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【和牛セレブ】⿃取和⽜ 肩バラ焼⾁⽤切り落とし 220g
寄附金額
18,000円
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鳥取和牛の切り落とし肉。鮮度と品質にこだわり、ジューシーな食感と豊かな旨味が楽しめ焼くと香ばしく、炒めると肉汁が溢れ出し、料理の味を引き立たせます。
■鳥取和牛の食感とは？
鳥取和牛は、近年、その脂質の良さが評価されていて、融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。
融点が低いということは口どけが良いということ。
「融ける！！」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。
■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
- 220g
消費期限
-
冷凍30日
アレルギー品目
-
事業者
- Giverichホールディングス株式会社【和牛セレブ】
お礼の品ID
- 5818830
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
通常：ご寄附確認後、14日前後で発送
※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
※北海道・沖縄への配送不可
※お届け日の指定不可
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
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