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エゾアワビ肝 150g×6P 冷凍 肝 あわび アワビ Abalone 正月 お正月 おせち 珍味 刺身 小分け 真空 プロトン凍結 蝦夷あわび 鮑 つまみ 晩酌 海産物 海鮮 魚介 魚介類 岩手県 三陸 大船渡
寄附金額
18,000円
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乾鮑を作るときに出る肝を新鮮なうちにお刺身用に加工しプロトン凍結してお届けしているので、
「浜の採れたて」をお召し上がりください♪
生をポン酢と紅葉おろしで、アワビステーキやパスタのソースとしても人気があります。
地元では「としる」と呼ばれ大根の千切りと一緒に塩炊きにしたり、塩辛やみそ漬けで頂きます。
肝の塩辛は絶品珍味です！
アワビの肝の旨みを ご堪能ください。
加熱してお召し上がりいただくのがオススメです！
※水揚げ量が年々低下しており、例年の10分の1にまで減少したことから
2025年1月より、販売価格が改定されたため、寄附額の見直しも行いました。
事業者：野村海産株式会社
肝 あわび アワビ 珍味 小分け 真空 鮑
お礼の品について
容量
- エゾアワビ肝 900g(150g×6袋)
消費期限
- 賞味期限：6ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 野村海産株式会社
お礼の品ID
- 5901079
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、1週間～1ヶ月程度
※沖縄本島を除く離島へは配送できません。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
※画像はイメージです。
※沖縄本島を除く離島へは配送できません。
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最初に、刺身で行きましたが、癖が強く、バター醤油で炒めて食べてみました。
ソテーというより、ソースをスプーンで掬ってなめる感じです。
これだけでは、まだ、癖が少し残りますが、ここにマヨネーズを投入しますと、段違いにまろやかになります。
純米吟醸が1本無くなりました。
滋養がありそうですからお勧めです。