大山ハムDLG-404「食の匠工房」ハム・ソーセージ6種7品詰め合わせ【1690317】
寄附金額
10,000円
◆商品情報
大山ハムの代表作ペッパーシンケン、熟成乾塩ベーコン(以上2024年DLG金賞受賞)をはじめ、国産豚もも肉の旨みを存分にお楽しみいただけるボンレスハムなど、人気6種7品のおいしさがバラエティ豊かに味わえる贅沢な詰め合わせです。
◆おすすめの食べ方
スライスのままお皿に盛っておつまみに、サラダに。おうちパーティーのオードブルに。おせち料理やお弁当の一品に
◆内容品
ボンレスハム78g、熟成乾塩ベーコン80g、ペッパーシンケン72g、生ハム(肩ロース)40g、チーズリヨナー36g×2、あらびきポークウインナー120g
■注意事項/その他
●保存方法:冷蔵10℃以下にて保存
●年末年始は発送にお時間がかかる場合がございます。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・大山ハムDLG-404「食の匠工房」ハム・ソーセージ[6種7品詰め合わせ]
製造地:鳥取県米子市、伯耆町/加工地:鳥取県米子市、伯耆町
■原材料・成分
ボンレスハム(78g):豚もも肉(国産)、糖類(粉末水あめ、水あめ、砂糖)、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
熟成乾塩ベーコン(80g):豚ばら肉(国産)、食塩、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
ペッパーシンケン(72g):豚肩ロース肉(国産)、糖類(粉末水あめ、砂糖)、黒コショウ、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
生ハム(肩ロース)(40g):豚肩肉(国産)、糖類(砂糖、ぶどう糖、水あめ)、食塩/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、カラメル色素、(一部に豚肉を含む)
チーズリヨナー(36g×2):豚肉(国産)、プロセスチーズ、食塩、香辛料、砂糖、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)
あらびきポークウインナー(120g):豚肉(国産)、生クリーム、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)
消費期限
- ■賞味期限:製造日から40日
事業者
- 大山ハム株式会社
お礼の品ID
- 6643408
カテゴリー
-
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ
肉 > その他肉・加工品 > その他肉
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ~2026-03-31
発送期日
- 2026年4月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先

「大山ハム」大山工場が操業を開始しました
「大山ハム」等のブランドでハム・ベーコン等食肉加工品の製造を行う大山春雪さぶーる株式会社が植田正治写真美術館横隣接地(伯耆町須村)に工事を進めていた大山工場が、操業開始しました。
工場で作られる製品
大山工場では、熟成ロースハム、熟成ベーコン、などの製品が作られます。
工場内には最新設備が導入されており、今年度は年間900トン、一日当たり約5トンの生産を見込んでいます。西日本を中心に百貨店などで販売されます。

大山工場で作る製品のこだわり
大山工場では、「熟成」シリーズの製品を主に製造します。この「熟成」シリーズの製品の中でも、熟成ロースハムは特においしいと人気の高い製品のひとつです。
おいしさの秘密は、①熟成に適した原料肉を使用し、②調味後7日間じっくりと漬け込むことによるもの。そうすることで肉の中から独特のキュアリングフレーバーと呼ばれる熟成香が生まれ、しっかりとした肉の食感と相まって満足感のあるおいしいハムができあがるのだそうです。




