世界遺産でもある“石見銀山”にほど近い大自然の中で、完全無薬、発酵飼料を与えのびのびと育てられた『銀山地どり』は、鶏肉独特の匂いやクセがなく、旨味成分であるイノシン酸が、通常の鶏肉より豊富に含まれているので、甘みと旨みが特徴的な味わいとなっております。
ビストロヴルーテでは、シェフが上質な『銀山地どり』を、一羽丸ごと仕入れ、捌き、骨や皮も余すことなく栄養や旨みがたっぷりつまったスープを作ります。このスープと銀山地どりのつみれを合わせ、なつめ、クコの実、紅花の3種の生薬をあわせ『美人鍋』として皆様にお届けいたします。
上質な地鶏のスープはカラダにしみわたり、地鶏独特の噛み応えを感じるつみれと相性抜群です。
お好みのお野菜と合わせてお楽しみください。※野菜はついておりません
シンプルにお好みの具材を入れて食べるもよし、生姜や柚子胡椒でアクセントをつけてもよし!のアレンジもしやすい商品です。
通常、ご注文より5~7営業日で発送予定ですが、食材仕入れの状況により発送までに数週間以上お時間をいただく場合があります。
事業者 :ビストロヴルーテ
連絡先 :0853-23-3598
【ご縁ワード】カラダ巡る 銀山地どりの『美人鍋』【2~3人前】 冷凍保存
お礼の品について
容量
- 原材料名:鶏肉(島根県産)、人参、蓮根、椎茸、生姜、卵白、なつめ、クコの実、紅花、塩(一部に卵・鶏肉を含む) 内容量:1230g 保存方法:冷凍
消費期限
- 出荷より180日
アレルギー品目
-
※その他のアレルギー品目を含む食材を扱う厨房で製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- ビストロヴルーテ
お礼の品ID
- 5696590
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から14日前後で発送
配送
- 冷凍便、別送、配送状況確認可能、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 :ビストロヴルーテ
連絡先 :0853-23-3598
営業時間:11:30~13:45 18:00~20:00
定休日 :毎水曜 他




