しまねけん はまだし 島根県 浜田市
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【テレビで紹介されました】のどぐろ一夜干し個包装2～3枚「中型サイズ120～200gサイズ」 のどぐろ 一夜干し 干物 浜田市 【005_0127】

はじめての方におススメ！ギフトで人気のある定番サイズをお試し用の枚数にてお届け！
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「はじめての方におススメ！ギフトで人気のある定番サイズをお試し用の枚数にてお届けします。」
百貨店ギフト、カタログ冊子等で毎年安定した人気があり、フライパンでも焼きやすいと好評なサイズです！

一般的にノドグロは、２００ｇの重さを境に脂ののり具合が安定すると言われており、さらに３００ｇ、４００ｇ・・・と大きくなればなるほどさらに脂がのっていき、身が分厚くなっていきます。こちらのノドグロは、包丁を入れる前の原体がおよそ１５０～２0０ｇ程あり、ノドグロとしては中サイズに該当します。決して訳あり、小型ではないのでご安心ください。大型サイズのノドグロと比較すると脂のノリ具合はやや劣りますが、漁獲量が減っている希少なノドグロを初めて食べてもらう方にはご満足いただける内容となっています。

脂がのったノドグロを、乾燥時間の短い一夜干しにすることで、臭みの素となる余分な水分を適度に抜き、旨みの素となるアミノ酸を増加させています。酸化防止剤や保存料は使用していませんので、届きましたらお早めにお召し上がりください。グリルで焼く以外にも、フライパンでも手軽に焼くことができるサイズになります。

シーライフがメインで扱っているノドグロは、島根県の沖合の西端に位置する対島付近で漁獲されるノドグロを使用しています。この漁場域には、豊富なプランクトンが生息しているため脂がのったノドグロが育っています。まさに国内有数のノドグロの漁場です。この地で獲れたノドグロを、島根県浜田漁港内にあるＨＡＣＣＰにより管理をされたシーライフ第一工場にて開き加工を行っています。

【注意事項】
※干物は１枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。
※冷凍状態のまま焼いてください。火力の強い魚焼きグリルやロースターで焼くのがおススメですが、ポイントさえうまく抑えればフライパンでも十分美味しく焼くことができます。（※フライパンでの焼き方を記載したチラシを同梱しています。）

【原材料】
のどぐろ（アカムツ）（国産または韓国産を含む）、食塩

【提供企業】
株式会社　シーライフ
TEL：0855-23-3105

【注目キーワード】
魚 魚介類 海鮮 ノドグロ アカムツ 干物 一夜干し 個包装 小分け 冷凍 島根県 浜田市

お礼の品について

容量

のどぐろ開き　[120～160g×3尾]　もしくは　[160～200×2尾]
※水揚げの状況に応じて、どちらかのセットをお送りします。
※中サイズは自社基準になります、個体差があります。

消費期限

【賞味期限】
出荷日から90日以内

事業者

株式会社　シーライフ

お礼の品ID

6172203

カテゴリー

魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > のどぐろ
加工品等 > 乾物

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

ご入金確認後、1か月～2か月程度で発送いたします。
※配送についてのご要望は、備考欄にご記載ください。

配送

冷凍便、別送、包装、のし、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

お子様からお年寄りの方までが安心して食べられるように余計な添加物を入れず、塩のみで控えめに味つけをしている点になります。
あらゆる産地から旬のノドグロを取り寄せて、鮮度や身質が良いものを厳選しているので、酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）も使用していません。
まさに、素材力重視の一夜干しになります。

シーライフの干物は、首都圏の百貨店・豊洲市場の老舗干物屋・割烹料亭・結婚式の引き出物・お歳暮贈答といったハイクラスなこだわりを持つお客様方へお納めしていることもあり、ノドグロは全国トップの脂質含有量を誇る島根県のものを自社工場で加工しています。
上質な脂がのったノドグロは、干すことで旨みをぎゅっと閉じ込め、焼くことで皮目は香ばしく、中身はふわっとジューシーな仕上がりになります。

