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寄附状況
（訳あり）松葉ガニ（ボイル） 1枚（約500g）【年明け配送】※着日指定不可※北海道、沖縄、一部離島への配送不可【松葉がに 松葉蟹 ズワイガニ 蟹 カニ かに 国産 人気 おすすめ 鳥取県 琴浦町 送料無料】
寄附金額
28,000円
【鳥取の冬の味覚を代表する】松葉がに。獲れたてを釜茹でしてカニの旨味をギュッと閉じ込めています。濃厚なカニミソは絶品です。
自分へのご褒美に贅沢にまるごと一匹、お歳暮、お祝い、パーティー等に。浜茹でしたものを発送しますので、そのままお召し上がりいただけます。
※以下の点にご了承の上、お申込みください※
◆入荷次第の発送のため配送日指定不可
◆寄附者様都合（宛先不明・不在等）により受取りがなかった場合の再配送不可
◆発送の準備ができましたら、赤碕町漁業協同組合（0858-49-2020）よりお電話させていただき、確認が取れた方から順に発送いたします
留守番電話になった場合は、メッセージを吹き込みさせていただきます
※お届け時期 1月上旬～3月20日頃まで
※年始は発送不可（1/10頃~）
※配送日指定不可
※北海道、沖縄、一部離島への配送不可
※冷蔵
・消費期限…発送日含めて4日
■原産地:山陰沖/製造・加工地:琴浦町
返礼品お問い合わせ先
赤碕町漁業協同組合
TEL：0858-49-2020
【関連キーワード】
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お礼の品について
容量
-
●松葉がに（ボイル） 1枚（約500g）
生の状態での重さです。
茹でることにより身がしまり、重量が10～20%ほど減少します。
※こちらは「訳あり（ヤケ、足欠けなど）」の商品となります。
消費期限
- 消費期限：出荷日を含めて4日
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 赤碕町漁業協同組合
お礼の品ID
- 5973742
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 1月上旬～3月20日頃までの発送 ※年始は発送不可（1/10頃～）
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：赤碕町漁業協同組合
連絡先 ：0858-49-2020
営業時間：9：30-17：00
定休日 ：水曜日、年始
鳥取県の冬を代表する味覚 “ 松葉がに ” !!
冬の味覚の王様ともいえる「“松葉がに”」！
日本海側で、鳥取や隠岐諸島近海で水揚げされるカニは、暖流と寒流が交じり合う、プランクトンが豊富な漁場で育つため、日本海の上質な旨味が凝縮され、甘味が優れていると言われています。
この濃厚な旨味は人々を魅了してやみません…。
毎年、特にこの漁期には、多くの方がこの味を求めて、山陰地方へいらっしゃいます‼
鳥取県はかにの水揚げ量がダントツ日本一ですので、琴浦町のふるさと納税の返礼品も、時期・数量とも限定ではあるものの、やはり「かに」は不動のNo.1です。
寄ってらっしゃい、見てらっしゃい！鮮魚直売センター
道の駅「ポート赤碕」・道の駅「琴の浦」の鮮魚直売センターを運営する『赤碕町漁業協同組合』は、約70年の歴史ある漁業協同組合です。
鮮魚直売センターには、新鮮な魚介類が年中無休で並べられ、地元の方だけでなく、県内外から多くのお客様がいらっしゃいます。
もちろん11月中旬～2月下旬に、陳列スペースのセンターを飾るのは「“松葉がに”」です‼
『赤碕町漁業協同組合』へお邪魔し、そして…“松葉がに”、いただきました‼
境港で水揚げされた“松葉がに”が“競り”にかけられます。
その中から、鮮度のよいものを見極め、直接仕入れされます。
また、競りは早朝5時半頃。10時頃には商品が店頭に並ぶというから驚きです‼
今回の返礼品の松葉ガニ（ボイル）は漁港で直接、もしくは店頭で釜揚げしたものが提供されています！
ここがミソです！味噌すごいんです‼
カニの醍醐味は、『ホロホロと口の中でほぐれる、柔らかく甘い身』と『濃厚なカニ味噌』ではないでしょうか。
写真は実際にボイルされた“松葉がに”を持ち帰り、撮影したものです！
（もちろん美味しくいただきました！）
身の水分の多さが伝わりますでしょうか？
きれいに、つるりと身が取れないのは、しっかりと身が詰まり、水分が多いためです。
日本海で水揚げされたカニは当然、生きた状態で流通されます。
浜ゆでなどの場合も、流通の段階で一度も冷凍することなく調理されますので、冷凍を繰り返して水分が抜け、一緒に旨味も流れてしまう様なことはありません！
美味しさを抱えて、食卓へやってきます♪
水深200m～400mに住む天然ものならよくあることですが、
その漢字の通り、底引き網であげる時に足が取れたり、
成長の過程で足を無くしたカニのことです。
そもそも、“生”との違いは？
到着後、すぐに食べたいという方や、カニの捌き方(料理の仕方)等がわからない方には、ボイルした“松葉がに”をおすすめしています。
生の“松葉がに”をご希望の場合は、『赤碕町漁業協同組合』提供の“生”の“松葉がに”が
ございます。生の“松葉がに”は、お鍋や焼きがになどがおすすめです！
ご家庭で家族と美味しい山陰の冬の味覚を味わうも良し、
ご贈答用にも大変喜ばれる商品ですので、ご満足いただけます。
皆様のお申し込みをお待ちしています‼
赤碕町漁業協同組合提供の“ボイル”の松葉がに
赤碕町漁業協同組合提供の“生（なま）”の松葉がに
まだまだあるよ！琴浦の逸品