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あん肝たっぷり100g入り 天然アンコウ鍋1.0kg（4人前）セット 魚 海鮮鍋 海鮮 鍋 鍋セット あんこう 肝 スープ付き 1キロ ご当地グルメ 【005_0134】
寄附金額
17,000円
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水揚げ高全国３位！（全国1位はお隣の下関漁港）冬の鍋の定番魚アンコウを鮮度の良い状態で産地でさばき、お召し上がり易いように身と出汁取り用のアラがカットされた状態でお届けします。
みずみずしいやさしい味わいの身をお召し上がりください。
アンコウ鍋には欠かせない、”あん肝”もたっぷりと100ｇ付いているのでお鍋にさらにコクがでて、料亭で召し上がるかのように完成度が高まります。
あん肝は、生の状態から瞬間凍結を行っているので解凍後は生の状態と同じような食感や濃厚さです。
天然の本アンコウ(キアンコウ)は、あっさりとした身で食べやすさが特徴的です。
身と一緒にお送りするアラや皮部分には、女性に嬉しいコラーゲンが含まれており、鍋を楽しみながら美容も行える贅沢な魚です。
送付の鍋スープには、島根県浜田港の隠れ名物魚「バトウダイ（マトウダイ）」のエキスが加えられているので、魚との相性が抜群に良く、何度も試作を重ねアンコウの身にしっかりと味噌味が染み込むよう作り上げました。
贅沢にたっぷりのあん肝を味噌に溶かしながら、お好みの野菜と煮込んでお楽しみください。
【注意事項】
お品は冷凍でお届けしますので、お召し上がり前に冷蔵庫または流水で解凍してください。
肝は冷凍状態でも品質が落ちやすいので、早めにお召し上がりください。
鍋を作る際の簡単なレシピをお付けします。
【原材料】
アンコウ(島根県産)、鍋スープ（みそ（国内製造）、マトウダイエキス、ポークエキス、砂糖、ポーク・チキン香味オイル、食塩、ねりごま、たん白加水分解物、しょうが、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）
【提供企業】
株式会社 シーライフ
TEL：0855-23-3105
【注目キーワード】
魚 海鮮鍋 海鮮 鍋 鍋セット あんこう 肝 スープ付き 1kg 1キロ ご当地グルメ お取り寄せ
お礼の品について
容量
- 本あんこう(島根県産)(身250ｇ、アラ250ｇ)x2パック、あんこう肝100gx1パック、鍋の素(45mlx2袋 (4人前）)
消費期限
- 賞味期限：出荷日から90日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 シーライフ
お礼の品ID
- 5257681
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後、1か月程度で発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
シーライフ自慢のお礼の品ラインナップ
あん肝たっぷり100g入り 天然アンコウ鍋1kg（4人前）
お子様からお年寄りの方までが安心して食べられるように余計な添加物を入れず、塩のみで控えめに味つけをしている点になります。
あらゆる産地から旬のノドグロを取り寄せて、鮮度や身質が良いものを厳選しているので、酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）も使用していません。
まさに、素材力重視の一夜干しになります。
シーライフの干物は、首都圏の百貨店・豊洲市場の老舗干物屋・割烹料亭・結婚式の引き出物・お歳暮贈答といったハイクラスなこだわりを持つお客様方へお納めしていることもあり、ノドグロは全国トップの脂質含有量を誇る島根県のものを自社工場で加工しています。
上質な脂がのったノドグロは、干すことで旨みをぎゅっと閉じ込め、焼くことで皮目は香ばしく、中身はふわっとジューシーな仕上がりになります。
浜田市の魅力は何と言っても、自然の宝庫であることです。
魚釣りや海水浴場などのレジャーの他、石見海浜公園、畳が浦、水族館などの観光スポットはもちろんのこと、新鮮な魚料理が愉しめる地域です。
リアス式の地形と砂丘海岸が織り成す海岸線は、美しい自然景観だけでなく、天然の良港という恵みを地元にもたらしてくれています。
特に重要な漁港である「特定第三種漁港」として定められているほどです。
私は、地元である島根県浜田市に生まれ、幼い頃から海が生活の一部でした。
上質な素材だけが持つ、“本物の旨味”を上手く引き出す手法で、日々、様々な加工品を企画開発しています。
