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焼きが命！ 藁焼き かつおのたたき 1kg (藻塩付き) 訳あり サイズふぞろい / 鰹 かつお カツオのたたき 鰹のたたき 冷凍 真空 【nks103A】
寄附金額
10,000円
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焼きが命！
藁焼き効果によって香ばしさを加え、鰹の美味しさを引き立たせております。
また、高温で一気に焼き上げることにより鰹の濃厚な旨味を閉じ込めております。
「かつお独特のくさみ」が気にならないとご好評いただいております。
鰹の鮮度にもこだわっており、脂ののった戻り鰹を一本釣りし、船上で急速冷凍しております。
その後、獲れたて鮮度を保ったまま串本食品の工場に運ばれ、極上の鰹のたたきが作られます。
食の安心安全を最優先に考え、国際基準であるISO22000とEU-HACCPの認証を取得し一層の安全確保に努めております。
玉ねぎやにんにく・ミョウガなどの薬味をたっぷりまぶしてポン酢で食べる、かつおのたたき丼で食べる等、楽しみ方はいろいろ！
生臭さを抑えていますので、付属の藻塩だけをつけて食べると素材の持つ旨みをもっとも堪能・実感できますので、ぜひお試しください。
【ワケあり 鰹のたたきとは？】
大きさが不揃いなどの理由で、訳ありとなっていますが中身や品質に問題がない美味しい鰹のタタキです。
またワケありですので、容量についても通常よりも多くなっています！
※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。
こちらの返礼品は、プレミア和歌山認定の返礼品です。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
大きさが不揃いなどの理由で、訳ありとなっていますが中身や品質に問題がない美味しい鰹のタタキです。 またワケありですので、容量についても通常よりも多くなっています！
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
2ヶ月以内に順次発送
※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
容量違いはこちら！
鰹を藁で一気に焼くことによって旨味を閉じ込め、たたきの香ばしさを引き立たせております。
付属の藻塩と召し上がっていただくことで鰹の旨味がより引き立ちます。
鰹の素材にもこだわっており、脂ののった「戻り鰹」を一本釣りし、工場に直送しております。
「安心・安全・美味しい」の3拍子揃ったこだわりの鰹タタキになっております。
串本食品株式会社では、港すぐそばの好立地を生かし、鮮度を保ったまま魚を運び入れ加工し、皆様にお届けしております。
素材の美味しさにこだわるだけではなく、食の安心・安全を最優先に考え、安全確保に関わる国際基準であるISO22000・EU-HACCPの認証を取得しております。
本州の最南端に位置する串本町は、暖流である黒潮の恩恵を受けているため、年間を通して水温が下がりにくく平均水温は21度あります。そのため様々な種類の魚が生息しており豊かな漁場が広がる地としても有名です。
ダイビングスポットとして有名で、120種類以上のサンゴが生息し、串本の海域は2005年にラムサール条約に登録されています。
串本食品株式会社は「品質・食品安全方針」を掲げ、食品の安心安全にかかわる国際基準であるISO22000と、EU-HACCPを認証取得してまいりました。また、最新鋭の加工設備を整え、日々水産加工物の仕事に携わっています。
本州最南端の地、串本から日本各地はもとより世界へ向けて日本の魚食文化の素晴らしさを発信し、皆様にお喜びいただける商品をお届けすることを私たちの使命とし、日々努力・精進してまいります。
たくさんの嬉しいお声を頂いております。
ふるさと納税を通して、串本町の魅力をできるだけ多くの皆様に発信しお届けできるよう努めて参ります。
そのほかおススメ返礼品
こだわりポイントをご紹介
鰹を藁で一気に焼くことによって旨味を閉じ込め、たたきの香ばしさを引き立たせております。
付属の藻塩と召し上がっていただくことで鰹の旨味がより引き立ちます。
鰹の素材にもこだわっており、脂ののった「戻り鰹」を一本釣りし、工場に直送しております。
「安心・安全・美味しい」の3拍子揃ったこだわりの鰹タタキになっております。
わたしたちがご案内します
串本食品株式会社では、港すぐそばの好立地を生かし、鮮度を保ったまま魚を運び入れ加工し、皆様にお届けしております。
素材の美味しさにこだわるだけではなく、食の安心・安全を最優先に考え、安全確保に関わる国際基準であるISO22000・EU-HACCPの認証を取得しております。
こんなところで作っています
本州の最南端に位置する串本町は、暖流である黒潮の恩恵を受けているため、年間を通して水温が下がりにくく平均水温は21度あります。そのため様々な種類の魚が生息しており豊かな漁場が広がる地としても有名です。
ダイビングスポットとして有名で、120種類以上のサンゴが生息し、串本の海域は2005年にラムサール条約に登録されています。
わたしたちが歩んできた道
串本食品株式会社は「品質・食品安全方針」を掲げ、食品の安心安全にかかわる国際基準であるISO22000と、EU-HACCPを認証取得してまいりました。また、最新鋭の加工設備を整え、日々水産加工物の仕事に携わっています。
わたしたちの想い
本州最南端の地、串本から日本各地はもとより世界へ向けて日本の魚食文化の素晴らしさを発信し、皆様にお喜びいただける商品をお届けすることを私たちの使命とし、日々努力・精進してまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
たくさんの嬉しいお声を頂いております。
ふるさと納税を通して、串本町の魅力をできるだけ多くの皆様に発信しお届けできるよう努めて参ります。