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＜数量限定＞境港産本まぐろ赤身セット(計約300g) | 本マグロ クロマグロ マグロ 赤身 刺身用 海鮮 魚介 魚介類 さっぱり 旨味 高たんぱく 新鮮 冷凍 保存 刺身 海鮮丼 寿司用 家庭用 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 国産 境港産 鳥取県 境港市
境港で水揚げされる本まぐろ！獲りたての品質をそのままご家庭にお届けいたします。
寄附金額
16,000円
在庫：あり
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まぐろ専門店の専門性を活かし境港で水揚げされる本まぐろの冷凍、保存、加工の技術を確立することが出来ました。
まぐろ類の中でも、海の王様と言われる本まぐろを水揚げ後直ぐに解体、柵どりを行い、丁寧に骨、皮、血合いを除去して、その上血抜きを2日間行い、それから急速冷凍を施し大事に保管出来ました。
素早く冷凍、保管が出来る事により解凍後も生に匹敵する品質です。
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※解凍方法は、袋から出したまぐろを40℃のお湯に約30％の塩を入れてまぐろに付着している切粉、血を洗い落としてから、ラップに包んで冷蔵庫に約1時間30分入れて解凍してから刺身に切ってお食べ下さい。
【地産理由】
区域内で水揚げされたマグロであるため。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 1ヶ月以内の発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：株式会社Doiカンパニー
連絡先 ：090-7777-5181
営業時間：09：00～16：00
定休日 ：土、日、祭日、正月休み、盆休みあり、