製造業だけにとどまらず、卸し、小売り、そして常に新しい市場を俯瞰できる水産加工業のパイオニアとして、これからもお客様に喜んで いただける“美味”を追求し続けて行きたいと考えております。
シーライフの干物は、国産の天然塩のみの控え目な塩加減にし、化学調味料といった余計なものを加えず魚本来の旨味を届けるようにしています。
酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）も使用していませんので、お年寄りやお子様も、お世話になった方へのご贈答にも安心です。
『この地で獲れた新鮮な魚の美味しさを、日本全国、そして世界へと広く届けたい』私がこの会社【シーライフ】を創業したのは、その想いからでした。
高級魚ノドグロの知名度アップ、メディア出演、後継者のUターン、地元業者同士のコラボ、イベントでの寄附者様との直接のご縁など、僕たちは沢山の恩恵を受けることができました。
衰退の一途をたどっていた浜田市の水産加工業は、皆様の応援で何とか希望の光を見つけることができました。
寄附者様にいただいたご恩を浜田市の水産業に貢献することでこれからも恩返しをしていきたいと考えております。
こだわりポイントをご紹介
お子様からお年寄りの方までが安心して食べられるように余計な添加物を入れず、塩のみで控えめに味つけをしている点になります。
あらゆる産地から旬のノドグロを取り寄せて、鮮度や身質が良いものを厳選しているので、酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）も使用していません。
まさに、素材力重視の一夜干しになります。
わたしたちがご案内します
シーライフの干物は、首都圏の百貨店・豊洲市場の老舗干物屋・割烹料亭・結婚式の引き出物・お歳暮贈答といったハイクラスなこだわりを持つお客様方へお納めしていることもあり、ノドグロは全国トップの脂質含有量を誇る島根県のものを自社工場で加工しています。
上質な脂がのったノドグロは、干すことで旨みをぎゅっと閉じ込め、焼くことで皮目は香ばしく、中身はふわっとジューシーな仕上がりになります。
こんなところで作っています
浜田市の魅力は何と言っても、自然の宝庫であることです。
魚釣りや海水浴場などのレジャーの他、石見海浜公園、畳が浦、水族館などの観光スポットはもちろんのこと、新鮮な魚料理が愉しめる地域です。
リアス式の地形と砂丘海岸が織り成す海岸線は、美しい自然景観だけでなく、天然の良港という恵みを地元にもたらしてくれています。
特に重要な漁港である「特定第三種漁港」として定められているほどです。
わたしたちが歩んできた道
私は、地元である島根県浜田市に生まれ、幼い頃から海が生活の一部でした。
上質な素材だけが持つ、“本物の旨味”を上手く引き出す手法で、日々、様々な加工品を企画開発しています。
製造業だけにとどまらず、卸し、小売り、そして常に新しい市場を俯瞰できる水産加工業のパイオニアとして、これからもお客様に喜んで いただける“美味”を追求し続けて行きたいと考えております。
わたしたちの想い
シーライフの干物は、国産の天然塩のみの控え目な塩加減にし、化学調味料といった余計なものを加えず魚本来の旨味を届けるようにしています。
酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）も使用していませんので、お年寄りやお子様も、お世話になった方へのご贈答にも安心です。
『この地で獲れた新鮮な魚の美味しさを、日本全国、そして世界へと広く届けたい』私がこの会社【シーライフ】を創業したのは、その想いからでした。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
高級魚ノドグロの知名度アップ、メディア出演、後継者のUターン、地元業者同士のコラボ、イベントでの寄附者様との直接のご縁など、僕たちは沢山の恩恵を受けることができました。
衰退の一途をたどっていた浜田市の水産加工業は、皆様の応援で何とか希望の光を見つけることができました。
寄附者様にいただいたご恩を浜田市の水産業に貢献することでこれからも恩返しをしていきたいと考えております。
父が、あんこう鍋が食べたいと言うので、あん肝付きを探して寄付してみました。毎年、あんこうを送ろうと決めたので、リピートするか、新しいところを探すか、検討中ですが、美味しいかったよと喜んでくれました。
年末にこちらのアンコウを毎年いただくのが楽しみです。身もしっかり、肝もたっぷりで、実家にも毎年プレゼントしています！来年もリピートします。
大容量でいつも重宝しています。息子が大好きなので定期的に頼んでストックしています。これからも定期的にリピートしていきます。
臭みがなくプリプリで大量に入ってあるアン肝を溶かしたスープで食べる雑炊はコクがあり絶品で美味しかったです。