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寄附状況
【高島屋選定品】 銀鮭一尾 宮城県産 姿切身 ２号サイズ 4731548 《 髙島屋 の包装紙でお届け 》
寄附金額
22,000円
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◆◆【塩竈市×髙島屋コラボレーション企画】 甘口に漬け込んだ塩銀鮭！◆◆
独自の製法で甘口に漬け込んだ銀鮭です。
どの部分を食べても塩味のムラがないよう仕上げています。
そのまま焼いてお召し上がりいただけるほか、
甘口に漬け込んでいるのでクリームシチュー等の
お料理の具材にも適しています。
【提供：株式会社 高島屋】
（製造：株式会社 塩釜水産食品）
☆高島屋の包装紙でお届けいたします。
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お礼の品について
容量
-
高島屋選定品
塩漬銀鮭（甘口）
◆４分割真空パック包装
(総重量：約1.9～2.2ｋｇ)
消費期限
- 製造から１８０日
事業者
- 株式会社高島屋
お礼の品ID
- 4731548
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
この御礼品は塩竈市と百貨店『高島屋』とのコラボレーションによる
『高島屋グルメセレクション』御礼品です。
高島屋が自信をもってお届けする
塩竈市の名産品をどうぞお召し上がりください。
＜株式会社 高島屋＞
天保２年（１８３１年）創業。
「高島屋」の屋号は創業者の養父の出身地が
近江国高島郡であったことにちなんでいます。
近畿～関東圏を中心に１９店舗の百貨店を構えるほか、
上海・シンガポール・ベトナム・タイにも出店しております。
職人厳選の甘塩仕立ての銀鮭
職人の「目利き」で素材を厳選
美味しさには原料・素材の良さがなにより大切であり、
脂質だけではなく、産地や時期にもこだわりが必要です。
素材を見極める力が最も重要になりますので、
カリスマ的な職人が「目利き」で勝負し、
市場価格は参考にせず、素材重視で原料を厳選しています。
安全・安心な製品を製造
最高品質の素材を独自の漬込み製法で漬込んでいます。
塩分を定めて、どの部分を食べても塩加減はほぼ同じになるよう
「定塩加工」という手法で創りあげました。
生産施設においても、原料の管理から生産、出荷まで、
トレーサビリティーを徹底しております。
職人の目利きと最新の設備によって、
美味しく、安心・安全な製品をお届けします。
いろいろな料理で使える甘塩仕立て
塩焼きはもちろん、煮ても、炊いても、揚げても美味。
食べごたえがありお子様にも人気があります。
甘口に漬け込んでいるのでクリームシチューや海鮮鍋、
パスタなどに使うのもおすすめ。
いろいろなお料理でお召し上がりいただけます。
職人が厳選した味をぜひご自宅でお楽しみください。
創業35年。宮城県塩竈市で創業。
「塩釜水産加工協同組合」から
業務部門における販売ならびに製造部門が独立した会社です。
水産庁の水産業共同利用施設復旧整備事業の採択を受け、
塩竈市新浜町に新施設が竣工しました。
生産管理のいきとどいた中で、製品を製造しております。