みりん \スピード配送/李白 純米本みりん 720ml×1本 料理の旨みを引き立てる 島根県松江市/李白酒造有限会社 [ALDF018] |人気 おすすめ 本みりん 味醂 調味料 料理酒 和食 煮物 酒蔵 こだわり ご当地 グルメ お取り寄せ 美味しい おいしい 保存食 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 土産 お土産 老舗 本格 伝統 米麹 もち米 コク 旨味 うまみ 松江
寄附金額
7,000円
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創業142年の酒蔵が仕込む、じっくり熟成させた本みりん「李白 純米熟成本みりん」です。
■深いコクと旨味の理由
厳選した国産もち米と自社製麹を使い、時間をかけて熟成させることで、コクと旨味のある味わいに仕上げました。仕込みから完成までに長い時間がかかるため、生産できる数量には限りがあります。料理に使うと食材に味がなじみやすくなり、素材特有の臭みをやわらげてくれます。
■原料米へのこだわり
使用する米はすべて酒造好適米。農産物検査法の検査に合格した国産玄米のみを、生産者や流通経路が明確なものだけ仕入れています。仕入れた米はほとんどを自社で精米し、外部委託の場合も管理状況を把握できる精米所のみを利用。破砕米は一切使用していません。
地元島根県産の五百万石や神の舞を中心に、兵庫県産山田錦なども自家精米し、酒造好適米以外は使わない原料へのこだわりを守り続けています。
■料理だけでなく、そのまま飲んでも
隠し味としてはもちろん、そのままでも楽しめます。
・ストレート、ロックで
・日本酒割りで
・パンケーキやカステラのシロップとして
・ジュレにしてデザートに
米由来のやさしい甘みと香りが特徴で、甘すぎずすっきりとした味わいです。
麹を豊富に使用しているため、必須アミノ酸も含まれています。
■「李白」という名前
中国唐代の詩人・李白にちなんで名付けられました。
李白は生涯を通じて酒を愛し、その気持ちを数々の詩に詠んだ人物です。島根県松江市出身で、内閣総理大臣を2度務めた若槻礼次郎氏もまた酒を愛したことで知られ、この清酒に「李白」の名を贈ったと伝えられています。
■李白酒造有限会社
1882年(明治15年)、山・川・海・湖に恵まれた松江の城下町で創業しました。
出雲神話にまで遡る酒造りの伝統を、いまも出雲杜氏の技として受け継ぎ、地方の食文化とともに育んできた地酒づくりを大切にしています。
時代とともに食文化が変わりゆくなかで、伝統的な技術を守りながらも進化させ、次の世代へとつないでいくことを目指しています。
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お礼の品について
容量
-
純米本みりん 720ml×1本
【原料原産地】
熊本県
【加工地】
島根県松江市
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
消費期限
-
【賞味期限】
なし
【保存方法】
常温(直射日光・高温を避けて保存してください)
事業者
- 李白酒造有限会社
お礼の品ID
- 6681681
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
【スピード発送について】
※入金確認は決済完了から数日かかる場合がございます。金・土・日・祝日のご入金は、翌営業日(平日)以降の確認となりますので、お急ぎの場合はご注意ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
※年末年始・ゴールデンウィーク等の長期連休期間は、寄附者様のご不在による再送トラブル防止や配送混雑緩和のため、発送業務を一時停止させていただく場合がございます。
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
松江市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL:050-8889-0262
受付時間:9:00~17:00(土日・祝、年末年始を除く)
メール:matsue@steamship.co.jp
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国宝松江城もあり、茶の湯文化が栄えています。
四季折々の特産品や歴史を感じる逸品をお楽しみください。

生産者や職人の皆さんが丹精込めた松江自慢の品を多数揃えています。
返礼品を通じて、松江市に興味を持っていただき、お越しになるきっかけとなれば幸いです。
松江市がふるさとの方も、そうでない方も、この機会に松江市に愛着を感じていただき、今後とも心に留めていただけると嬉しいです。

壮大な自然に恵まれ湖・海・山の幸を楽しむことができ、文豪小泉八雲も愛した歴史豊かな街です。
少し足をのばせば、温泉街に縁結び・パワースポット、美しい庭園と見どころ満載!
観光ループバス「ぐるっと松江レイクライン」に乗れば、松江駅から人気観光スポットをお得に巡ることもできます♪
歴史・文化・自然と様々な角度から楽しめる、国際文化観光都市松江へぜひお越しください!

春:松江城の桜が見事で、夜にはライトアップされ幻想的な夜桜を楽しめます。
夏:宍道湖の湖上花火や、島根半島の海岸でマリンスポーツを満喫!
秋:松江城周辺がライトアップされる水燈路、日本最大級の鼕行列が見もの!干し柿すだれは秋の風物詩です。
冬:玉造温泉や松江しんじ湖温泉で心も体も温まります!

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皆さまのご寄附は、松江市の魅力を未来に引き継ぎ、より多くの方に愛され、住みやすいまちとなるよう、大切に活用させていただきます。
また、返礼品をお受け取りの際には、ぜひご感想をお聞かせください。皆さまからのお声が、生産者一同の励みになっています。

「夢を実現できるまち誇れるまち松江」を実現すべく、さまざまな課題に取り組んでおります。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。
活用事例の一部をご紹介(令和5年度)
・宍道湖・中海漁業資源維持再生事業
・地域とすすめる「松江てらこや」事業
・水辺の利活用促進事業
・堀川美化事業
・子どもたちが遊びたくなる公園づくり事業
こだわりポイントをご紹介
歴史と文化が漂う水の都、松江にようこそ。
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国宝松江城もあり、茶の湯文化が栄えています。
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わたしたちがご案内します
生産者や職人の皆さんが丹精込めた松江自慢の品を多数揃えています。
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松江市がふるさとの方も、そうでない方も、この機会に松江市に愛着を感じていただき、今後とも心に留めていただけると嬉しいです。
こんな場所でお楽しみいただけます
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この時期がおすすめ!
春:松江城の桜が見事で、夜にはライトアップされ幻想的な夜桜を楽しめます。
夏:宍道湖の湖上花火や、島根半島の海岸でマリンスポーツを満喫!
秋:松江城周辺がライトアップされる水燈路、日本最大級の鼕行列が見もの!干し柿すだれは秋の風物詩です。
冬:玉造温泉や松江しんじ湖温泉で心も体も温まります!
わたしたちの想い
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皆さまのご寄附は、松江市の魅力を未来に引き継ぎ、より多くの方に愛され、住みやすいまちとなるよう、大切に活用させていただきます。
また、返礼品をお受け取りの際には、ぜひご感想をお聞かせください。皆さまからのお声が、生産者一同の励みになっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
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