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寄附状況
石山水産 おすすめセット (いか＆さば)
寄附金額
10,000円
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柔らかい身質のアメリカ産カナダマツイカを使用した商品です。
「やわらかイカ冷風干しカット」
面倒な下処理が不要で、調理しやすく・食べやすくカット処理まで行っている商品です。
グリルやフライパンで焼くだけで簡単に美味しくいただけます。
「やわらかイカみりん漬け」
醤油ベースのみりんたれに一晩じっくり漬け込みました。
味付きなので手軽に“いかのぽっぽ焼き”をお召し上がりいただけます。
三陸で寒い時期に獲れる「寒さば」は、脂が良く乗り、身もしっかりしていて食べ応え抜群！
特殊な技法で干物にして旨味を閉じ込めた「寒さばふんわり干物」は、外はパリッと、中はふっくら焼きあがります。
冷凍 烏賊 マツイカ いか イカ焼き 干し 干物 魚介 海鮮 BBQ 日本酒 おつまみ お弁当 おかず 冷凍食品 シーフード 冷凍食材 サバ 鯖
お礼の品について
容量
-
やわらかイカ冷風干しカット 170g×3パック
やわらかイカみりん漬け 170g×2パック
三陸寒さばふんわり干物 3枚380g×2パック
消費期限
- 賞味期限 1年
アレルギー品目
-
事業者
- 石山水産株式会社大槌工場
お礼の品ID
- 5016726
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
長期不在がある場合、必ず備考欄に記載ください。
万が一、発送後にお受け取りが出来なかった場合、再送はできかねます。ご了承下さいませ。
発送期日
-
寄附決済完了順に順次発送いたします。
※沖縄県・その他離島への発送不可
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
石山水産株式会社
石山水産株式会社
岩手県大槌町の海沿いにあります、石山水産。始まりは明治元年、魚屋として創業致しました。地域の魚屋から地域のブランド魚を世界へ届ける企業として現在は展開しています。
急速冷凍装置『リキッドフリーザー』とは？
液体凍結とは、パックした食品を-30℃の液体（アルコール）で冷凍する冷凍システムです。通常の冷凍庫は「冷たい空気」で冷凍しますが、凍眠は「冷たい液体」を使って冷凍します。冷凍において重要なポイントは「熱を奪うチカラ」。冷気に比べ、液体は熱伝導率が非常に高いといった特徴があります。熱伝達の早い液媒介なので、凍結速度は通常冷凍の約20倍の圧倒的なスピードを実現します。魚の細胞内水分をほぼ原形のまま凍結！細胞が壊されない為、解凍時にドリップがほとんど発生しません。だから、鮮度、味、見栄えにおいて驚きの鮮度を実現する装置です。
石山水産のお礼の品一覧
大槌町の山の幸
大槌町のお菓子
大槌町の工芸品
大槌町に行くには？
〇新幹線を使い在来線で大槌町に行く場合
大槌町から一番近い新幹線の駅は北上市、花巻市になります。
北上で降りた場合は、新幹線から東北本線に乗り換え、花巻駅で花巻釜石線に乗り換えます。終点釜石市で降りて三陸鉄道北リアス線に乗り、大槌駅で下車し到着です。
花巻で降りた場合は、新花巻駅で新幹線から花巻釜石線に乗り換えます。終点釜石市で降りて三陸鉄道北リアス線に乗り、大槌駅で下車し到着です。
〇新幹線を使い車で大槌町に行く場合
大槌町から一番近い新幹線の駅は北上市、花巻市になります。北上市、花巻市で降りた場合はその後、車で遠野市と釜石市を経由して大槌町に入ります。
〇飛行機を使い大槌町に行く場合
岩手県の空港は花巻空港になります。花巻空港から在来線を使う場合は花巻空港駅まで行き、花巻駅で花巻釜石線に乗り換えます。終点釜石市で降りて三陸鉄道北リアス線に乗り、大槌駅で下車し到着です。
関連ワード
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とても美味しかったです。リピート確定ですね。
家族もよろこんで、いただきました。
鯖は味醂干しまで入っていました。さっぱりした鯖でした。イカは解凍してから焼くように書いてありましたが、凍ったままでも美味しく柔らかく焼けました。臭みもなく最高に美味しいイカでした。イカが特に気に入りました。
3回目かな…サバはふっくらしてて塩味がほんとイイ！イカは旦那さんが大好きなので大喜びです。「あの（石山さんの）イカ申し込んで」とよく言われますよ。柔らかくて味よし、幸せな気分になります。ほんとおすすめです。冷凍庫に是非！生協でもあったので、安心ですね。
いかぽっぽは生協で購入していただいていました。味が染みててふっくらして美味しいんです。さばも焼いていただきましたが、これまたふっくらして旨味がぎゅーって感じでした。リピート決定です！