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【2026年先行予約】希少 紀の川柿 約3.5kg~4kg（種無し） 秀選品 (玉数おまかせ) 厳選館 《2026年11月上旬-11月中旬頃出荷》 和歌山県 日高町 柿 カキ かき ジューシー フルーツ 青果 果物
寄附金額
19,000円
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樹上でじっくり完熟！
商品情報：希少 紀の川柿
名称：柿
内容量：1箱約3.5～4kg(12玉～15玉入り※玉数おまかせ/青秀以上)
配送方法：常温便でお届けします。
提供元：日高町厳選館
・こちらは和歌山県かつらぎ町との共通返礼品です。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内市町村間で合意した市町村にかぎり出品しているものです。
お礼の品について
容量
- 1箱約3.5～4kg(12玉～15玉入り※玉数おまかせ/青秀以上)
消費期限
- 早めにお召し上がりください
事業者
- 日高町厳選館
お礼の品ID
- 6120802
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 10月下旬頃まで(予定数量に達し次第終了)
発送期日
- 2025年11月上旬-11月中旬頃出荷
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
紀の川柿が「幻」と呼ばれる理由。
それは、一般的な柿のように収穫してから渋を抜くのではなく、まだ樹に実っている間に「1玉ずつ手作業で袋をかけ、樹の上で渋を抜く」という、途方もない手間をかけているからです。
樹の上でギリギリまで熟成させることで、他の柿には真似できない、底知れない濃厚な甘みとコクが生まれます。
紀の川柿の美味しさの証である、果肉にぎっしり詰まった「黒ゴマ（タンニン）」。
これを極限まで引き出す秘密が、この土地独特の気候にあります。
日中は和歌山の温暖な太陽を浴びてたっぷりと糖度を蓄え、夜になると一気に山からの冷たい風が吹き込み、果樹園全体を冷やします。
この1日の激しい寒暖差によって、柿の木は蓄えた糖分を外に逃がさず、実の奥深くにギューッと閉じ込めます。
1玉ずつ樹の上で袋をかけて育てる「樹上熟成」の紀の川柿。
太陽の光がすべての実に満遍なく当たり、毎日細かく状態を観察できるよう、私たちは徹底した枝の剪定と土壌管理を行っています。
職人の愛情と細やかな環境づくりが、極上の「秀選品」を育てます。
こだわりポイントをご紹介
紀の川柿が「幻」と呼ばれる理由。
それは、一般的な柿のように収穫してから渋を抜くのではなく、まだ樹に実っている間に「1玉ずつ手作業で袋をかけ、樹の上で渋を抜く」という、途方もない手間をかけているからです。
樹の上でギリギリまで熟成させることで、他の柿には真似できない、底知れない濃厚な甘みとコクが生まれます。
こんなところで作っています
紀の川柿の美味しさの証である、果肉にぎっしり詰まった「黒ゴマ（タンニン）」。
これを極限まで引き出す秘密が、この土地独特の気候にあります。
日中は和歌山の温暖な太陽を浴びてたっぷりと糖度を蓄え、夜になると一気に山からの冷たい風が吹き込み、果樹園全体を冷やします。
この1日の激しい寒暖差によって、柿の木は蓄えた糖分を外に逃がさず、実の奥深くにギューッと閉じ込めます。
わたしたちの想い
1玉ずつ樹の上で袋をかけて育てる「樹上熟成」の紀の川柿。
太陽の光がすべての実に満遍なく当たり、毎日細かく状態を観察できるよう、私たちは徹底した枝の剪定と土壌管理を行っています。
職人の愛情と細やかな環境づくりが、極上の「秀選品」を育てます。