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【イカ好き必見！】浜田名物イカ三昧セット（干物・塩辛・いかめし） 魚 海鮮 イカ セット 名物 【025_0439】
寄附金額
8,000円
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干物一筋60年以上の経験を持つ目利きが厳選した、極上の剣先イカ・するめイカだけを使用した、イカの魅力を味わい尽くす三種セット。
【剣先イカ干物】剣先イカは、その上質な甘みと旨みで知られ、肉厚で柔らかな身は食べ応え抜群です。
【いかの塩辛】干物屋ならではのこだわり製法で、イカの身も肝も天日干ししたうえで塩辛を仕込んでいます。
このひと手間によって水分が抜け、旨みが凝縮されるだけでなく、味わいに奥行きと自然な甘みが加わり、風味が各段に向上します。
さらに見逃せないのが、「内容の濃さ」。天日干しによってイカの身と肝のかさが減ることで、同じ内容量でも、使用している素材の量は圧倒的に多い。
つまり、他の塩辛より贅沢に素材を使っているのに、価格はむしろ安い。「旨くて、たっぷりで、安い」その価値を、ぜひ体験していただきたい自信作です。 【いかめし】島根県浜田市産の新鮮な剣先イカに、島根県浜田市産の厳選したお米を詰め込んだ冷凍いかめし。剣先イカは肉厚で柔らかく、煮ても固くなりすぎず、絶品です。
【注意事項】
【干物】解凍せず凍ったまま焼いてください。
【いかめし】凍ったまま、いかめしがつかる程度の水を入れ中火で20分煮てください。次に酒、みりん、醤油を加え中火で10分煮たら完成です。
【原材料】
剣先イカ(島根県浜田市産）、するめイカ（島根県浜田市産）、イカの肝臓、食塩、コシヒカリ米（島根県浜田市産）
【提供企業】
有限会社 和田商店
TEL：0855-27-0326
【注目キーワード】
魚 海鮮 イカ セット 名物 剣先イカ するめイカ 干物 塩辛 いかめし 新鮮 甘み 旨み 厳選 冷凍
お礼の品について
容量
-
・剣先イカ70～90ｇ×３尾
・いかの塩辛150ｇ
・いかめし500ｇ
消費期限
- －18℃以下で6ヶ月
アレルギー品目
-
特定原材料に準ずるもの:いか、大豆
事業者
- 有限会社 和田商店
お礼の品ID
- 6722814
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、14日程度で発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
和田商店自慢のお礼の品ラインナップ
浜田名物イカ三昧セット（干物・塩辛・いかめし）
◎仕入れ後すぐに加工
できるだけ生の原料を使って新鮮な状態で加工することにこだわり、その日仕入れたものはすぐに加工します。
◎徹底された温度管理
鮮度を保つために氷を使って温度管理を徹底し、できるだけ鮮度が落ちないようにしています。
◎旨味を凝縮させる乾燥製法
干物は旨味を凝縮させるために2種類の乾燥製法を使い分けています。
「脂が多いもの」→冷風乾燥 「脂が少ないもの」→天日干し
カマスの開きを中心とした様々な水産加工品を取り扱い、主に近畿、中国、四国地方のスーパーに品を出荷しています。
ふるさと納税は、「浜田ではたくさんの種類の魚が獲れるので、多くの方に食べてほしい」という想いからとスタートしました。
底引き船・巻き網船・一本釣り・定置網などたくさんの漁船や漁法がある浜田市で会社を営んでいます。
昭和47年に創業し、平成元年には工場を現在の場所に移転、法人化しました。
浜田市内には水産加工業者が多く、平成元年当時は加工組合が60社ぐらいありましたが、日本人の食文化の変化等の影響を受けて減ってきました。
そんな中でも我々は「これからも長く続けていきたい」という目標を掲げ、日々頑張ります。
長い歴史がある浜田の水産加工業でできたものを楽しんでいただければいいなと思います。
流通が整っているからこそ様々な品があり、浜田で水揚げされた安心安全なものばかりなので、ぜひ安心して食べてください。
島根県浜田市にご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております！
寄附金使途をご紹介♪
・石見神楽等の伝統芸能の継承に関する事業
・自然環境並びに歴史的及び文化的な資源の保全及び活用に関する事業
・青少年の健全育成及び子どもを安心して産み育てる環境づくりに関する事業 など
こだわりポイントをご紹介
◎仕入れ後すぐに加工
できるだけ生の原料を使って新鮮な状態で加工することにこだわり、その日仕入れたものはすぐに加工します。
◎徹底された温度管理
鮮度を保つために氷を使って温度管理を徹底し、できるだけ鮮度が落ちないようにしています。
◎旨味を凝縮させる乾燥製法
干物は旨味を凝縮させるために2種類の乾燥製法を使い分けています。
「脂が多いもの」→冷風乾燥 「脂が少ないもの」→天日干し
わたしたちがご案内します
カマスの開きを中心とした様々な水産加工品を取り扱い、主に近畿、中国、四国地方のスーパーに品を出荷しています。
ふるさと納税は、「浜田ではたくさんの種類の魚が獲れるので、多くの方に食べてほしい」という想いからとスタートしました。
こんなところで作っています
底引き船・巻き網船・一本釣り・定置網などたくさんの漁船や漁法がある浜田市で会社を営んでいます。
わたしたちが歩んできた道
昭和47年に創業し、平成元年には工場を現在の場所に移転、法人化しました。
浜田市内には水産加工業者が多く、平成元年当時は加工組合が60社ぐらいありましたが、日本人の食文化の変化等の影響を受けて減ってきました。
そんな中でも我々は「これからも長く続けていきたい」という目標を掲げ、日々頑張ります。
わたしたちの想い
長い歴史がある浜田の水産加工業でできたものを楽しんでいただければいいなと思います。
流通が整っているからこそ様々な品があり、浜田で水揚げされた安心安全なものばかりなので、ぜひ安心して食べてください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
島根県浜田市にご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております！
寄附金使途をご紹介♪
・石見神楽等の伝統芸能の継承に関する事業
・自然環境並びに歴史的及び文化的な資源の保全及び活用に関する事業
・青少年の健全育成及び子どもを安心して産み育てる環境づくりに関する事業 など
イギリス在住です。東京在住の父(92歳)が函館の親戚からイカを送られてくるのが年末の楽しみでしたが。たまたまインスタで浜田市のイカの詰め合わせを見つけ函館以外で興味あり、且つ海外からも地方の支援をができ贈答で喜ばれ社会貢献もできる！楽天での食品購入よりずっといい！