岡富商店のたっぷり干物セット【干物 セット 無添加 干物セット のどぐろ干物 2枚 計100g 穴子干物 1尾 1/2カット あじ干物 2枚 計200g エテかれい干物 3枚 計200g はたはた干物 110g ニギス干物 200g】
寄附金額
20,000円
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※写真はイメージです。
※人気のお品につき、お届けまで2か月~3か月程度お時間をいただく場合がございます。
(品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。)
島根県沖で上がった新鮮な魚の干物をたっぷりと!
白身のトロと言われる「のどぐろ」や素材の旨味を引き出した「あなご」を筆頭に計6種類をたっぷり詰め合わせにしたボリューム満点のセットです。
内容:
あなご 1尾(1/2カット済み)
エテかれい一夜干 計200g(3枚)
のどぐろ一夜干 計100g(2枚)
あじ開き 計200g(2枚)
干はたはた 計110g
干ニギス 計200g
※要冷凍
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【原材料】
あなご一夜干:アナゴ、天日塩(食塩)
エテかれい一夜干:エテカレイ、食塩
のどぐろ一夜干:ノドグロ(アカムツ)、天日塩(食塩)
あじ開き:マアジ、天日塩(食塩)
干はたはた:ハタハタ、天日塩(食塩)
干ニギス:ニギス、食塩
【原産地】
島根県
【加工地】
島根県大田市
【提供企業】
有限会社岡富商店
【干物 セット 無添加 干物セット のどぐろ干物 2枚 合計100g 穴子干物 1尾 1/2カット済み あじ干物 2枚 合計200g エテかれい干物 3枚 合計200g はたはた干物 合計110g ニギス干物 200g 島根県産 大田市産 魚介類 魚 ノドグロ のど黒 あかむつ アカムツ 穴子 あなご アナゴ アジ 鯵 かれい カレイ 鰈 ハタハタ 鰰 鱩 サタケウオ シロハタ カタハ ハタ カミナリウオ ニギス メギス 低塩熟成 低塩 うす塩 天日塩 化学調味料不使用 着色料不使用 新鮮 冷凍 詰め合わせ 真空パック 贈答 ギフト】
お礼の品について
容量
-
あなご 1尾(1/2カット済み)
エテかれい一夜干 計200g(3枚)
のどぐろ一夜干 計100g(2枚)
あじ開き 計200g(2枚)
干はたはた 計110g
干ニギス 計200g
消費期限
- 賞味期限:冷凍60日
事業者
- (有)岡富商店
お礼の品ID
- 212149
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認(決済完了)から2週間程度
指定不可日:1月2日~1月9日
※魚の漁獲状況によっては、お届けまで2か月~3か月程度お時間をいただく場合がございます。
(品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。)
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先

「おかとみ」がこだわること

昭和25年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは地元産「一日漁」の新鮮な魚。
早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた 「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚としても最上ランク。
お刺身にしても極上の魚を“あえて”一夜干しにしています。
また、長年培った技を用いることで、島根県産、国内産の厳選した魚を使った上質な干物も造りつづけています。
全国でも珍しい「一日漁」
「一日漁」(いちにちりょう)とは、早朝に出漁し近海で捕れた魚をその日の夕方に水揚する漁のこと。
その日海で泳いでいた魚をその日のうちに水揚げするので、鮮度と品質の良さは一目瞭然。
しかもその日の夕方に市場にかけられるので、高品位のまま原料を買付けることができます。
※漁獲量の変動等により、魚種によっては厳選した県内産(島根産)、もしくは国内産を用いる場合がございます。


塩のみ無添加一夜干し

昭和25年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは「新鮮な魚を“あえて”一夜干にしている」ことです。
獲れたての美味しさを損なうことなく、旨みが凝縮された、魚の本来の味をお召し上がりいただくことができます。
「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみ無添加で仕上げています。
また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。
安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。

おかとみのこだわり
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは地元島根県産「一日漁」の新鮮な魚。
早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚としても最上ランク。
お刺身にしても極上の魚を“あえて”一夜干しに。
長年培った匠の技で厳選した魚を使って上質な干物を造りつづけています。

有限会社岡富商店の工場で毎日忙しく働いています。
毎朝、市場で鮮魚と加工用の魚を仕入れています。
趣味は釣り、魚の飼育、庭造り。特に魚については海、川問わず詳しく、もちろん食べるのも大好きです。
おいしい魚をそのおいしさのまま商品にし、お客様に喜んでいただくことを第一に考えて毎日がんばっています。

島根県大田市久手町の久手漁港や久手海岸のすぐ側に工場があります。
買い付ける市場からも車で5分ほどの距離ですので、買い付け後すぐに干物の加工を行います。

島根県沖で獲れる干物に最適な魚の旬は冬のものが多いです。(のどぐろや白かれい、穴子など)

最高の干物をお届けするために原料の仕入れから製造・販売まで自社一貫体制で干物造りに努めています。
これからも干物という日本の食の伝統を受け継ぎつつ、その時代に合った食習慣にも対応した商品造りにも積極的に挑戦し、皆様の食生活が豊かになるお手伝いを続けていきます。

地元の方を中心に販売しておりましたが、ふるさと納税をきっかけに全国各地の方に自社の商品を知ってもらえたことは大変嬉しく思っています。
おすすめのお礼の品をご紹介します!
こだわりポイントをご紹介
おかとみのこだわり
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは地元島根県産「一日漁」の新鮮な魚。
早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚としても最上ランク。
お刺身にしても極上の魚を“あえて”一夜干しに。
長年培った匠の技で厳選した魚を使って上質な干物を造りつづけています。
わたしたちが作っています
有限会社岡富商店の工場で毎日忙しく働いています。
毎朝、市場で鮮魚と加工用の魚を仕入れています。
趣味は釣り、魚の飼育、庭造り。特に魚については海、川問わず詳しく、もちろん食べるのも大好きです。
おいしい魚をそのおいしさのまま商品にし、お客様に喜んでいただくことを第一に考えて毎日がんばっています。
こんなところで作っています
島根県大田市久手町の久手漁港や久手海岸のすぐ側に工場があります。
買い付ける市場からも車で5分ほどの距離ですので、買い付け後すぐに干物の加工を行います。
この時期がおすすめ!
島根県沖で獲れる干物に最適な魚の旬は冬のものが多いです。(のどぐろや白かれい、穴子など)
わたしたちの想い
最高の干物をお届けするために原料の仕入れから製造・販売まで自社一貫体制で干物造りに努めています。
これからも干物という日本の食の伝統を受け継ぎつつ、その時代に合った食習慣にも対応した商品造りにも積極的に挑戦し、皆様の食生活が豊かになるお手伝いを続けていきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
地元の方を中心に販売しておりましたが、ふるさと納税をきっかけに全国各地の方に自社の商品を知ってもらえたことは大変嬉しく思っています。