浜田市の魅力は何と言っても、自然の宝庫であることです。
魚釣りや海水浴場などのレジャーの他、石見海浜公園、畳が浦、水族館などの観光スポットはもちろんのこと、新鮮な魚料理が愉しめる地域です。
リアス式の地形と砂丘海岸が織り成す海岸線は、美しい自然景観だけでなく、天然の良港という恵みを地元にもたらしてくれています。
特に重要な漁港である「特定第三種漁港」として定められているほどです。

私は、地元である島根県浜田市に生まれ、幼い頃から海が生活の一部でした。
上質な素材だけが持つ、“本物の旨味”を上手く引き出す手法で、日々、様々な加工品を企画開発しています。
製造業だけにとどまらず、卸し、小売り、そして常に新しい市場を俯瞰できる水産加工業のパイオニアとして、これからもお客様に喜んで いただける“美味”を追求し続けて行きたいと考えております。

シーライフの干物は、国産の天然塩のみの控え目な塩加減にし、化学調味料といった余計なものを加えず魚本来の旨味を届けるようにしています。
酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）も使用していませんので、お年寄りやお子様も、お世話になった方へのご贈答にも安心です。
『この地で獲れた新鮮な魚の美味しさを、日本全国、そして世界へと広く届けたい』私がこの会社【シーライフ】を創業したのは、その想いからでした。

高級魚ノドグロの知名度アップ、メディア出演、後継者のUターン、地元業者同士のコラボ、イベントでの寄附者様との直接のご縁など、僕たちは沢山の恩恵を受けることができました。
衰退の一途をたどっていた浜田市の水産加工業は、皆様の応援で何とか希望の光を見つけることができました。
寄附者様にいただいたご恩を浜田市の水産業に貢献することでこれからも恩返しをしていきたいと考えております。

シーライフのお品はまだまだございます！！

まだまだある、浜田市の魅力いっぱいのお礼の品！

【テレビで紹介されました】のどぐろ一夜干し個包装2～3枚「中型サイズ120～200gサイズ」 のどぐろ 一夜干し 干物 浜田市 【005_0127】
【テレビで紹介されました】のどぐろ一夜干し個包装2～3枚「中型サイズ120～200gサイズ」 のどぐろ 一夜干し 干物 浜田市 【005_0127】
【テレビで紹介されました】のどぐろ一夜干し個包装2～3枚「中型サイズ120～200gサイズ」 のどぐろ 一夜干し 干物 浜田市 【005_0127】
【テレビで紹介されました】のどぐろ一夜干し個包装2～3枚「中型サイズ120～200gサイズ」 のどぐろ 一夜干し 干物 浜田市 【005_0127】
【テレビで紹介されました】のどぐろ一夜干し個包装2～3枚「中型サイズ120～200gサイズ」 のどぐろ 一夜干し 干物 浜田市 【005_0127】
【テレビで紹介されました】のどぐろ一夜干し個包装2～3枚「中型サイズ120～200gサイズ」 のどぐろ 一夜干し 干物 浜田市 【005_0127】
【テレビで紹介されました】のどぐろ一夜干し個包装2～3枚「中型サイズ120～200gサイズ」 のどぐろ 一夜干し 干物 浜田市 【005_0127】

調理、保管、片付けも手軽で手間をとりません！

干物は１枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。
中サイズ程度の干物は冷凍状態のまま、大サイズは冷蔵庫や流水等で少し解凍された状態で調理してください。
（※個包装なので、必要枚数だけ冷凍庫から取り出し、調理することができます。）
火力の強い魚焼きグリルやロースターで焼くのがおススメですが、ポイントさえうまく抑えればフライパンでも十分美味しく焼くことができます。
（※フライパンでの焼き方を記載したチラシを同梱しています。）

返礼品で恩返し、そして衰退する産地の活気復活へ若い力で挑戦！

感謝祭やカフェでお馴染みの㈱シーライフからのメッセージ
【テレビで紹介されました】のどぐろ一夜干し個包装2～3枚「中型サイズ120～200gサイズ」 のどぐろ 一夜干し 干物 浜田市 【005_0127】

