あおもりけん ふかうらまち 青森県 深浦町
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【青森県深浦町産】てって（ウマヅラハギ）加工品3種詰合わせセット（とも和え味噌・塩辛・うおまるちっぷす）

  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

20,000円

在庫：あり
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青森県深浦町で水揚げされたてって（ウマヅラハギ）の加工品詰合わせセットです。
高級魚・カワハギに劣らぬコクの肝、癖がなく淡白ながらもプリプリとした歯ごたえのある白身、独自の食感が特徴の皮をそれぞれの特徴に合わせ加工しました。

【てってのとも和え味噌】
一般には流通しにくいウマヅラハギの肝を、味噌でとも和えに仕立てました。
解凍後そのまま温かいご飯にのせれば、濃厚でやみつきの味わいを楽しめます。
冷酒のお供にも相性抜群で、唐辛子を加えてピリ辛にするアレンジもおすすめです。
【てっての塩辛】
ウマヅラハギの肝と身を塩麹でじっくり発酵させました。
肝ペーストを合わせることで、まろやかさが増し、旨味に深みのある味わいに仕上げています。
発酵ならではのコクと余韻をお楽しみください。
【うおまるちっぷす】
皮をシンプルに素揚げし、コンソメシーズニングで味付けした皮ちっぷすと骨せんべいです。
最初は少し意外な食感ですが、他の魚皮せんべいにはない独特の食べ心地が魅力です。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄・離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄付のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※とも和え味噌・塩辛は冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がりください。
※保存方法：
とも和え味噌…マイナス18℃以下
塩辛…マイナス18℃以下
皮ちっぷす…直射日光・高温多湿を避け常温保存
※消費期限：
とも和え味噌…製造より冷凍300日/解凍・開封後4日
塩辛…製造より冷凍300日/解凍・開封後3日
皮ちっぷす…製造より常温90日
※寄附者情報、配送先情報を正しくご入力ください。配送先情報欄以外に配送先情報を記載された場合、対応致しかねますのでご了承ください。

お礼の品について

容量

ウマヅラハギ加工品3種詰合わせセット
・てってのとも和え味噌80g×２
・てっての塩辛100g×2
・てってのうおまるちっぷす（皮せんべい・骨せんべい）各1

消費期限

とも和え味噌：製造より冷凍300日/解凍・開封後4日、塩辛：製造より冷凍300日/解凍・開封後3日、皮ちっぷす：製造より常温90日

アレルギー品目

  • 卵
  • 乳成分
  • 小麦
  • 鶏肉
  • 大豆
  • ごま

事業者

企業組合 広福丸

お礼の品ID

6328108

カテゴリー

魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認後､随時発送

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

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