HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
八戸惣菜セット
寄附金額
18,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
海の幸、山の幸に恵まれた三陸の北端・八戸市で受け継がれてきた
郷土料理を手軽においしく楽しめるお惣菜セットにしました。
お礼の品について
容量
-
茸とがごめ昆布の旨み漬け 100g×2個
ニシンの山海酢漬 100g×2個
人参の子炒り 100g×2個
すき昆布の煮物 100g×2個
消費期限
- 賞味期限：製造日から冷凍6ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社いわや
お礼の品ID
- 6570391
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附（決済）完了後1か月以内に発送
配送
- 冷凍便
お礼の品に関するお問い合わせ先
八戸惣菜セット
海の幸、山の幸に恵まれた三陸の北端・八戸市で受け継がれてきた
郷土料理を手軽においしく楽しめるお惣菜セットにしました。
青森県産の素材を生かした「人参の子炒り」「すき昆布の煮物（身欠きにしん入り）」
「茸とがごめ昆布の旨み漬け」「鰊と切り干し大根の酢漬け」の４種を
港町の食卓そのままに品質に自信を持ってお届けします。
懐かしさと新鮮さの融合
慣れ親しんだ味を忠実に再現しつつ、食べたことがない世代でも、
どこか懐かしいような感覚になるような、また、新しい発見があるようなラインナップを心がけています。
株式会社いわや
昭和34年、イサバのカッチャと呼ばれる女性仲買人が小さな魚屋を開いたのがいわやの原点。
カッチャの味を守り、何度も試作を繰り返し、納得できるまで味を追求する、それがいわやのこだわりです。
青森県八戸市でつくっています
全国有数の水産都市・八戸。
八戸港では、海水温の低い八戸沖でたっぷりと脂肪を蓄えた、多種多様な魚介が水揚げされます。
食材の鮮度を保つため、年間を通じて工場内の水温を一定にしています。
また、内装に消臭・抗菌・抗ウイルス効果が期待できる光触媒コーティングを施し、
工場内の空気から清潔を心がけています。
伝統の味を継承する
イサバのカッチャから受け継いだ「あじ」を大切にしています。
新鮮な素材を閉じ込めたお惣菜セットは、オールシーズン、食卓に彩を添えます。
最近ではなかなか食卓に上がらない昔ながらのカッチャのお惣菜。
まだまだ再現できていないものもあります。
郷土の味を絶やさぬようラインナップを増やしていきます。
ふるさと納税の返礼品に選んでいただけたことで、
さらに調理の工夫や新しいメニューに関する企画などがうまれています。
八戸惣菜セット
■原材料：＜茸とがごめ昆布の旨み漬け＞なめこ（国産）、
菊の花（青森県産）、ならたけ、アミタケ、えのき、がごめ昆布、
醤油（大豆・小麦を含む）、鰹エキス、昆布エキス／調味料
（アミノ酸エキス）、調味料（アミノ酸等）、酸味料
＜ニシンの山海酢漬＞ニシン（ロシア産）、切り干し大根、昆布、魚卵、
調味料（糖類、果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、
昆布だし／酸味料、調味料（アミノ酸等）
＜人参の子炒り＞人参（国産）、切り干し大根（青森県産）、たら子、
醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖／調味料（アミノ酸等）
＜すき昆布の煮物＞すき昆布（青森県産）、大豆、高野豆腐（国産）、身欠鰊、
人参（青森県産）、醤油（大豆・小麦を含む）、鰹エキス、
昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料
■保存方法：要冷凍（-18℃以下）
■地場産品類型：3号 八戸市内での製造・加工の工程：全工程
■返礼品提供事業者：株式会社いわや