全国の皆さん、いつも浜田市を応援いただきありがとうございます。
㈱シーライフの後継者「きよちゃん」こと、河上清貴です。
ふるさと寄付の返礼品登録をして早7年、お陰様で僕たちは沢山の恩恵を受けることができました。
高級魚ノドグロの知名度アップ、メディア出演、後継者のUターン、地元業者同士のコラボ、イベントでの寄付者様との直接のご縁・・・。
衰退の一途をたどっていた浜田市の水産加工業は、皆様の応援で何とか希望の光を見つけることができました。
僕たちはこのご恩を返礼品はもちろん、より魅力的な産品の開発や人づくり、若手が輝く新しい・カッコいい浜田市の水産業で寄付者様に喜んでいただきたいと思います。
昨今のコロナウイルスの影響で、首都圏や観光地の消費低迷を受け、僕たち事業者や漁師さんたち一次生産者も苦境が続いておりますが、負けずに、美味しい魚を届けたいと思っています。
これからも浜田市、シーライフの応援よろしくお願いします！また元気にお会いしましょう！

こだわりポイントをご紹介

お子様からお年寄りの方までが安心して食べられるように余計な添加物を入れず、塩のみで控えめに味つけをしている点になります。
あらゆる産地から旬のノドグロを取り寄せて、鮮度や身質が良いものを厳選しているので、酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）も使用していません。
まさに、素材力重視の一夜干しになります。

わたしたちがご案内します

シーライフの干物は、首都圏の百貨店・豊洲市場の老舗干物屋・割烹料亭・結婚式の引き出物・お歳暮贈答といったハイクラスなこだわりを持つお客様方へお納めしていることもあり、ノドグロは全国トップの脂質含有量を誇る島根県のものを自社工場で加工しています。
上質な脂がのったノドグロは、干すことで旨みをぎゅっと閉じ込め、焼くことで皮目は香ばしく、中身はふわっとジューシーな仕上がりになります。

こんなところで作っています

浜田市の魅力は何と言っても、自然の宝庫であることです。
魚釣りや海水浴場などのレジャーの他、石見海浜公園、畳が浦、水族館などの観光スポットはもちろんのこと、新鮮な魚料理が愉しめる地域です。
リアス式の地形と砂丘海岸が織り成す海岸線は、美しい自然景観だけでなく、天然の良港という恵みを地元にもたらしてくれています。
特に重要な漁港である「特定第三種漁港」として定められているほどです。

わたしたちが歩んできた道

私は、地元である島根県浜田市に生まれ、幼い頃から海が生活の一部でした。
上質な素材だけが持つ、“本物の旨味”を上手く引き出す手法で、日々、様々な加工品を企画開発しています。
製造業だけにとどまらず、卸し、小売り、そして常に新しい市場を俯瞰できる水産加工業のパイオニアとして、これからもお客様に喜んで いただける“美味”を追求し続けて行きたいと考えております。

わたしたちの想い

シーライフの干物は、国産の天然塩のみの控え目な塩加減にし、化学調味料といった余計なものを加えず魚本来の旨味を届けるようにしています。
酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）も使用していませんので、お年寄りやお子様も、お世話になった方へのご贈答にも安心です。
『この地で獲れた新鮮な魚の美味しさを、日本全国、そして世界へと広く届けたい』私がこの会社【シーライフ】を創業したのは、その想いからでした。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

高級魚ノドグロの知名度アップ、メディア出演、後継者のUターン、地元業者同士のコラボ、イベントでの寄附者様との直接のご縁など、僕たちは沢山の恩恵を受けることができました。
衰退の一途をたどっていた浜田市の水産加工業は、皆様の応援で何とか希望の光を見つけることができました。
寄附者様にいただいたご恩を浜田市の水産業に貢献することでこれからも恩返しをしていきたいと考えております。

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