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山陰浜田で創業40年 老舗大秀商店の「のどぐろと子持ち笹かれいの干物」 のどぐろ アカムツ 笹かれい 干物【038_1955】
寄附金額
16,000円
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「のどぐろ」と「笹カレイの子持ち」だけを 厳選し、大秀商店独自の手法を用いて干し上げた逸品です！
【原材料】
のどぐろ（島根県）（山口県）笹かれい（島根県）、食塩、酸化防止剤（エリソルビン酸ナトリウム）
【注意事項】
弊社の干物（のどぐろ、かれい）は薄塩で仕立てておりますので
お好みに合わせて調理前に塩を適量ふって焼いたり、
調理後にポン酢、醤油、藻塩など付けてお召し上がりください。
提供企業：有限会社 大秀商店
TEL 0855-28-0078
【注目キーワード】
魚 魚介類 のどぐろ アカムツ カレイ 笹カレイ 子持ち笹カレイ セット 干物 一夜干し 個包装
お礼の品について
容量
-
のどぐろ（100g～120g）4尾
子持ち笹カレイ（120g～140g）3尾
消費期限
-
賞味期限：－18℃以下で商品到着後30日前後
消費期限：－18℃以下で商品到着後50日前後
事業者
- 有限会社 大秀商店
お礼の品ID
- 32024
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
128.のどぐろ・子持ち笹カレイ 干物セット
「のどぐろ」と「笹カレイの子持ち」だけを
厳選し、大秀商店独自の手法を用いて干し上げた逸品です！
セット内容
のどぐろ（100g～120g）4尾
子持ち笹カレイ（120g～140g）3尾
保存期間
冷蔵（10℃以下）で4日
冷凍（-18℃以下）で30日
提供企業：有限会社 大秀商店
TEL 0855-28-0078
初めて笹カレイをいただきましたが、サイズも中型でとても美味しかったのですが、ノドクロは焼いても全然脂が出ず、がっかり…何度かノドクロはいただきましたがすごい脂で、美味しかったのですが…今回は採れた時期が行けなかったのでしょうか?
とても美味しくいただきました。毎年頂いています。
1枚ずつ袋に入って扱い安く良かったですね。
焼き方のプリントが同封され参考になりました。
今年はノドグロに子持ち笹カレイの干物セットを頼みましたが、ノドグロは相変わらず脂がのり塩加減も抜群に美味しい。カレイは身も分厚く食べ応えがあり、間違いなくリピートしたいです。
のどぐろ、笹かれい共にグリルで焼いて食べました のどぐろは少し小さいかなと思ったのですが食べてみると絶妙な大きさで、最後まで美味しくいただけました 笹かれいは立派な大きさで食べ応えがあり絶妙な塩加減で絶品でした
干物がこんなに美味しいとは思わなかった．高級な干物は旨味もまして大変美味しいです．また頂きたい返礼品の一つです．
のどぐろに重きを置いていて、カレイはあまり期待していなかったのですが、
新鮮で、キレイで、子持ち（たっぷり）ビックリしました。
味は淡白ですが、とても美味しかったです。
のどぐろは、また違った濃い味わいで２つ楽しめました。
浜田氏の皆さん、ありがとうございました！
ササカレイが3匹一袋で冷凍されていますが、ノドグロと同じ様に一匹づつ包装された方が、使う者の立場からは便利です。味は(正直)普通でした。
塩加減は薄味で大変美味しい。のどぐろは油がのっている、１枚ごとに包装冷凍。笹カレイは３枚１袋で冷凍の為、解凍に不便、大きめのカレイですので１枚ごと包装を希望します。
のどぐろとカレイの両方が味わえるので、飽きずに食べられるかと思います。なお、もう少しサイズが大きければ、より良かったかと思いました。