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寄附状況
いちご味のクラフトビール「シュガーストロベリー」5本セット～西脇市産いちご使用のフルーツエール～(12-43)
寄附金額
12,000円
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西脇市のふるさと納税に初めてクラフトビールが登場しました！
兵庫県西脇市の佐藤果実工房と丹波篠山市の丹波路ブルワリーがコラボし、実現しました！
佐藤果実工房の西脇市産いちごをふんだんに使用したフルーツエールは、甘みは控えめでスッキリとした飲み口にいちごの香りが広がります。
いちごの個性とビールの味わいを感じてもらえるように絶妙なバランスになっています。
令和2年度には、ひょうご五国（摂津･播磨･但馬･丹波･淡路）の豊かな自然や歴史･文化を生かした産品の中から、
ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」と、これまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品に贈られる「五つ星ひょうご」に選定された逸品です♪
ここでしか味わえない特別なビールを、自分へのご褒美やご贈答用にどうぞ。
お礼の品について
容量
-
クラフトビール「シュガーストロベリー」（330ml×5本）
アルコール度数：5.0％
※冷蔵での配送となります。
消費期限
- 瓶詰日より約4ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 丹波路ブルワリー 佐藤果実工房
お礼の品ID
- 5180473
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金の翌月から順次発送予定ですが、入荷状況により遅延する場合がございます。ご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
丹波路ブルワリー
丹波路ブルワリーは、2017年6月、兵庫県篠山市にオープンした「小規模ビール醸造所」です。
もともとは、システムエンジニアでしたが、ビール好きが高じてビール醸造家を目指すことに。
山梨県甲府市のアウトサイダーブルーイングなどでの研修を経て、オリジナルブランドの丹波路ブルワリーが誕生しました。
1回の仕込量は400Lで、発酵タンクが4つあります。
小規模での生産という利点を生かし、シュガーストロベリー以外にも様々な種類のビール醸造に取り組んでいます。
ビール醸造で出た麦芽カスはそのまま捨てると産業廃棄物として取り扱われますが、
丹波路ブルワリーでは、近くの農場で飼育されているヤギの餌することで環境に配慮した取り組みも行っています。
佐藤果実工房
西脇市では、就農支援の取組のひとつとして、ハウスイチゴの研修施設を設置し、最大2年間の研修後に市内での就農・定住を支援する「スイーツファクトリー支援事業」を行っています。
この事業の研修生として、東京都からUターンした佐藤慶明さんは、この事業の研修生としてイチゴ栽培のノウハウを学び、平成29年12月に独立。西脇市水尾町に「佐藤果実工房」をオープンしました。
