味を凝縮した手作り串かつです。
京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」の串かつ。
きょうとふ きょうたんばちょう 京都府 京丹波町
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京丹波高原豚 串かつ セット 20本 旨味凝縮 手作り串かつ （京都 京丹波町産 京都丹波の豚肉） ※北海道・沖縄は配送不可 [010TN007]

旨味凝縮、手作り、京丹波高原豚のやわらかくジューシーな肉質を串かつで味わう。
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濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」の串かつセットです。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」の柔らかくジューシーな肉質の旨味を凝縮した手作り串かつでご賞味ください。

【 京丹波高原豚 串かつ セット 20本 旨味凝縮 手作り串かつ 京都 京丹波町産 京都丹波の豚肉 】

※北海道・沖縄は配送不可

お礼の品について

容量

・京丹波高原豚串かつ　40g×20本

消費期限

製造日から14日

アレルギー品目

  • 卵
  • 小麦
  • 豚肉
  • 大豆

事業者

株式会社トン'Sキッチン

お礼の品ID

5292193

カテゴリー

加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍
肉 > その他肉・加工品 > 揚げ物
肉 > 豚肉

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何度も申し込み可

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※北海道・沖縄は配送不可

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京丹波高原豚 串かつ セット 20本 旨味凝縮 手作り串かつ （京都 京丹波町産 京都丹波の豚肉） ※北海道・沖縄は配送不可 [010TN007]

京都丹波のブランド豚肉「京丹波高原豚」の柔らかくジューシーな肉質の旨味を凝縮した手作り串かつ。

濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」の串かつセットです。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品です。自然豊かな丹波高原にて、パンや米などを配合したこだわりの飼料を与え育てることで、色が鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りの肉に育つのが特徴。甘い脂身と保水力が高くジューシーな柔らかさは、今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」の柔らかくジューシーな肉質の旨味を凝縮した手作り串かつでご賞味ください。

京丹波高原豚 串かつ セット 20本 旨味凝縮 手作り串かつ （京都 京丹波町産 京都丹波の豚肉） ※北海道・沖縄は配送不可 [010TN007]

おいしい豚肉のヒ・ミ・ツ

大ヨークシャー、ランドレース、デュロックの純粋種は、定期的に肉質、繁殖性を調べ、よりよい血統のものを残しています。それらを掛け合わせ、厳選された血統の三元豚を肉豚として飼育し、自社ブランド豚「京丹波高原豚」として関西を中心に出荷しています。霜降りの柔らかい肉質、脂身の甘さが特長の京丹波高原豚。自社配合のパンを使うことで肉に甘みが増し、昼夜の寒暖差が大きい丹波高原の自然環境が、豚本来の風味を引き出しているのです。

京丹波高原豚 串かつ セット 20本 旨味凝縮 手作り串かつ （京都 京丹波町産 京都丹波の豚肉） ※北海道・沖縄は配送不可 [010TN007]

地域循環型農業とともに進む養豚。

日吉ファームがめざしていること。それは循環型社会の構築です。食品残渣の再利用として、例えばパンを再処理し、飼料として有効利用することで、おいしい豚肉を生産しています。また、家畜ふん尿は完熟たい肥にして、地産地消に取り組む地元の農家に供給。丹波高原の新鮮な野菜が育っています。

京丹波高原豚 串かつ セット 20本 旨味凝縮 手作り串かつ （京都 京丹波町産 京都丹波の豚肉） ※北海道・沖縄は配送不可 [010TN007]

より良質の豚肉を作っていくために。

これまで各種品評会において数々の賞を受賞している日吉ファーム。血統、飼料、生育環境にこだわり、積み重ねてきた知識と技術、ノウハウが高品質の豚肉を生み出しているのです。築いてきた自信と誇りがあるからこそ、これまでつくり上げてきたものを守り続け、受け継ぎ、安心・安全でおいしい豚肉を食卓へ届け続けていくのです。

日吉ファーム・専務の藤堂さん。

有限会社日吉ファーム
日吉ファームは京都府の中部、丹波高原の豊かな自然環境の中で、養豚を営んでます。近畿地区で屈指の養豚場として知られている日吉ファームでは、厳選された三元豚を自社配合のパン類を飼料として育てた自社ブランド「京丹波高原豚」を関西を中心に出荷しています。

株式会社トン'Sキッチン

京丹波町の農場で「京丹波高原豚」を生産する「有限会社日吉ファーム」から独立し、「京丹波高原豚」の美味しさを味わえるバーベキュー＆レストラン「トン'Sキッチン」を2019年に道の駅丹後王国「食のみやこ」（京都府京丹後市弥栄町）に開業。京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」の豊かな味わいと魅力を様々な料理で伝え続けています。

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